排骨的炖法大全家常_清蒸排骨的做法

1.农家炖排骨的做法家常炖排骨的做法步骤

2.排骨一锅炖的家常做法大全怎么做好

3.炖排骨的家常做法 清炖排骨的家常做法?

4.家常做法清炖排骨 家常清炖排骨的做法

方法/步骤1/5 分步阅读第一步，准备好所用的食材，将买好的排骨先放入炒锅中，加水煮一煮，主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下2/5第二步，排骨煮的过程中，可以将葱姜蒜准备好，葱切段，蒜切片，姜切丝，花椒茴香准备少量，红辣椒我只准备了两个，怕太辣了孩子受不了查看剩余1张图3/5第三步，排骨煮一会之后，盛出放入盆中备用，倒入少量的料酒腌制一下排骨，顺便将炒锅中的水倒掉，4/5第四步，锅擦净，擦干，倒入少许食用油，放入花椒加热，闻到花椒味之后将排骨放入翻炒几下，再加入适量的食用盐，生抽，酱油，鸡精翻炒，之后加入适量温水，水淹没排骨，然后将切好的葱姜蒜和红辣椒，茴香都放进锅里，盖上盖子开始炖高压锅炖排骨5/5第五步，因为用的是炒锅炖，时间有点长，我用了大概一个多小时，炖的最后水尽量都没了，加入少量蚝油翻炒几下收汁，排骨就炖好了，装盘开吃

农家炖排骨的做法家常炖排骨的做法步骤

好吃的炖排骨的做法如下：

主料：排骨500g。

辅料：盐适量、葱适量、姜适量。

1、准备排骨，洗净。

2、冷水如果，回水开后去浮沫答。

3、放凉后再次冲洗排骨。

4、准备葱姜适量。

5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。

6、煮开后再次去浮沫。

7、去除浮沫后汤很清亮。

8、小火慢炖2小时后的效果。

9、出锅前可以撒点盐。

排骨一锅炖的家常做法大全怎么做好

1、主料：排骨适量、葱适量、姜适量、盐适量、油适量、老抽适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、温水适量。

2、适量排骨洗净备用。

3、放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。

4、葱和姜改刀备用。

5、锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒。

6、加入葱和姜片炒出香味。

7、放入老抽和酱油调味，再淋一点白酒增香。

8、加入温水末过排骨，中火煮粥转小火慢炖四十分钟。

9、慢工出细活，好味道需要时间哦。

10、排骨熟后中火收汁，加盐调味哦。

炖排骨的家常做法 清炖排骨的家常做法?

排骨一锅炖的做法步骤

排骨一锅炖的做法图解11. 排骨洗净后，冷水下锅。

排骨一锅炖的做法图解22. 烧开后撇去浮沫，捞出排骨冲净备用。

排骨一锅炖的做法图解33. 将排骨放入电压力锅，加入料酒、姜片、葱段、大料，加压20分钟。

排骨一锅炖的做法图解44. 将排骨连汤一起倒进锅内。

排骨一锅炖的做法图解55. 放入泡好的腐竹结。

排骨一锅炖的做法图解66. 再放上土豆和胡萝卜块。

排骨一锅炖的做法图解77. 将玉米切成几段放进去。

排骨一锅炖的做法图解88. 放入姜片、葱段。

排骨一锅炖的做法图解99. 加点胡椒粉调味。

排骨一锅炖的做法图解1010. 倒入适量酱油。

排骨一锅炖的做法图解1111. 加入一匙豆豉辣椒酱。

排骨一锅炖的做法图解1212. 盖上锅盖中小火慢炖。

排骨一锅炖的做法图解1313. 炖至原料快要烂熟时，放入泡好的粉条。

排骨一锅炖的做法图解1414. 继续炖至粉条变软，加入适量盐调味。

排骨一锅炖的做法图解1515. 连锅一起端上桌食用。

家常做法清炖排骨 家常清炖排骨的做法

用料：大葱6段姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个排骨1斤半。

做法步骤：

1、切块准备齐全。

2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。

3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。

4、我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。

5、倒入凉白开没过肉肉，我这是清炖，所以调料就那些八角，味极鲜一点点，主要清淡。

6、设置炖排骨键。

7、出锅了，汤好喝，没有特别浓的味道，排骨肉很烂。

1、食材：猪排骨1000克，葱20克，姜15克，蒜20克，干辣椒3个，八角四个，食盐15克。

2、葱切成段，姜切成片。

3、锅里加水烧开，放入排骨焯一下，去掉排骨里的血液和残渣。

4、砂锅里加入清水烧开，放入焯好的排骨。

5、接着放入葱姜蒜，八角和辣椒。

6、等砂锅里的水重新烧开后，用勺子把表面的沫儿去掉。

7、然后盖上盖子，改小火慢炖一小时左右。

8、一小时后，掀开盖子，放入食盐，再盖上盖子，小火慢炖半小时即可。