达人小厨老鸭粉丝汤_家庭版老鸭粉丝汤

1.中国的美食闻名于世界，中国八大菜系代表菜都是什么菜？

2.推荐点餐馆吧，无锡的进.......................

3.请问一下合肥有哪些巷子美食多？

4.秋天吃鸡还是鸭比较滋补？

上海杨浦区小吃地图地址、电话

游子老鸭粉丝馆(延吉店)

人均￥8

地址: 上海杨浦区延吉中路(黄兴路口)

好好栗子店(控江路店)

人均￥6

地址: 上海杨浦区控江路1036号(近双阳路)

丰味餐厅

地址: 上海杨浦区水丰路382号

金陵游子老鸭粉丝汤

地址: 上海杨浦区双阳路387号(控江路)

秦韵楼

人均￥19

地址: 上海杨浦区国和路81号(近政通路)

游子老鸭粉丝馆(上海理工店)

地址: 上海杨浦区军工路上海理工大学旁

张记粉丝汤

人均￥6

地址: 上海杨浦区嫩江路

小山东羊肉汤

人均￥15

地址: 上海杨浦区密云路555号(近玉田路)

电话: 021-65521219

青屹小吃

人均￥40

地址: 上海杨浦区江浦路1534号(近控江路)

电话: 021-863,14,145

无名粥店

地址: 上海杨浦区三星路附近

游子老鸭粉丝馆(双阳店)

地址: 上海杨浦区双阳路65号(近长阳路)

城隍庙特色小吃

地址: 上海杨浦区营口路4号(近延吉中路)

巴比馒头(鞍山店)

人均￥2

地址: 上海杨浦区鞍山路48号(近本溪路)

电话: 021-55961678

大娘水饺(杨浦店)

人均￥14

地址: 上海杨浦区黄兴路1618号(近国顺东路)

电话: 021-55058692

乔家栅(江浦店)

人均￥9

地址: 上海杨浦区江浦路(控江路江浦中学旁)

游子老鸭粉丝馆(平凉路店)

人均￥11

地址: 上海杨浦区平凉路(通北路口)

复旦大学教工食堂

人均￥7

地址: 上海杨浦区邯郸路220号复旦大学南校区

熏肉卷饼

地址: 上海杨浦区国定路(近财大邮局)

哆哆鸡

人均￥16

地址: 上海杨浦区四平路2128号(近国定路)

四和豆浆

人均￥8

地址: 上海杨浦区本溪路288号(近鞍山路)

人均￥22

地址: 上海杨浦区国定路上复旦附近

环球乐佳福农贸市场小吃街

地址: 上海杨浦区永吉路9号(近靖宇东路)

老巷小吃

地址: 上海杨浦区国定路复旦大学对面(政立路口)

老福州小吃

地址: 上海杨浦区邯郸路43号-7

电话: 021-65526339

东方大学城门口的蛋饼

地址: 上海杨浦区国年路(近政肃路)

小胡子烧烤

地址: 上海杨浦区三星路(凉路)

食家庄

人均￥36

地址: 上海杨浦区长阳路1384号(近眉州路)

电话: 021-55080429

双奶皮馒头

人均￥2

地址: 上海杨浦区辽源西路90号(近许昌路)

纪家梅花糕

人均￥2

地址: 上海杨浦区永吉路175号-1(近双阳路)

矮子老鸭粉丝汤

地址: 上海杨浦区政旦东路1号(近国和路)

旦华餐厅

人均￥14

地址: 上海杨浦区复旦大学南区一条街(近国权路)

双羊特色点心店

地址: 上海杨浦区打虎山路98号(近锦西路)

津一津小吃店

人均￥9

地址: 上海杨浦区靖宇南路9号

电话: 021-65398919

西安饺子

人均￥16

地址: 上海杨浦区同济密云路后门

游子老鸭粉丝馆(长阳路店)

地址: 上海杨浦区长阳路(近双阳路)

繁江酒楼小吃部

地址: 上海杨浦区靖宇中路60号(双阳路口)

香港双皮奶馒头店(靖宇东路店)

地址: 上海杨浦区靖宇东路256号

唐晋美食

地址: 上海杨浦区飞虹路568弄海上海商业街

德比馒头店

地址: 上海杨浦区靖宇东路(敦化路口)

金丝枣糕(鞍山店)

地址: 上海杨浦区控江路1720号(近本溪路)

吉祥食坊

地址: 上海杨浦区彰武路同济大学正门对面(近四平路)

长阳路饼铺

地址: 上海杨浦区长阳路海运影都一楼

过桥米线

别名: 云南过桥米线

地址: 上海杨浦区定海路口(凉路)

水果羹

地址: 上海杨浦区杭州路(三星路口)

云南过桥米线

地址: 上海杨浦区定海路菜场

新新豆浆

地址: 上海杨浦区四平路(近国定路)

地址: 上海杨浦区永吉路菜场小吃广场

藏

正宗四川粉丝汤

地址: 上海杨浦区汾州路(近榆林路)

巴比馒头(眉州路店)

人均￥2

地址: 上海杨浦区眉州路729号(长阳路口)

唐韵小厨

别名: tangyunxiaochu

地址: 上海杨浦区松潘路75号(近杭州路)

电话: 021-27065455

笑更灵快餐

地址: 上海杨浦区通北路176号(凉路)

黎平路菜饭店

地址: 上海杨浦区黎平路3061弄旁

中国的美食闻名于世界，中国八大菜系代表菜都是什么菜？

[ 老鸭汤 ]

主料：老鸭一只

配料：冬瓜、鲜茶树菇、枸杞、红枣、老姜适量

做法：1.活鸭宰杀洗净斩块，老姜切片。2.将鸭块倒入干锅中与姜片一起翻炒(不需要加油)，再放入水中煮3～5分钟后，捞出过凉水漂去杂质。3.将鸭块凉水入锅，大火烧开后，再用文火煨制两小时左右。4.加入冬瓜、枸杞、鲜茶树菇等，再小火煨30分钟到1小时即可食用。

菜品特点：老鸭汤浓厚鲜美，久煮而不咸涩，鸭皮香糯爽口，鸭肉细嫩爽滑

[ 雀巢鸭宝 ]

主料：鸭肉

配料：甜面酱、土豆丝、甜豌豆、枸杞、松仁等

做法：1.鸭肉切小丁，和甜面酱一起放入锅中，炒出香味盛出。2.土豆切细丝，放入油锅内炸成金**即可捞出。3.将甜豌豆、枸杞、松仁都过水焯熟，与鸭肉搅匀。4.将土豆丝放在生菜上，炒好的鸭肉放在土豆丝上，装盘后插上小花装饰即可。

菜品特点：出品菜肴鸭肉细腻，诱人食欲。

[ 芷江鸭 ]

主料：老麻鸭1只

配料：油、老姜、辣椒、大蒜、生抽王

做法：1.活鸭宰杀后去内脏，剁成大块洗净，老姜、辣椒切片，大葱扎成麻花状备用。2.炒锅放油，大火烧热后加入生抽王，先将鸭头和鸭腿放入，加老姜和辣椒片稍炒一下，再加入鸭肉块，大火爆炒，直到鸭子外皮成金**。3.锅内加水，用小火慢慢炖两个小时即可，起锅前十分钟加入大葱。

菜品特点：鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口。

[ 鸭血粉丝汤 ]

主料：鸭血

配料：高汤(或鸡汤)、鸭肠、鸭肝、粉丝、香菜等

做法：1.白水煮熟的鸭肠和鸭肝切块、鸭血切成条。2.将鸭血、鸭肠和鸭肝放入高汤，小火炖一小时左右。3.把粉丝放入勺里，在汤里烫一两分钟后倒进碗里，再捞出适量的鸭血、鸭肠、鸭肝放在粉丝上，加入香菜末后浇上热汤即可食用。

菜品特点：鸭血鲜嫩可口。

[ 泡椒鸭肠 ]

主料：鸭肠200克

配料：四川泡椒100克、青笋50克

调料：葱、姜、香芹、清油、盐、米醋、胡椒粉等

做法：1.把鸭肠择净、理顺，用细绳从中间系上，加盐25克、醋75克浸泡一会儿，用手慢慢揉搓后用水洗净。把鸭肠放在开水焯至稍有卷缩、颜色变白时，尽快捞出放进凉水，解开线绳。2.将鸭肠捞出切成寸段，再放入开水里焯一下，沥净水分待用。3.锅内放入底油，先放泡椒、葱、姜、青笋煸炒，再加入鸭肠翻炒，出锅时淋香油装盘。

菜品特点：色泽鲜艳，口感酸辣咸鲜，清脆爽口。

黑椒鸭肝 ]

主料：鸭肝

配料：淀粉、色拉油、盐、黑胡椒、味精、高汤、香油、酱油、料酒、胡椒粉、洋葱

做法：1.把鲜鸭肝择净，注意不要把苦胆弄破。2.将鸭肝切成1字刀形，加盐、味精、料酒、胡椒粉码上底味，蘸上淀粉，并加入适量色拉油，以防滑油时鸭肝丁之间相互粘连。3.把码好底味的鸭肝放入六成热的油锅滑油后捞出。4.根据口味，用盐、黑胡椒、味精、高汤、香油、酱油等在锅中调好味汁，将鸭肝倒入煨熟即可。

注意：鸭肝质地细嫩，煨的时候不宜过长。

菜品简介：鸭肝味美鲜嫩，但容易有腥味，黑胡椒正好可以祛腥提鲜，相得益彰。

[ 火燎鸭心 ]

主料：鸭心

配料：香菜、葱白、白酒、酱油、胡椒粉、鸭油、精盐、香油、味精、白糖

做法：1.将鸭心切去心头，顺切一刀破开，铺平成扇面形，再在鸭心里面剞上花刀。2.香菜切成寸段，葱白斜切成细丝，另将鸭心加作料抓匀，腌制30分钟以上。4.油锅烧至冒青烟时，迅速下入鸭心翻炒几下盛在盘中即成。

菜品特点：鸭心呈伞状，焦香透嫩，有浓郁酒香。

[ 腌鸭蛋 ]

主料：草灰、盐、鸭蛋、黄泥

做法：在鸭蛋表面先裹上一层黄泥，然后滚上一层加盐的草灰。将鸭蛋密封后放在冰箱内，大概一周后取出煮熟即可食。

推荐点餐馆吧，无锡的进.......................

中国的美食闻名于世界，也是最吸引外国友人的国粹。传统的中国美食被分为八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、徽菜、湘菜、闽菜和浙江菜，每一种菜系都传承多年，经过历代厨师的改进，现在的味道更是让人难忘。每一菜系都有自己的代表菜，下面就给大家分享一下我个人认为的每种菜系的代表菜都是哪些美味佳肴。

一、鲁菜代表菜：糖醋鲤鱼

鲁菜发源于现在的山东省，集大成者就是孔府家宴，后来成为官菜，国家招待外宾的时候有很多都是鲁菜。鲁菜讲究咸鲜为主，突出本味，而且要求火候精准，擅于制汤，喜欢用高汤做菜，其代表菜是糖醋鲤鱼。最正宗的糖醋鲤鱼必须选择用黄河里的鲜活鲤鱼，精加工制作而成，是宴会上的上等佳肴。

二、川菜代表菜：川式火锅

川菜被称为大众菜，是因为川菜和普通大众最为贴切，不管是食材还是制作方法都非常亲民。正宗的川菜重油重辣，麻辣鲜香，善于使用麻辣调味，可以说麻辣是川菜的灵魂所在。川菜菜式众多，但是我觉得最能体现川菜的却是川式火锅，因为川式火锅把川菜的灵魂麻辣体现得淋漓尽致，火锅也是最抚慰平民的一种美食，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果解决不了，那就再来上一顿。

三、粤菜代表菜：烤乳猪

粤菜选料比较讲究，制作过程也相对比较繁琐，讲究菜的气势和档次，因此很多人称粤菜为富商菜。粤菜也比较讲究刀工和摆盘，因此整体看上去比较赏心悦目。粤菜的代表菜我个人比较认可烤乳猪，每次到广东省出差都会吃上一次，不知不觉就爱上了它的味道。

四、淮扬菜代表菜：蟹粉狮子头

淮扬菜比较讲究刀工，因此其制作过程让人叹为观止。另外，淮扬菜比较重视调汤，把持食材的原味，口味偏甜，注重配色，善用酱油、黄酒等调味。所谓的蟹粉狮子头其实就是用蟹肉和猪肉斩成细末做成的肉丸，有红烧和清蒸两种做法，口感松软，肥而不腻，营养丰富。

五、徽菜代表菜：臭鳜鱼

徽菜擅长烧、炖、蒸，讲究食材的新鲜，因此很多都是就地取材的。徽菜比较讲究做菜的火候控制，形成酥、嫩、鲜、香的特点。最出名的徽菜当属臭鳜鱼，又称一桶鲜，特殊的腌制方法让此道菜闻起来臭臭的，吃起来却鲜嫩异常，醇香入味。

六、湘菜代表菜：毛氏红烧肉

湘菜也就是传统上所说的湖南菜，是特别喜欢吃的家乡味道。湘菜也大多以香辣为主，但是又和川菜的麻辣味道不一样，它是在辣的同时让你感觉到特别香，湘菜普遍都比较下饭，其代表菜是毛氏红烧肉。很多地方都有红烧肉，但是唯有毛氏红烧肉最为正宗。虽然用五花肉为主食材，但是毛氏红烧肉色泽金黄，吃起来肥而不腻，非常下饭。

七、闽菜代表菜：佛跳墙

闽菜也就是福建菜，口味以鲜香为主，喜欢用糖醋和红糟调味，特别重视味道的层次感及营养的丰富，最有名的闽菜当属佛跳墙。佛跳墙精选鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、瑶柱等名贵食材做成一道佳肴，成菜后浓郁荤香，营养丰富。

八、浙江菜代表菜：西湖醋鱼

浙江菜口味比较清淡，擅于使用河鲜湖鲜为主要食材烹制美食，喜欢用黄酒调味，擅长制作各种海鲜美食，其代表菜是西湖醋鱼。西湖醋鱼一定要使用当地的活鱼为主料，经精心烹制而成，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，很有特色。

八大菜系，各领风骚，独特味道，让人赞不绝口。亲爱的朋友，你最喜欢哪种菜系？欢迎大家留言选出你最喜欢的菜系。

请问一下合肥有哪些巷子美食多？

中餐

1、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错：风味鱼头，茶香虾非常美味

2、梁清路，河埒口附近的小岛饭店去吃河豚

3、南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了:)

4、川菜馆（汽车西站旁），特色：比较正宗口味的川菜！

5、粥天地酒家，五爱路嘉和广场；

6、荣巷的308部队对面内江饭馆川菜好吃。店脏点，腊肠无锡绝无仅有的。

7、啤酒苑的“啤酒鸡”

8、 水上明月也不错,环境超好,有点秋水连天的味道；

9、夏联福记的掌中宝、玉米烙,招牌菜--红烧肉。门口的黑人做的印度飞饼也不错

10、大地宾馆，里面的手撕甲鱼好吃得想连骨头都吐下去，十二元一只，

价格也便宜得没话讲，还有脆皮乳鸽，又香又脆，吃得满嘴流油；

11、西门的西新饭店，店面一般，但里面的东西味道很不错，尤其是汤丝罗和京酱肉丝，很好吃。黑鱼2吃,

12、学前东路长江北路口的醉香园，物美价廉；

13、新区的欣旺大洒店，里面的菜很精制，价格也不高，味道不错；

14、哈哈大酒店，价格偏高，但菜式精制，推荐，哈哈鲈鱼，鲜奶香蕉还有一种什么肉，带骨的，八块钱一根，也很香；

15、河埒口的淡水清粥馆，里面的基围虾、三杯鸡很不错。

16、东林酒店，里面的菠罗饭，将炒好的菠罗饭盛于菠罗内，清香扑鼻还有xo酱炒牛娃，也是好味道；

17、南门朝阳广场的喜盈阁，价格便宜，量足，里面的烤兔腿，熏乳鸽都是非常好吃的；

18、南门的咸亨酒店，是正宗绍兴的分部，里面的酒菜是浙江风味，很特别，香淡是特点，爽口；

19、欧风街上的状元楼，无锡的一些老菜式那里都是很正宗的，象糟白鱼、无锡排骨啦！

20、无锡三凤桥，排骨当然是这里最正宗啦，还有水晶虾仁，虽然比不上太湖饭店，但是味道也是很不错的；

21、在复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆，里面感觉虽然很小，但作的菜很好吃，而且在市中心这个地段，价格也不算贵！老板应该是个作学问的人，从布置就可以看出！如果是中午十一点，晚上六点左右去的话，最好要预订，因为只能几张桌子，要等翻台的话，要半个小时的，店招牌作的是霓虹灯的，容易误认为是酒吧，其实应该是有特色的小饭店喽！适合两个人的小型聚会！

23、小外滩的世外源，去晚了没位子的；

24、二院对面的弄堂里的怡红园，东西还算实惠好吃；

25、水帘天的法式鹅干、水连小炒皇、灌汤虾球、凉瓜団（馅是芝麻、皮是绿色的）、干炒牛河（正点）、浓汤菌菇；

26、喜好海鲜，南海鱼村和园外园的胜在价格便宜，味道好的在蓝天新港和东方海港（东方巴黎楼上），后者最为推荐。

27、健康路上的阿福楼 ，小鲍鱼、 卤水拼盘不错 ，西芹百合。油闷尖椒，东坡肉，手抓骨；

28、建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个！！特别是天目湖个鱼头，还有三黄鸡冷菜

29、江阴的新黄山大酒店，河豚鱼、麻辣小龙虾、鱼皮馄饨 ；

30、锡海宾馆的鲍汁灵菇；

31、新区有家饭店叫千都，老板在无锡厨艺界赫赫有名（属师公级）那的干蒸甲鱼、狮子头等都是上品。

32、惠钱路上龙圣山庄，里面的虾仁烩鱿鱼，好吃的~！三鲜牛腩煲，牛肉煮得特别烂，牛骨头都煮酥掉；

33、家乐福对着清扬路这一面左手，乐福饭店，很小的门面，但是菜色多，味道好，价格便宜，粉丝煲，各类煲汤，老鸭煲，，啧啧，味鲜那 ；

34、捷威日酒店,小墨鱼和日本南瓜烧的,放在沙锅里的,好象有放酱油的,味道灵个!!!

35、吃土家菜去崇宁路上的临记老厨,偶尔吃吃,感觉很特别,味道以清淡和鲜为主,价格适中.推荐：深水潭鱼暖锅,一大沙锅,汤炖的白白的,很鲜很滑哦。

36、吃鲍鱼要去美丽都边上的阿一鲍鱼馆.里面的鲍鱼真是没得说.而且环境很不错,没有大厅全是一间间的包箱.不过价格就有点...,除了鲍鱼,他的特色菜也不

错.

37、南阐寺有个红帽小馆。。那的西多司和鱿鱼汤

38、无锡建筑路到头点有个破饭店，开源饭店，要预定，东西很不错，全是自己家种的养的，推荐鹿胎。菜主要是清蒸的，招牌菜有带鱼，鳗鱼，田螺，老母鸡什么的，炒的蚕豆满清爽

41、梁溪大桥下嘉德时代广场那里,"海纳百川"，店堂装潢很雅致,有三层,3楼是包厢去,1和2楼是零点区,环境氛围有点大上海公馆的味道.菜肴味道都还不 错,

43、新区管委会对面的戏江南,环境不错,坐窗口看玻璃墙外流水,如梦里江南,门口有保安开车门.进口一大溜迎宾,就是价格贵了点；

44、东绛那里有个叫绿岛酒店的,他家有个桂鱼浓汤很好喝,还有河豚捞面,他家的荤汤蛳螺也蛮好吃的.

45、惠畅里对面的银星饭店，菜清爽的，推荐：鱼肉面筋；

46、水秀新村路口的蒸菜馆不错，里面的剁椒鱼头味道非常好。

47、梁溪路上的打破砂锅和私房菜也很是不错。私房菜，里面的椒盐蛇段，脆皮鸽比较好吃，还有一个冷菜是那种细的笋，拨了壳吃的，好吃的不得了；

48、蓝天新港的坩埚鱼头否要太显啊！！锅底铺满了姜和蒜！那个香

啊！！

49、藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色,在无锡西片是比较有名的特色

菜有:剁椒鱼头.清蒸三黄鸡.；

50、路灯管理处旁边有个弄堂走进去，有个三凤楼小饭店。价廉物美。口

味不错，。特色菜“老母鸡

51、HOMEMART旁边，胜利门中学门口，有一家饭店“欢天喜地”不错，有专

门的停车场（带录像监控），招牌菜，四罗，蒸咸肉，蒸凤爪。

52、新区日广场里面有家叫 一品江南 的酒店不错，那里的酿茄子非常

好吃；

53、在文化宫里面，叫城南海客，使学校改建的，没有大厅，全是包厢，

菜满不错的，消费还可以；

54、东亭正在修的友谊路上有一家小王饭店的蒸菜好吃的不得了，梅菜丑

豆腐和鱼都好的，外面没有店名的，老板姓王，从学前东路-春潮路-友谊路转弯口，

一排小饭店里人最多的就是.

55、欧风街上有个阿三蒸菜馆，晚去了都没位子. 有特色的都是清蒸的

菜,招牌的好象是蒸骨头煲,还有清蒸黄鳝啊,鱼啊什么的,

56、河埒口竹乡厨房不错，三英战吕布和冰天雪地都很不错阿，环境也

好；

57、东亭～锡洲花园酒店后面有个破破的小饭店～叫铁皮饭店。里面的菜

很好吃～蒸菜是特色～我最喜欢吃清蒸鸡爪～只消抿抿～就在嘴里化开了～鲜的来～

还有辣的狮螺也很好吃.关键价格还超级便宜,就是环境不咋的,不过味道真是好.

58、木材市场往东湖塘去的那条路上的一家海鲜馆的海鲜不错．干净又实

惠；

59、水上鱼楼的酱炒螺蛳，又肥又香又有滋味；

60、新区汉江路的新江南花园饭店；

61、吴桥底外国语学校旁边的弄唐里进去第一家有个叫建忠家常菜的饭

店，里面有个羊肉煲特色菜，特香，连我这个不吃羊肉的人都觉得好吃，而且里面的

菜都很便宜，味道也不错。

62、南方泉街上有家店，连名字都没有，生意却很好；店里出售蛤蟆肉，

红烧、白烧，味道很好，吃了一次还想吃

63、塘南路上的红兴饭店，不错。

64、忆江南,冷菜里面的拌菜味道比一般饭店的好,好多菜都挺辣的,量也

比较多,总体来说是不错的,就在原来的太湖工人文化宫；

川.湘.贵州菜

1、四院那边的“湘江人家”吃了剁椒鱼头，铁板茄子很棒。鱼头很大味道

很8错的，盛在一个大盆子里，盆子外面是一个竹筐，很有特色。茄子的做法也很有特

别，用锡纸包的，上菜的时候象牛排的感觉，刺啦刺啦的冒热气。这家店的盛菜器具

蛮有自己特色，展现出一种农家风味！

2、江南大学龙山校区跟607所差不多中间点，在一家浴场旁边的小弄堂里

进去，里面有家“老乔川菜”，味道很正宗，是四川人开的，门点不大，但味道超赞，

是我在无锡吃的最正宗的，值得推荐的是瓦罐鱼、回锅肉、腊肠；

3、嘉德广场《蜀留香》的姜汁肚片、沸腾鱼、还有一个和土豆烧的鸡，

川味，正点；

4、嘉德广场，新开的“干锅居”连锁店，贵州菜式；

5、龙山宾馆旁路通饭庄，正宗川菜，鱼的几种做法都很好，还便宜；

6、欧风街 川南燃面 推荐菜品:回锅肉片\干煸四季豆(内加四川特产,窑

菜沫),块鱼\小酥肉豆苗汤等~~~以及常见的川菜,入鱼香肉丝,宫保鸡丁便宜啊,2-3人

的话30-50元搞定.而且送自制泡菜哦!

7、在稻香那百业超市附近有个富豪饭店，鬼血旺非常好吃，还有蒜泥白

肉；

8、张巷那好象有个圆通电子，那边有2家川菜馆，东西绝对正宗，价格也

不错个；

9、江大青山湾校区门口邮局旁边一家红辣椒餐厅~他家的大盘鸡也超赞

的，肉末茄子盖浇饭超级棒；

10、川国演义~推荐：冷菜乡土木耳（微辣），口水鸡（特色），生菜沙

拉（好大一盆哦，和菠萝丁拌着吃，酸酸甜甜滴）热菜：毛血旺（必点，我吃过的做

的最好吃的），红烧羊肉；点心：芋头饼，很好吃很好吃，很大一个哦；主食：龙抄

手，和我们的混沌差不多，红红辣辣的，很好吃。但是别吃他家的担担面，面硬汤也

不好喝；

11、川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”。

12、老龙人家的煲仔饭和肠粉，还有小点心。水煮鱼片每桌仅售一份！还

有那个骨头汤！每天只售20份，售完为止；

13、小桃圆天下无二的鬼血旺和酸汤鱼狂好吃；

14、欧风街那有一家专门卖麻辣烫的小摊(只有一家) 在一个角落里 要仔

细找的 比后西西的好吃多了

东北、西北风味菜

1、江大锡惠公园校区对面有一家东北菜，名字有点怪的“东北虎”。那里

的炖菜不错，小鸡炖蘑菇我喜欢，汤很浓而且茶树菇也不少。餐前还会送一两个小

菜，花生米炒螺丝啊什么的，就不会等的太着急哦...还有一个锅包肉，一种甜中带酸

的口味，一般去那边的人都会点的。北方人比较直爽的，量也很足哦！

2、无锡广电局旁有一家东北菜馆，老板是东北人，他家的菜都是从北方

邮过来的，特别推荐一道凉拌菜---阳光灿烂！还有许多特色菜都很好吃，最重要的是

价格不贵，量也很多

3、西北或陕西来的朋友可以去荣军医院边的西安风味小吃餐馆去找到你

合适的东西,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘

手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝.

4、轻院大门对面有家店招牌是"桂林米粉、东北水饺“。有道菜叫”蘑菇炖

小鸡“味道很棒。”酸菜炒粉丝“亦不错。老板是地道的东北人。

5、轻院那里有一家“西北风味小吃”，里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的

可以去那里试试。（是锡惠公园大门的那条路的轻院啊）；

6、青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼，有甜的，咸

的。

特色面食.点心

1、毛华玉兰饼、生煎馒头（振兴路菜场）。酸辣汤也好吃，比阿兴的

好，分店在家乐福对面。

2、陈大嘴馄饨（沁园新村）

3、超王记馄饨（山北）

4、稻香饼屋的老婆饼不甜，绝对好吃。

5、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。

6、小董锅贴（崇安寺肯得鸡楼下旁）：重新开张了（经实地查看，确认

为冒牌，锅贴没有，只有煎馄饨）

7、楼上楼的各种面条

8、八佰伴六楼的绮丽面亭的面条

9、健康路上的洁丰面店的面也不错哦

10、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错：）推荐三丁包不贵不贵，梅干

菜包也好吃，蒸饺好，素菜味道也不错。

11、顶鼎鸡的鸡粥（冷了就倒胃口，温温的最好吃）、鸡汤面（很鲜，呵

呵）和鸡（很嫩，拌料好好吃）

12、

13、南禅寺“七品鸭血粉丝汤”

14、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,

蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。不过个人以为太甜。 还有就是3元的香辣蟹

棒也不错啊,有空去试一下吧。对了它的乳酪蛋糕，好好吃，口水流ing

15、沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....

16、五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,:o......

17、西新中学门口 夹心小蛋糕 ，梦之岛门前的小滩头

18、强烈推荐家乐福对面的福面馆

19、金海里那里的贩卖车.叫"顺饭团",如果乘公交车,那站的名字叫"学前

东路"

20、荣巷口的“肉夹馍”龙山饭店那条小马路对面！

21、的大包，馅多。

22、健康路的阿兴酸辣汤，还有那里的炒面，味道应该在锡城是数一数二

的；

23、风雷新村的鸭肉面馆，里面的面非常好味，推荐烤鸭、鸭肫；

24、味千拉面要吃大洋百货的，正中的哦。汤料都是日本运过来的。

25、星巴克的甜点，门口还有个纯手工的巧克力国外运来的，好吃咯！

26、曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.

27、学前街下午有手推车的卤水很好吃；

28、红汤辣馄饨店，在健康路长发商场旁。

29、王兴记个蟹粉馄饨；

30、万家灯火旁边也有一家‘正宗董记锅贴’，2元6只 ；

31、西门水沟头，阿胖炒面；

32、朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮

33、吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了,从以前的10元涨

到12了.贵.不过味道好极了.

34、体育公园，震新菜场门口的梅花糕满灵个。

35、鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃，也是在稻香百业超市对面的路走30

米十字路那有个老头的，非常不错，推荐；

36、2中边门的小弄堂进去有一排小吃店，正数第二家的菜饭很好吃的．

还有酸辣汤不比阿兴差的，而且都是现做的．推荐那里的辣酱，是老板自己熬的，特

别香

37、鸭血粉丝，水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一

家摊子，我觉得很好吃；

38、锡惠公园的荤汤豆腐花,油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃,老无锡风

味

39、惠山公园，直街那个大门口（就在大门口旁边）有一家叫做赛王记的

馄饨店里面的东西超好吃！虽然门面很小但是东西实惠，馄饨1.5元/两，小龙馒头2.5

元/两！

40、叙康里有个小店，里面的肉夹馍满好吃的，是牛肉的，3元一个，比

快餐里面的汗堡好吃

41、新世界和楼弄堂里，建设银行隔壁的楼面馆。最便宜的阳春

面8块1碗，最贵的没吃过，鲍翅套餐吧？388，不知道开张后卖出过几碗？那里的菜和

点心也不错，都在平均水平之上。吃阳春面也有免费茶，免费餐前小菜，免费水果，

免费姜丝和辣酱。

42、水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老

鸭熬成的高汤鲜浓可口,而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭

肠,现煮的粉丝~~~~~吃过就知道了.价格:小3元/碗,大4元/碗.量多实惠；

43、南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/

个 荠菜包子4.8元/份 鱼汤面2元/份；

44、崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃,里面的馅料能

流出来；

45、城中公园靠白水荡门前有一小店,一群大爷大妈打理,咸豆浆等尝的出

是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年；

46、复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮",味道超好,她家的凉皮都

是秤好的,一盒四两,很公道!

47、惠龙新村里面的三叉路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子，量多味美还便

宜；

48、沁园新村里面有家酸辣汤，很好；

49、沁园新村门口有家面店,口味颇佳；

50、味千拉面8错的～汤很鲜浓～～（后西西，新崇安寺都有）

51、风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃．两三个人去么弄四分之一烤

鸭（要后半段个，肉多．）在烤点羊肉串和鸡翅膀；

52、还有青石路的小王兴的小龙包也还可以~~

53、后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜,然后用高汤煮熟,加

点汤上桌.

54、稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨，汤没丁大福的鲜，但馅真的

不错。隔壁鸭面馆里的烤鸭好好吃。。。

55、二中后面一排人家的院子破墙开店的，有沙锅馄饨,牛线,酸辣汤,菜

饭什么的；炒面最好吃了。

56、曹张新村那条周围银行的路，在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊；

57、崇安寺里的阿希山拉面，味道和味仟拉面有些相似，价格也差不多。

58、曹张新村那有个手推馄饨店，红汤和白汤味道都不错，价格也便宜！

59、荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去 旁边有家人家

开了小吃店 里面的馄饨和粉丝是一绝；

60、健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆，里面的牛肉炒饭好吃～

61、红梅市场对面的巷子，有一家小店，在TCL隔壁的烟酒店里有卖红

豆汤的，超级好吃；

62、兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个,店

环境虽不好但生意好的；

63、永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂，叫牛弄，牛弄里的沙锅牛鲜好吃

的！3.5一碗；

64、稻香新村的菜场里，在买水果的摊子旁边，有家买包子的店（好像没

店名），那里做的生煎包子最好吃了；

65、锡惠公园后门有一家馄饨小店,很好吃。

66、中山路上的"豆香斋",有绍兴"三味斋"的味.和小摊上的豆腐不一样.

67、棉花巷的龙妹肠旺面，招牌的怪噜饭和肠旺面不错，鸭腿面的鸭腿超

大,价钱也不贵；

68、河埒口教育书店旁的弄堂里“幸福小吃店”的刀削面，赞

69、有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃,不比福乐的差,里面的汤很正

宗,不象有些店的馄饨汤美其名曰鸡汤、肉汤，其实掺了很多水。就在西门桥下巴将军

火锅店的楼下，有兴趣的朋友可以去尝一尝，很羡的。哈哈哈。里面的小笼馒头也不

错。

70、朝阳市场有个上马墩素包子不错的，肉包子也可以。

71、我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂

好吃，跟好一家有的一拼，而且只要三块钱。

72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.

73、位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃；

清真

1、青石路上的“买买提”新疆餐厅挺不错；

2、崇安寺王兴记隔壁的[绿柳居]是清真餐馆。专营各种面条、清真炒

菜，特色是烤羊腿。羊腿上撒满籽然，烤的不焦也不过嫩，刚刚好，辣度也适中，8块

一根的价格很公道。

港式茶餐厅

1、三皇港式茶餐厅,两人才吃了50元,还送了10元的抵用券,挺便宜的!蜜

汁叉烧和基围虾,觉得得值得推荐的,煲仔饭也不错,鲜虾去吞不太好吃；

2、8百半后面 缥缈方旁边的 丽景港式餐厅8错 云吞面 西米露；

3、保利避风塘的炒河粉好吃！！艇仔粥、密制猪劲肉，海螺片也非常好

吃。

4、水莲天和香樟花园的早茶！

5、推荐一个地方～“糖朝”的铁板茄子～～味道超棒！中菜西做～用的都

是铁板牛排的料理；还有老火靓汤也不错～里面有当归～参～枸杞～红枣～荸荠～还

有鸡精心炖成～汤浓浓的～我喝了好几碗哦～～恩～里面的甜品更是不用说了～椰奶

芦荟爽～～还有芒果芦荟爽～～还有木瓜雪蛤～～都是必点的东东哦！！强烈推荐：

铁板茄子～～各类甜品！！

6、阿唐粥店，是改了适合无锡人口味的小粤菜饭店，在永乐路；

素食类

1、静自斋吃素。在美丽都的亚马逊旁边。

2、早吃素（枣子树）。在港丽大酒店对面置地广场内。点心：春卷、萝

卜糕，好吃；海蚵煎，腐皮卷，还有一个名字忘了，模仿鳗鱼做的，外皮有点脆，里

面是 金针菇木耳什么的，浇上糖醋稠汁；菠菜饺子 ， 香酥仔排和牛奶布丁还有九

层塔茄

秋天吃鸡还是鸭比较滋补？

银屏巷

银屏巷隐藏在包河万达的后门，短短的一条小街充满了生活气息，小巷深处可藏了不少鲜为人知的好吃的哦~~

良记卷饼王

位于银屏巷中段，卤蛋、牛肉、牛肚都超有特色!面饼炸过以后涂上独家酱料，再加上黄瓜、生菜、葱丝、香菜，卷起来吃特过瘾!分量很大，妹子吃一个就撑死了!

西安安琪面皮

这家面皮的口味真是和在西安吃的一样一样的，面皮的那种韧劲，还带着一股米面的香气，汤汁很浓郁。吃过才知道，合肥市面上的其他面皮都是什么玩意儿啊!

宁国路

大名鼎鼎的宁国路龙虾街，整条街大大小小几十家龙虾店，没来过怎么能说吃过龙虾~~

老谢龙虾城

90后龙虾老店，至今已经20多年了，合肥老牌龙虾店的代表，名声在外。手抓虾味重浑厚，是麻辣地道的川味。红烧虾的酱料是用30多种中草药严格配比而成，出锅后鲜香麻辣，红艳酥香。

阿胖特色龙虾城

宁国路龙虾三巨头之一！几乎占据宁国路半条街。以四川麻辣口味为主，椒盐、卤水、香辣等其他口味也有。不止是龙虾，阿胖的烧烤和炒菜也数一数二，再来上几瓶啤酒，过瘾!

龙河路

安大龙河校区北门的小吃街，小吃街不长，但小吃却实在不少，五花八门的各类小吃在这里集聚，吃货们口福不浅啊~~

红油饺子

红油饺子的饺皮比一般的要厚，吃起来韧性十足，嚼着带劲，蘸着特制的红油吃，都化得了!饺子馅儿有点少，不过味美可以媲美小馄饨。

真诚老鸭粉丝汤

汤料是真正的老鸭汤，奶白色的鲜汤配上细嫩爽口的粉丝和爽脆可口的鸭胗、鸭肠，妙不可言!吃的时候加份锅巴泡着吃，鸭汤鲜美，锅巴脆香~~呀!

贵池路

贵池路的美食街一茬又一茬，由龙虾烧烤统治着，但又不止是龙虾烧烤。一路畅快地吃~~

七八叉烧烤

合肥老字号七八叉烧烤，现在坐拥好几家分店了!每次光顾都要点上一把烤脆骨，烤制的时间很长，非常入味。就是价格太贵。

桂老五牛肉汤

提起桂老五，首先想到的不是牛肉汤，而是称赞的油酥烧饼!烧饼薄薄的而且很有层次，一口咬下去又香又脆，还略带点甜，很多人都会路过买两个边走边啃~

俺家的羊肉汤馆

来自皖北的羊肉汤馆，端上来的羊肉汤是不放盐的，保持原汁原味，顾客可以根据自己的口味加盐!夏天没什么胃口的话也可以配一些自助小菜，凉拌海带还有萝卜都是棒棒哒~

后街

合肥新晋美食街新贵，主打徽文化，徽菜馆不少，菜馆品质较高，是新的高档餐饮聚集地。

虾佬圣汤

火锅里的白富美!它家的汤底非常浓郁，都是炖了好几年的高汤，再加上各种海鲜做底料~~切得薄薄的鱼片在汤底里涮一下，宣的罩不住!

39度垦丁

一个文艺范十足的欧式酒吧，红色圆筒邮箱、西方小镇个性的红绿灯，文艺温馨的房屋设计?让人仿佛在街角的某个转弯处，遇见了一家来自欧洲城市的小酒馆。点上蜡烛，等待喜欢夜晚的人。

中隐于市

真正要去中隐于市，应该是晚上。醉人的夜色，摇曳的灯影，曲折的小巷中流淌着忽远忽近的旋律~~一个转角一处惊喜，艳遇来得让人如此猝不及防~~

春树下

千!万!不!要!点!经典肉酱面!试过以后你会回来转发的。不过它家的德国热红酒是合肥独有的，一定要试试!沙发实在太矮，几乎是趴桌上吃饭。文艺腔够浓，晚上有帅气的吉他小哥弹唱~~单身狗如小编，差点没有把持住。

半朵悠莲

满眼满眼的绿植，真像花园~~附近酒吧的音乐会传过来，晚上坐在露台的餐位上，于绿植的环绕中看着星空，聊天谈心。

古田居酒屋

日式料理，日式风情特别浓，在小巷的二楼，是小编在中隐于市最喜欢的店，没有之一。小小的门店，特别适合三两朋友小叙。

_街

主打徽式传统美食，这里有同庆楼、刘鸿盛、耿福兴这样的百年老店，也有来自全国各地的各种特色小吃，更何况现在还有_街茶馆。要说好玩好吃，_街绝对是不能错过!

_街茶馆

sei说咱合肥没有好玩哒!甩它一脸_街茶馆!市井气浓郁的_街和茶馆最配啦!正宗天津相声、评书、快板，茶馆也是按照老舍笔下的原型打造，扑面而来的民国风情和文化底蕴，这腔调!

徽祥府

就是主打徽菜啦!它家的周公咸肉还是安徽十大名菜之一呢!到冬天，它家腌制的咸货还会对外出售哒!它家的酸菜大肠又烂又香，特别够味!西红柿肉圆汤也很好吃，口味会偏清淡一些。

琥珀山庄美食街

有烧烤，有菜馆，有龙虾店，有小吃?基本上你能想到的吃的都有。不止吸引周边的居民，几乎全合肥的人下班都有直奔这儿的。不过附近百姓也怨气颇大，因为生意太好，这里夜夜笙歌，实在太吵啦!

三味鱼屋

琥珀山庄的三味鱼屋，合肥吃烤鱼的好地方,浓浓的豉香，鱼肉鲜美嫩滑，有泡椒、麻辣的、豆豉三种口味，里面的鱼是按斤算，30元一斤。人均消费在40左右。

小有天面馆

合肥特色面馆之一！在琥珀山庄龙虾一条街便有一家，在喧闹的龙虾街中，小有天就是那静静的小悠闲之地，小有天面馆的牛肚面和三黄鸡口碑较好，受到顾客的欢迎。

人民巷

老一辈子人的美食记忆，吃的美食并不像官亭路、鼓楼巷那般品种多，美食比较分散，细细看还是能发现不少美食的。

大老刘小吃

合肥的大老刘，妇孺皆知。虽就餐环境一般，但挡不住食客们的热情!雪菜牛肉蛋炒饭，大家的最爱。徽式炒饭，口味较重，分量多，米饭粒粒分明有嚼劲，15块钱一份，价格也公道。

辣府

红彤彤的一锅，视觉和味蕾得到双重刺激。锅底不止是辣，味道还非常好，不过可能会越煮越咸。火锅的菜品还是很新鲜的，毛肚和鹅肠涮个七、八下就可以吃了，很鲜嫩。辣得非常地道，翻滚的辣汤搭配各式肉食和涮菜，九宫格火锅是不容错过的，嗜辣党的天堂~~

义仓巷

位于三中旁边，也是一处老巷子了。到了晚上，各种小摊大排档，都安插在了这条小巷中。

妈祖海鲜面

这也是一家开了老久的店了，店铺不大，环境却很干净。点一份海鲜面，乳色的汤汁浓郁，大虾、花甲等海鲜让平淡的面条有鲜香之感。他家的干子吃进嘴里有种鱼豆腐的感觉，蘸上酱，味道更是可口。

阿明酱牛肉

他家的牛肉特别好吃，鸭锁骨，够麻够入味。

梨花巷

因满巷子梨树而得名，在白色梨花树下，美食也是不在少数。

山城鱼煲

川菜馆，主打各种鱼，酸菜鱼、麻辣鱼、水煮鱼、冷锅鱼...冷锅鱼算是人气。鱼肉鲜嫩，椒麻。鱼香茄子，入口不油腻。还有山城双椒兔、回锅肉等菜肴，口感也不错滴~

张记小厨

做好的鱼上面撒了红绿相间的辣椒米椒花生米。色香味俱全。不要说吃了，光是闻到味道，都要偷偷咽下口水。

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都秋天了你还在吃鸡，此时来份老鸭才最滋补！

即使天气变凉了，我们也依然存在于一个体力消耗飞速的时节中，俗话说“金九银十”，硕果累累的季节，可不轻松，因为有很大的果子等着你去收割，这样的现象不止发生在农业，服务业、制造业也均是如此，因此那些从事体力劳动或是脑力劳动的人们，可别忘了补充体力和补补身子。

提到补充体力，可别只想到吃鸡，鸡确实很美味，价格和合理，还让人充满能量，但唯独这个季节，我更建议你去吃鸭，尤其是老鸭，将其煲成汤，带上点粉丝，嗦一口，暖身暖胃又暖心，鸭肉性寒凉，味道甘咸，具有滋阴补气利水等功效。秋天抽空吃几回，及时补充体力，让自己更上一层楼。

滋补老鸭粉丝汤

by网上厨房认证达人全娜拉

《本草纲目》中有记载：鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对 咳喘、便秘也有一定功效。

老鸭半只丨笋干150g

咸肉80g丨粉丝一把

料酒二勺丨味精一勺

葱段适量丨姜片适量

盐一勺

老鸭半只冷水下锅，加葱、姜，盖上煮30分钟

加泡好的笋干，加入咸肉片，盖上煮30分钟

盐、味精，各一勺，最后倒入泡好的粉丝，煮5分钟即可

家庭简单版，老鸭粉丝汤~

小贴士

咸肉本来就比较咸 加盐要慎重

试喝下再加，配菜根据自己增减，粉丝是龙口的。

比较细的粉丝！喜欢就收藏吧~特别滋补和香浓的鸭汤

禁忌人群

胃痛、体虚、腹泻、痛经者慎食；

大家还想知道别的老鸭做法吗？

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