奶油玉米浓汤简单做法_奶油玉米浓汤的做法
1.西餐里有一道奶油玉米浓汤怎么做?
2.奶油玉米浓汤怎么做好吃呢?
说起奶油,大家一定不是很陌生,很多的甜品里面都有奶油的身影,它虽然是比较有营养的,但是也是要合理的利用起来的,以免造成食用过多,引起肥胖,除了甜点里面放奶油意外,一些汤里面也是可以放的,而且味道很不错哦,下面就介绍奶油玉米浓汤的做法。
奶油玉米浓汤
材料:无盐黄油30克,白洋葱50克,面粉4汤匙,新鲜土豆一个,约200克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜虾仁50克,清鸡汤300毫升,纯净水900毫升,鲜奶油60毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许
做法:
1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净,切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净,切成碎末。
2.将汤锅放在中火上,放黄油于锅里融化;放入洋葱,炒香软,约2分钟;加面粉下锅一起炒,炒成糊状,约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;
3.然后加入鸡汤,鲜的奶油和水搅拌均匀,加入盐,胡椒粉调味,然后盖上锅盖用小到中火煮20分钟,其间稍搅几次,以免粘锅。
4.等土豆煮的差不多的时候,放入玉米煮十分钟,然后加入虾仁再煮十分钟就可以出锅了。
奶油玉米浓汤的制作方法还是很好学,而且在制作的过程中,按照上面的制作方法,我们就可以轻松的制作出这样的美味佳肴,汤是很多人都喜爱吃的,那选择这类的汤,对促进身体消化,改善身体体质,都有着不错的效果哦。含有的脂肪量可以满足人们的需求,同时它的脂肪量是比较高的,所以大家在摄入的时候要注意量。不要太多,同时它是一种高能量的食物,含有维生素A也比较多,还有蛋白质,矿物质和糖分很丰富,大家不妨试试这道菜吧。
关于奶油玉米浓汤的做法,大家都学会了吗,一般这样的汤品在西式的餐桌上经常可以看得到的,常吃这样的食物可以满足人们对于食物的渴望和虚弱,同时也可以让你胃口大开,满足人体所需的钙质和营养素,大家来试试吧。
西餐里有一道奶油玉米浓汤怎么做?
主料
玉米罐头 1个
辅料
黄油 适量、面粉 适量、清水 适量(高汤)、牛奶 适量、淡奶油 适量、
黑胡椒粉 适量、盐 适量
奶油玉米浓汤的做法步骤1、将玉米罐头中的玉米汁和玉米粒倒出;
2、用粉碎机粉碎备用;
3、锅中倒入适量油烧热(用黄油更佳);
4、倒入面粉炒一下;
5、倒入适量清水(或高汤,味道更鲜美);
6、倒入适量牛奶;
7、倒入打碎的玉米粒;
8、等到汤变得浓稠起来之后,加入淡奶油;
9、再加入胡椒粉和盐调味;
10、撒上适量玉米粒,完成。
奶油玉米浓汤怎么做好吃呢?
原料:\x0d\\x0d\ 奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。\x0d\\x0d\ 做法:\x0d\\x0d\ 1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;\x0d\\x0d\ 2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;\x0d\\x0d\ 3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;\x0d\\x0d\ 4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;\x0d\\x0d\ 5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。\x0d\\x0d\ 火腿奶油玉米浓汤\x0d\\x0d\ 材料:罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉\x0d\\x0d\ 做法:\x0d\\x0d\ 1、将奶油放到锅里烧化,加一大勺面粉炒均匀,加热水烧开\x0d\\x0d\ 2、关火,用极细的筛子,把刚才煮的汤滤一下\x0d\\x0d\ 3、重新倒进锅里烧开,加三大勺玉米酱,再加切得极细的火腿丁,煮到粘稠\x0d\\x0d\ 4、加盐和胡椒粉调味,再加牛奶烧开即可\x0d\\x0d\ 50克奶油\x0d\ 50克面粉\x0d\ 200克牛奶\x0d\\x0d\ 奶油放锅里溶化,放入面粉炒匀,再倒入牛奶炒匀,变成厚厚的糊状物,盛出\x0d\\x0d\ 然后在锅内放入高汤煮沸,加入玉米(好象应该有罐装的玉米浆的,不过用冻的玉米颗粒也成啦),加入自己喜欢的各种东西,蘑菇丁啦,甜豆啦?,再加盐啊味精啊?煮沸\x0d\\x0d\ 关小火,取一些面糊放入汤里,慢慢搅拌,把面糊全化开。如果汤不够厚,就再放些面糊到汤里,慢慢化开。一直到达到自己想要的厚度。\x0d\\x0d\ 多出来的面糊封好放冰箱,可以放一段时间的。
奶油玉米浓汤是一道菜品,制作原料主要有奶油、玉米等。要想打出漂亮的蛋花,可以将将鸡蛋打散,并加水2大匙调匀,这样汤的味道更香滑。
材料:奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。
做法:
1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;
2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;
3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;
4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;
5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。
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