冬天喝什么汤暖胃_冬天喝什么汤暖胃驱寒
大家好，今天我想和大家探讨一下“冬天喝什么汤暖胃”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。
1.冬天喝什么汤比较能够祛寒滋补？
2.冬季喝什么汤最养生？
3.冬天适合炖什么汤喝
4.有哪些适合冬天喝的御寒又美味的汤？
5.男人会煲汤，温暖又健康，做给你爱的她！
6.冬天适合煲什么汤
冬天喝什么汤比较能够祛寒滋补？
冬天比较能够祛寒滋补的汤有党参牛肉汤、灵芝鸡汤、黄芪鲫鱼汤、虫草老鸭汤、胡椒猪肚汤。1、党参牛肉汤
党参是补气佳品，可补中益气、健脾益肺，常用于气虚不足导致的一系列问题。
牛肉同样具有补益气血、健脾和胃的作用。党参搭配牛肉，补气血效果增强。特别是熬夜、压力大、感觉疲劳的人，在冬日来一碗党参牛肉汤，可增强免疫力，消除疲劳。
2、灵芝鸡汤
这款汤中，灵芝有补气安神、止咳平喘等作用。《神农本草经》将灵芝列为上上药，可“益心气，补中，增智慧”。灵芝中的有效成分：多糖、多肽，能清除色素沉淀、滋养皮肤、减少皱纹；“腺苷”，能减少体内自由基的堆积，延缓衰老，还能促进松果体分泌褪黑素，加深睡眠。灵芝搭配鸡肉，味美补益。
3、黄芪鲫鱼汤
适量喝此汤能健脾暖中，但黄芪用量不宜过多，20克左右即可。炖好后吃肉、喝汤皆宜，每周1～3次。
4、虫草老鸭汤
冬虫夏草是传统名贵药材，不寒不燥，补而不腻。清代医书《本草从新》中记载：“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓”。其中的主要有效成分是虫草多糖。
5、胡椒猪肚汤
冬季虽是胃病的高发季，同样也是调养肠胃的最佳时节。此汤中党参性平味甘，入脾肺经，有补中益气、养血生津的作用。
冬季滋补推荐：
其实冬天想要温阳暖身，不是要吃很多高热量的食物，如果真的只要高热量，那吃甜食、吃曲奇、吃沙拉酱就可以了，这些都是高热量食物。日常的生活经验告诉我们，吃这些并没有让身体感觉更暖和。这是因为人的机体产生热量，不仅要你提供原材料，还要身体能利用这些原材料。
所以在中医的角度，温阳的同时应该加强脾胃运化吸收能力，所以推荐温阳的食材有羊肉，牛肉，猪肚，鸽肉，黄鳝，韭菜，核桃，莲藕，茴香，老姜等等，而推荐健脾养胃的食材有北芪，淮山，莲子，山楂，香菇，糯米，花生，栗子等等。
人民网-胡椒猪肚汤暖胃祛寒
人民网-冬季喝点补身汤什么汤气血双补
人民网-冬季进补有讲究
冬季喝什么汤最养生？
很多汤水都适合冬季。一、羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
做法：
1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2、把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3、把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
功效：
补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
二、白莲百合糖水
用料：取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效：能清心润肺，滋养肌肤。
冬天适合炖什么汤喝
好喝猪肚莲子汤|冬季暖胃一级棒！给大家分享一道简单的汤水，简单易做，养胃特备好，在冷天喝上一碗，暖胃一整天。
猪肚莲子汤用料 ?
猪肚 1个
莲子 适量
花椒 适量
葱花 适量
生姜 适量
好喝猪肚莲子汤|冬季暖胃一级棒！的做法 ?
猪肚按照如图所示的步骤处理干净。
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莲子、猪肚一起下锅煲煮1小时。
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每天来一碗，养胃特别好！
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小贴士
这个是医生建议吃的，养胃健脾特别好，在我胃疼的时候喝，不到半小时就缓解了 ，反酸胀气胃不舒服的时候喝也一样。
坚持喝了几个月，胃现在已经不疼了，也没有出现发作的情况，大家有一样的问题都可以试试。
猪肚莲子汤主要是用猪肚和莲子两种食材共同混合在一块以后制作而成的一种营养汤剂。里面添加了一些生姜、大葱和食盐，具有补中益气、健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃寒、胃胀有改善作用。还可以补气养血，对于头晕头痛的症状，可以起到消退作用。而且莲子本身具有润肠通便的功效，里面的膳食纤维比较丰富，可以促进新陈代谢。
有哪些适合冬天喝的御寒又美味的汤？
寒冷的冬天最适合煲一些汤汤水水来喝，不仅可以补充水分和营养，还能驱寒暖身，一举两得：1、羊肉生姜汤
羊肉属于热性食物，能辅助治疗气血两虚以及贫血，肉桂能暖脾胃以及散害，三者相结合能够去除体内的寒气，辅助治疗感冒。
2、棒骨胡萝卜山药汤
猪棒骨含有丰富的骨髓，可以补充钙质，强筋健骨、补虚健胃等功效，冬天用来煲汤最好不过了，搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜，非常的合适。
3、枸杞红枣乌鸡汤
制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
4、木瓜花生排骨汤
制作原料主要有鲜熟木瓜、干鲜花生仁、鲜猪排骨等。本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
男人会煲汤，温暖又健康，做给你爱的她！
1. 羊肉汤食材：
羊肉、羊骨架、羊杂、葱、姜、香菜。
做法：
1、清洗羊肉、羊骨架，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放茴香八角等调味品，易串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2、把羊骨架放锅里，加满冷水。开火，熬一个小时左右，将漂浮在上面的一些杂质撇出去，放入葱姜，继续熬，将汤熬成白色即可。
3、最后加入葱花、香菜，放适量盐。
滋补功效：
羊肉汤属热性，可以温胃御寒，暖身暖胃。对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
2. 百合鹌鹑汤
食材：
鹌鹑、红萝卜、百合、蜜枣。
做法：
鹌鹑洗净切块，去肠杂;红萝卜去皮洗净块，加百合、蜜枣，放水，煲三小时。
滋补功效：
滋阴健肺，清润滋补，止咳补气，针对久咳虚喘有一定效果，老少皆宜。
3. 萝卜牛腩汤
食材：
牛腩、白萝卜
辅料：八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法：
1、 牛腩先用水洗净，去除血水。
2、 牛腩切成小块，过开水烫一下。
3、 牛腩放入锅中，加入适量的清水，加配料，大火烧开后，小火炖2个小时左右。
4、白萝卜去皮切块后，倒进汤里，继续炖40分钟左右即可。
滋补功效：
健脾开胃，护肤养颜。白萝卜可以减少高血压和冠心病的发生，令人肌肤细润白净。
4. 冬菇螺肉汤
食材：
冬菇、响螺肉、鸡爪、生姜
做法：
冬菇泡软，响螺用开水烫熟，切片，锅中加入鸡爪、生姜后加水，煲四小时。
滋补功效：
滋润温补，健肺清痰，补膝脚力，老少皆宜。
5. 莲子猪肚汤
食材：
猪肚、莲子、葱、姜、花椒一勺
做法：
1. 清洗猪肚后将猪肚切条。
2. 冷水中放一勺花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟，把杂质煮出来放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。
3. 莲子不要泡。姜切片。
4. 猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入锅中。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。
5. 调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。
6. 出锅前加入香油和香葱即可。
希望采纳谢谢
冬天适合煲什么汤
男人会煲汤，温暖又健康，做给你爱的她！1.玉米牛奶浓汤
准备好食材，一半玉米粒倒入料理机加生奶榨成玉米汁，过滤掉玉米渣，留出玉米汁备用，虾仁放一点点油煎熟，倒入其他配菜，放点盐炒匀，倒入玉米汁喝牛奶煮至浓稠即可。
2.鲜掉眉毛，上汤娃娃菜皮蛋汤
蒜末葱花炒香，皮蛋加入热水放入娃娃菜，放入火腿肠丁煮五分钟，加入适量盐。
3.牛腩炖白萝卜
牛脑加料酒焯水捞出，锅中倒入葱姜炒香，倒入牛肺翻炒，加热水倒入牛脯炖一个半小时，加白萝卜煮半小时，加入适量盐自胡椒。
4.暖胃酸辣汤
番茄炒出汁放入一大碗清水,放入金针菇、香菇、火腿丝,加入两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、
适量黑胡椒粉，加入少许白糖和盐煮沸腾，淋上蛋液还有淀粉水煮1分钟左右即可。
5.莲藕排骨玉米汤
排骨洗净加入料酒煮出浮沫捞出，油热下姜片排骨煎两面金黄加入开水，倒入莲藕玉米胡萝卜，出锅前十分钟加入枸杞适量盐即可。
6.板栗炖鸡汤
鸡肉焯水下葱姜料酒过去浮沫，加水炖一个小时，放入板栗红枣构杞再炖15分钟，等板栗软糯，加入盐调味出锅。
7.玉米山药胡萝卜排骨汤
排骨冷水加葱姜料酒，洗去浮沫加入姜片炒干水分，转入炖锅加热水，加玉米炖煮一小时，
加入山药胡萝卜继续炖半小时，加盐调味，可撒点拘杞出锅。
家庭里做还是简单的汤比较好。
比如冬瓜（排骨、丸子、西红柿、海米）汤等。
还可以做罗卜汤，可以用排骨、丸子什么的一起做。
或者用排骨和藕一起熬汤。
麻烦点的有
龟鹿大补汤（滋阴补阳）、淮山栗子汤（健脾养胃）、三参煲老鸭（养阴润燥）、土茯苓三味煲老龟（祛风解毒）、红萝卜粟米煲排骨（清热利湿）、清补良煲老鸭（清火补温），这些汤融合了南北珍馔与天然名贵药材，并参照中国传统医学理论以三更老火秘制成汤，可培元强体。
经典食谱一：姜汁甜牛奶
原料：生姜汁，性味辛、温，入肺、胃、脾经，功能散寒，止呕。《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃”。《本草从新》指出“姜汁，开痰，治噎膈反胃”。
牛奶，性味甘、平，功能补虚损，益脾胃，可治虚弱劳损，反胃噎膈等症。《滇南本草》说它能“补虚弱，止渴，养心血，治反胃而利大肠”。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕，补益劳损，润大肠”。《千金·食治》记载牛奶“入生姜、葱白，止小儿吐乳”。以白糖同用，有助脾健胃的功效。
做法：最好的做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。
功用：有散寒，和胃，止呕的功效。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。
经典食谱二：川芎白芷炖鱼头
原料：川芎，《本草别录》还指出川芎能“除脑中冷动，面上游风，去耳目泪出，多涕唾，忽忽如醉，诸寒冷气”。《日华子本草》还记载着川芎能“治一切风”，临床用治“诸风上攻，头目昏重，偏正头痛”。《本草经集注》说到川芎时认为“白芷为之使”。
白芷性温、味辛微甘、无毒。有祛风，消肿，止痛作用。《别录》说它能“疗风邪”，“头痛头眩，目痒”。《本草纲目》还直接指出白芷对“妇人血风眩晕”有效。
鱼头，最好选用“胖头鱼”。它味甘、性温、无毒，功能暖胃养血，所以女士由于风邪所致的头昏眼花、头晕等等都可以用其治疗。有些身体虚弱的女士洗头之后感觉头晕头痛吃了它也会有效，但是如果是因为“阴虚火旺”而头痛头晕则不宜多吃。
做法：购买一个鱼头，加入3-9克川芎以及6-9克白芷(两者都不宜过多)，放在瓦煲内一起炖即可。
功用：川芎白芷都能够活血、行气、祛风，再配上味甘、性温的鱼头，更相得益彰。此道食谱可治疗男女头风、四肢拘牵痹痛。
经典食谱三：乌豆塘虱
原料：乌豆即黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸等。功能养血补虚，主要为滋养作用。
塘虱鱼又名胡子鲶鱼。《本草求真》说“塘虱鱼形似鳅，腮下有二横骨能刺人”。功能补血、滋肾、调中、兴阳，为滋补食品。
做法：购买塘虱鱼2-4条，去除内脏、鱼鳃等，洗净后放入瓦罐内，再加入60-90克乌豆，用文火?熟，调味即可。如果感觉乌豆不容易消化，那么可以加入适量陈皮调胃气。
功用：可用于调理女士血虚头痛，头晕目眩，自汗盗汗，耳鸣乏倦以及血小板减少等。
经典食谱四：白胡椒煲猪肚汤
原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。《唐本草》说它“主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷”。《海药本草》指出它可“去胃口气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲”。
猪肚即猪胃，性味甘、微温，入胃经。功能健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳。《别录》说它“补中益气，止渴、利”。《本草图经》记载它能治“骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气”。《日华子本草》还说用猪肚酿黄糯米蒸捣为丸，可治劳气以及小儿疳积黄瘦病。
做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
功用：可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
经典食谱五：党参红枣茶
原料：红枣，性味甘、温。功能补脾和胃，益气生津，调营卫，治胃虚少吃，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人脏躁。《珍珠囊》说它有“温胃”作用。《日华子本草》用以“润心肺，止嗽，补五脏，治虚劳损，除肠胃癖气”。
做法：选用党参15-30克，大枣5-10枚，一起煎汤饮用。也可以加入陈皮2-3克以调胃气。
功用：可以治疗病后脾虚，食欲不振，四肢肌肉乏力，贫血，心悸等症。
好了，关于“冬天喝什么汤暖胃”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“冬天喝什么汤暖胃”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。
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