_孕妇 大骨头汤

孕妇能喝骨头汤。孕妇喝骨头汤的好处：骨头具有滋补肾阴，填补精髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、烦热、贫血等。大骨含有胶原蛋白、脂肪等营养素，易于人体吸收的营养，大骨本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。孕妇喝骨头汤能补充自身和胎儿所需的能量，使皮肤滋润有弹性，还能缓解怀孕后出现的腰膝酸软、烦热、贫血等现象。孕妇喝骨头汤需注意：孕妇不宜过量喝骨头汤来补钙。因为骨头汤并不是最好的补钙食物，骨头汤比较油腻，虽然含钙量高，但因为游离的钙很少，不易被人体所吸收。孕妇也不宜喝过长时间煮的骨头汤，久煮的骨头汤会破坏骨头中的蛋白质，因此熬骨头汤不宜时间过长。炖汤之前，可先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时不要过早放盐，因为盐能加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。

孕妇在怀孕期间要补充好营养，这样对自己和宝宝的身体健康都有一定的帮助，喝汤可以很好的滋补我们的身体，孕妇喝汤是非常好的。

孕妇喝什么汤好

一、红萝卜玉米排骨汤

主料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。

做法：

1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。

3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。

4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。

5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

营养功效： 玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。孕妇在怀孕期间喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。

二、姜伏龙肝汤

材料：生姜，伏龙肝，童子鸡一只。

做法：生姜带皮切成片后，与伏龙肝放在一起共煎，取上清液煮童子鸡，直到鸡煮熟了为止。

服法：吃肉，喝汤。

提示：此汤能补脾和胃，止呕吐。伏龙肝有温中止血，止呕，止泻的功效，用于呕吐反胃，腹痛，尿血，带下等病症。

三、人参半夏汤

材料：干姜，半夏，人参或党参，生姜汁等各适量。

做法：将材料中的以上几味放在一起煎服，调入生姜汁就可以了。

服法：一天一次，连服数天。

提示：此汤能温中，常用于呕吐反胃，痰多咳嗽等病症。

四、羊肾杜仲汤

材料：羊肾两个，杜仲，五味子，盐等各适量。

做法：

1、将羊肾剖开后去筋膜，浸泡，洗干净后切碎。

2、杜仲，五味子装入纱布袋子内，扎好口，羊肾与药袋一起放在沙锅内，加适量的清水，用大火煮沸，改用小火炖至肉熟透，加盐调味后，空腹食用。

提示：此汤能温阳固精，补肝肾，强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛，胎动不安，腰肌劳损，习惯性流产等病症的治疗。

五、艾叶鸡蛋汤

材料：艾叶，鸡蛋两个，白糖等各适量。

做法：将艾叶加适量的水煮汤，打上鸡蛋后煮熟，放白糖溶化就可以食用了。

服法：每天晚睡前服。

提示：此汤能温肾安胎，适用于习惯性流产的患者食用。艾叶有散寒止痛，温经止血的功效，中医常用于小腹冷痛，经寒不调，宫寒不孕等病症。

六、赤豆鲤鱼汤

材料：赤豆，鲤鱼，大蒜一头，陈皮等各适量。

做法：

1、将鲤鱼处理好洗干净备用。

2、大蒜剥皮后，加入赤豆和陈皮一起加适量的水煮熟。

服法：吃鱼喝汤。

提示：此汤能健脾去湿，利水消肿。适于用轻度妊娠消肿。赤豆能清热解毒，利小便，通乳。

孕妇喝汤的营养价值

孕妇喝汤的营养价值有哪些呢，例如鱼汤可防哮喘，因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。鸡汤可抗感冒，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。每个人都可以根据自己的身体状况，选择不同的汤品来调养身体。

汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤，就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的桔子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气，孕妇喝汤的营养价值还有这些哦。

孕妇什么时候喝汤有效果

在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险对孕妈妈来说，喝汤更有讲究。很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，孕妇什么时候喝汤有效果?

1、饭前喝、饭后喝差别很大：俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。

有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100―190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

2、中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

“渣”中营养比汤丰富得多，很多人在喝汤的时候，只喜欢浓淡相宜的汤水，而摒弃了汤渣。其实，虽然汤的营养价值很高，但仍有大部分的营养“滞留”在了汤渣里。这是因为，即使煲汤时间很长，肉类食物的主要营养成分如蛋白质、铁质、骨中的钙质都很难溶解在水中。

孕妇喝汤注意这三点

窍门1：食材选择和处理减少油脂

一般煲汤大家会想到鸡汤、骨头汤。但这两样都是油脂很厚的。但我们用一些小办法就可以减少很多油脂，让摄入的汤钙质和其它营养元素偏多，而脂肪含量大大减少。例如炖鸡汤可以把鸡的皮去掉，炖骨头汤选择排骨代替。另外选择鱼类炖汤是最不容易长胖的。

窍门2：喝汤别加太多盐

真正好喝的汤，来自于它本来的原味，再加一点点盐提一下味就行了。从营养和长胖的角度来说，加了过多盐的汤，会让孕妇味觉打开，不知不觉喝下过量的汤。而盐分对于一些营养元素的吸收也非常不利。

窍门3：合理加入蔬菜菌菇进行搭配

蔬菜菌菇的加入不仅可以让汤更加鲜美，关键是因为富含植物纤维素，因此可以有效占住胃容量，让孕妈吃一点肉菜，喝一点汤就有饱腹感。