1.除了徽州毛豆腐外,安徽还有哪些传统的美食?

2.所有歇后语

3.求 求 求 一些 意思的歇后语或俗语

4.中国的名菜美食有哪些

5.无锡什么地方能够吃到既正宗又实惠的无锡菜?

6.徽菜十大招牌有哪些?

雷笋烧鸡的做法大全_雷笋烧什么好吃

小笼馒头、馄饨类

★赛王记——无锡小笼和开洋馄饨(全无锡最好吃的,在锡惠公园对着映山湖的后门口)

★陈大嘴——馄饨(沁园新村,塘南菜场边)

★超王记——馄饨(中桥、汽车西站、山北店,超王记的特色是拌馄饨,馒头一般)

★大耳朵——说馒头的话,到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多

★熙盛源——小笼(健康路和南禅寺,普通馄饨,4元/两,自己感觉是最好吃的)

★丁大福——馄饨(欧翔超市)

★山明园——小笼,佳福大厦楼下的

★金师傅——馄饨(在南禅寺和西门加油站旁,馄饨超大,各种馅的都有,汤一般,10只可饱)

★福乐馄饨店——(在南禅寺普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次,

以前还是鸡汤的,现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短)

★乐福混沌店——(红梅市场对面,新交电旁,混沌,可好吃了。偶经常去吃哦…)

★黄毛馄饨店——,那里有时会供应荠菜馄饨,很香……(青石路)

★王兴记——的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨

★惠山后门二泉个鸭汤馄饨

★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃,16只,3元大洋

其他小吃类

★毛华玉兰饼——(振兴路菜场和清扬路家乐福对面)

★脆皮老婆饼——(振兴路,最近好象关了,可以去找找)

★小董锅贴——(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。)

★扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包

★好一家鸭血粉丝汤——好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,

那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美!店名:好一家鸭血粉丝汤

★荣巷肉夹馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好吃,1.5元1个

★天鹏大包——(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包,

绝对超过大包)

★大包——(大酒店旁)

★龙凤大包——(解放路上)

★金栗王——青石路(欧风街)的金栗王

★思念牌水饺——(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃)

★咸丰饭店臭豆腐——南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗!

★毛毛饺子馆——新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错

★北方饺子馆——的饺子,真的很香,就在市交通银行边上

★水秀那边的小云吞

★西北人家——青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的

★西北风味小吃——轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去

那里试试。在荣军医院旁边,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来

一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨コ⒊ⅰ?br>(是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁)

★老龙人家——老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,

兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是

普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。

很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜)

素食类:

★石记素包——上马墩菜场对面石记素包

★静自斋——(在亚马逊旁边!)的素食

★枣子树——(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒

烧烤类:

★烤羊肉串——和平**院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是

一个无锡人摆的摊(边上回回烤的真太难吃了),用粗铁丝串的,识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。

每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走人,不知道为啥。

★夜排挡烧烤——中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅

★城中公园后门旁一家,烤肉不错,草原风味啊

★买买提——欧风街上的买买提新疆菜很正宗,羊肉串很好吃的,两块钱一窜,羊肉串很正宗的,

跟新疆的一样,一块肥,一块精

★莫师汉堡——的密汁烤鸡翅

★肯德基——的辣鸡翅

★家乐福——烤鸡腿

★麦当劳——烤鸡腿汉堡

★韩都韩式烧烤——(侨谊幼儿园门前小路前行)

★新石器烧烤——青石路上的新石器烧烤也很有特色。(味道很不错,价格也便宜,两人60-70元)

★凯都烧烤——(青石路)

★图们烧烤——(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),第一次

看见烤香菇~~)

★天山烧烤——河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤

★韩上楼——推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗

的手工水饺

面汤类:

★楼上楼——的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!)及其它各种面条

(五爱路、二百对面、学前街)

★阿兴酸辣汤——(后西溪)

★风雷新村酸辣汤——(风雷浴室前面)

★孙蒋新村酸辣汤

★小峰夜宵——南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧

栗子肉排骨一起烧很好吃,蛋黄豆腐灵个!

★绮丽面亭——八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗)

★洁丰面店——健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜”

★二泉酒家——惠山直街上二泉酒家内的面

★福面馆——强烈推荐家乐福对面的福面馆

★矮脚楼面馆——跨塘桥旁的矮脚楼面馆

★大荣饭店——芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多

★苏式面馆——河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的,虾仁还好多一盘子,质量也好

主食类

★咸泡饭——诚隆超市的咸泡饭!味道好极了!

★天下无二港式粥——(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个

天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说

老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!

★花之林——的各种套餐不错(大众**院对面)

★92度——的各类套餐,荐:蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边

的弄堂里)

米线类:

★双鱼过桥米线——惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工业大学)校门斜对面的米线店,门面很小

生意火暴,中午看哪家店门口小车最多就知道了,价格也不便宜,10元(据说已经开了十几年了店主的小狗

已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”,

不能算是无锡市区的人。)

★九道弯米线馆——中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼

★桂林米粉?东北水饺——轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”

味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。

肉类:

★大酒店旁的——鸭颈王的鸭颈!

★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡

★蔡阿水羊肉(新区梅村镇对面个羊肉馆)

★杨和尚羊肉(硕放)

★惠山区杨市镇的阿七狗肉

★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜,生意好得不得了!只有每天下午三点开门,不出五点就卖完了!

★水乡茶楼的麻辣凤爪

火锅类:

★凯旋门——自助餐可以去凯旋门(无锡最好的火锅自助)

★小肥羊——火锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧,再去感叹一番:哇,原来羊肉的味道是可以

如此之鲜美的。

★谭鱼头火锅——诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很好吃的哦。喜欢吃鱼头的,而且喜欢吃辣的可以去

那里尝尝的呀,就是贵了一点,鱼头30元一斤,一斤鱼头只有两只,一只是鲢鱼头,一只好像是黄鱼头。

那里的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦)

★张大胡子——火锅可以去张大胡子(青石路)

甜点类:

★麦当劳——红豆派、香芋派

★肯德基——的蛋挞好吃,热的~!

★康妈妈珍珠奶茶——(原在崇安寺里,现在中山路一家药店的旁边了,感觉味道不如以前了)

★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证

你连德芙是什么你都不知道了

★克里斯汀饼屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓…

★克莉斯汀——的蛋塔页不错,3元一个,好像过晚上7点打8折

★克莉斯汀——还有一种肉松面包也很好吃个!

★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房——做的蛋卷.天天排长队…

★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷——最近店址改在菜场里面了!

★糖朝——大众**院对面的糖朝,那儿的甜品特别好吃,特别推荐燕窝做的甜品——糖朝燕窝雪蛤炖蛋白

大餐类:

★名典咖啡——的珍珠八爪鱼

★谭家菜——电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头、茶香虾,非常美味。新推出一个菜叫干锅鸡,

正在打广告,价格38元,江南晚报上有贴花剪,可以凭剪下的贴花免费吃一份

★小岛饭店——建筑路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚

★竹家庄避风塘——荐:酥皮蛋挞干炒牛河白灼芥兰美极鸭下巴蜜汁叉烧肠粉

★太湖珍宝舫——糟煎白鱼,老派无锡经典鱼膳

★红兴饭店——红兴饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼(要预定,由江阴一河豚烹饪行家密制后,快车沿锡澄高速送至该店)

还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾,是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去的,河豚吃了,还不错,200块一条,

里面垫的金花菜,吃河豚还送包什么烟的,好象是南京,后来第二次我去吃没点河豚也送了包烟,不晓得怎么回事,

那里蟹粉炖蛋不错的,茄子烧的满好,别的都是一些别的地方有的,肉圆、响油黄鳝什么的,不过味道都

满好的,一般我两三个人去的话差不多300多块。

★珍味园健康路上是实惠的饭店

★锡都饭店健康路上是实惠的饭店

★长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店

★运河饭店——随意小酌的好去处,价廉物美,不愧为市御用招待所。

★品尚人间——崇宁路上

★内江饭馆——荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃,最好吃也最特别的是川魔芋。不过环境太差店脏点!

腊肠无锡绝无仅有的。

★东林大酒店——鱼翅、鲍鱼

★阿三蒸菜——地点:原来的建设村菜场里,从欧风街和通惠东路都客进入。特色:家常菜,推荐:红蒸猪尾巴。

★川南燃面——欧风街上的川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块,豆腐与猪脑细腻无比,鱼块味浓(喜欢吃四川菜的人可以去吃。

价格便宜,菜量多)欧风街吴桥站下,他有好几家分店,在金银岛旁边的是分店,总店在斜对面一个大院里。做川菜的,

绝对是中午吃饭的好地方,燃面就不用说了,干煸四季豆(现在已经做得不好吃)、芽菜扣肉、四川腊肉、麻婆鱼..

个个菜都很下饭,那里的茶也很有特色,吃饭前不妨喝一杯从四川带来的茶,我和同事中午就去那里吃饭。价格很便宜

(不过已经涨过一次价,之前才叫更便宜)。那里的老板特别横,很难要到,所以要公费报销就别去了

★沸腾鱼香——(五爱路、南禅寺,全国非常著名的一家店,酸菜鱼和香辣蟹都非常好)

★奥开酒店——石皮路口的奥开酒店(属杭邦菜,比较正宗)

★老农人家——味道不错!其中的水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止。

(在黄金海岸对面)

★川味馆——(汽车西站旁)特色:比较正宗口味的川菜!名菜是川西泼辣鱼一定不能错过。冷菜的口水鸡也不错。

别忘了点个凉菜——美味鱼皮,好吃的死过去!

★香樟花园——清扬路上香樟花园,环境不错,不过上菜速度慢。

★聚德——咸骨头煲(青石路)

★眼镜龙虾店——龙虾(青石路)

★景观楼——孜然鸭舌(青石路)

★海林阁——“龙虾”美味(青石路)

★哈哈大酒店——哈哈鲈鱼,元宝虾,手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试。海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。

个人也挺喜欢那里的菜式,不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃,经常烧煳!

国外类:

★南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理,价格比新石器贵,但是餐具很精致(韩国的著名老字号)

★川味馆对面有个福ちゃん拉面,日式拉面,面汤很鲜。

★湖滨路上广电局旁的竹屋料理店,很正宗。晚餐是自助式的,价格还划算。

★普罗旺斯的法国餐

★高丽亚的韩国烧烤

其他特色小吃

61.南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血,素几煲鲜美无比,现在的时候那的螃蟹各大膏肥,好吃的。

7+7的快餐,

78.怡红园的啤酒鸭,干煎带鱼、草菇凤爪、腰花

43. 路通饭庄,梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁,正宗川味,特色菜:棒棒鸡,辣子肥肠,泡椒牛蛙。

44. 轻院大门东边金氏香酥鸭馆(金总子)

53. 崇宁路上天福苑的奶香玉米烙不错,还有萝卜牛腩。

55. PIZZAHUT的自选色拉很好吃,要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了。

56. 槐古桥15路车站附近有个苏格拉底,是无锡较早的COFFEE SHOP,环境很好,老顾客较多。

57. 华美达的广东菜也不错,点心很精致,特别是叉烧酥,回味无穷。

60. 新区第一岗的中心大酒店,那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表演,不过菜很差的,又贵。

62. 杨四龙虾无锡店(河埒口天润发超市附近)特色:盱眙龙虾

63. 无锡国税局后的升汤福草原羊店, 升汤福的“烤羊枪”够味

67. 郊区幼儿园对面有个特味鸡窝,鸡汤不要太补哦!

68. 河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不错

69. 运河西路的世外桃园,那里的海鲜不错。

70. 南海渔村(公交修理场旁边,4、10、15、203路可以达到),海鲜很不错,菜也很有特色

71. 钱塘茶人,茶+自助餐形式。环境非常雅致,适合两人世界。

74. 华中大酒店的蛳螺

75. 在312国道华东装饰城旁,有一个饭店。门面装饰很一般,但天天中午和晚上要等着翻台面。那里的特色菜有:1、清蒸仔鸡,汤清味香,回味无穷。 2、炖猪手。满满一大碗,炖得很烂,味道极浓。(当然是香味。)3、雪菜冬笋。

76. 圆外圆的越南菜也还可以,但价格不便宜

77. 新锦江28层的自助餐也很好,烛光晚餐,要泡MM我觉得那里地点适宜

81. 水秀新村的富豪饭店,据说和路通饭店有得一拼!希望知情人提供具体地址。:)

83. 无锡新区长江俱乐部的R&B餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人比较喜欢那里的一个咖喱鸡,特别下饭!

84. 梅园钱荣路上的满堂香,在新丰加油站对面,花生酱、印度飞饼、飘香泸鱼~~~都不错,店面不大,但人气很旺哦!

85. 西门D&D对面的西新饭店,特色菜是白汤蛳螺,味道不错,不过吃起来需要有些耐心。

86.东门长庆路口原孔记大排档,现已搬到原址往小巷里80米处,酒香不怕巷子深吗!!!!!!特别推荐那里的清蒸童子鸡。

87.还有一处地方是吃海鲜的,在向阳桥就是木材市场过去,是一个小饭店很不起眼,都是老顾客去的,蒲田饭店。

89.西门海角三楼“独一处”菜的味道8错,不妨去品尝一下, 不过服务态度不太好。

90.新出一家叫"水莲天"在小外滩,环境很好,味道比"世外桃源"好.

91.在藕塘往杨市去的那条路上(藕塘那条路到头左转弯估计800m),路边一个前不着村,后不着店的小饭店!特色菜太多,

说不过来了,感觉一级棒,饭店没有菜谱,自己去后堂边看配菜边点菜!另外记得自己开车去阿,要不能去不能回阿!(前不着村,后不着店,还没有的士),就这样那边还要排队阿!

92.东门浅水湾浴场旁的闽海渔都大酒店,既新鲜又便宜。

94.江南大学梅园校区门口的白桦林饭店,相信去吃过大学生一定知道,里面不但菜好,环境也好,很人性化,我最喜欢吃里面的回锅肉和茶树菇蛋汤。价格不贵,稍有钱的学生把那里当食堂,里面PLMM很多哦.

青石路上的眼睛龙虾店,一元一只龙虾,绝对不错!!!

13.西太湖渔船上船菜

15.河列口那有个四川人开个店,做的毛血旺味道绝对地道

28.稻香新村里面有个石城酸菜鱼还可以,可惜里面的鱼用的是草鱼,如果用黑鱼的话就好了,不过很有南师大门口

酸菜鱼的味道,老板是南京人

47.西门的西新饭店的汤丝螺和呛花生都是不错的,蒸鳗鱼也很好吃,是红烧的,就是时间长乐点,去晚了就没位子了

53.欧风街上烧鸡公和要德中间弄堂里卖烧烤的一家店的红汤辣很好吃,春天的时候还有新鲜荠菜的馄饨卖,野味很重

56.欧风街上有家阿三蒸菜馆里面的菜很好吃,最好吃的是冷菜里的花生酱

59.蠡园那开乐个千面王,牛肉面不错,牛肉多也烂,拌面一般般,那边的服务员特土感觉培训的不够。

67.怡红园吃,那里的毛蟹年糕很好吃,是白烧的,松鼠桂鱼烧的也很好,辣子牛蛙也好吃,反正那边的菜味道都不错的,

那里主食里面的韭菜馄饨也好吃,是自己包的,还有炒花生也好吃,是小的红衣花生很香,栗子肉烧鸡还有烧鳗鱼都好吃的

79.大王基有个叫鸡窝的不错

81.重庆人家的酸菜鱼

82.状元楼的焦盐排骨,日本豆腐

83.精津阁的皮蛋豆腐和蚝油生菜

111.河埒口的私房菜,里面的椒盐蛇段我喜欢的,脆皮鸽也好吃,还有一个冷菜是那种细的笋,拨了壳吃的,好吃的

不得了,别的也一般,我点的荠菜豆腐羹居然没荠菜,点的梅干菜烧虾居然是咸菜烧虾

121.夏联福记有人去过吗?价廉物美,很便宜哦,味道却是不错,我记得吃过一坛子红烧肉,味道太好拉

127.蠡园一家饭店,叫乐意饭店,鸡据说是河南运过来的草鸡,一天才做几只,星期六特意多烧些才烧了5只,我们

光预定了去吃饭没预定鸡实在是失策,那里的家常菜真不错,韭菜烧鸡蛋特新鲜,黄豆猪脚还有萝卜排骨都很鲜,

那里还有名的是肚子,我吃吃也就这样

140.千尊比萨,感觉还不错,比萨反正就是这个味道,那个烤培根香肠很好,现在打八折,两个人才吃了50多

147。三里桥的桥房饭店

41. 亚马逊拉丁餐厅(美丽都大酒店旁)特色:巴西烤肉

42.杨四龙虾无锡店(河埒口 天润发超市附近)特色:盱眙龙虾

44、城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。

45、无锡国税局后的升汤福草原羊店

49、广播电台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜,

50、天惠超市有时会卖青海的羊肉,我买过,是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝汤,真tmd好吃。

53、宋记的香辣蟹我也觉的味道也不错。

56、啤酒苑的“啤酒鸡” 川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”

57、避风塘的边上有一家羊肉馆,味道不错,特别是花生酱,很香噢,我有一个女同事能一次吃两份。

呵呵。老板也很厚道,可以半份半份点,这样花样也多,吃得也开心。羊肉是老板自己去蒙古挑选的,

而且只用羊身上最好的两个部份(上一次听的,忘了)。

59、‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔饭。我觉得它那儿的牛肉烩饭和排骨饭才是最好吃的,量足,价格还可以。

喜乐园饭店的干蒸鱼头,地址在广南立交桥堍。

沁园九重天的麻团和五花肉,不过没的外卖

除了徽州毛豆腐外,安徽还有哪些传统的美食?

端午节简介

农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”、“大长节”、“沐兰节”、“女儿节”、“小儿节”。它是汉族的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日、艾节、端五、夏节等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。 时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。

过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,部分蒙古、回、藏、苗、彝、壮、布依、朝鲜、侗、瑶、白、土家、哈尼、畲、拉祜、水、纳西族、达斡尔、仫佬、羌、仡佬、锡伯族、普米、鄂温克、裕固、鄂伦春等少数民族也过此节,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。

端午节由来

关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。

端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅介绍以下四种:

源于纪念屈原

据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

源于纪念伍子胥

端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

源于纪念孝女曹娥

端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。

孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。

源于古越民族图腾祭

近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。

端午节的习俗

我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:

赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

其实 ,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半性的节目。

后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港,也举行竞渡。

此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

端午食粽

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

佩香囊

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形,玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。

菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山药,则是我国各国个民族共同的习俗。

悬钟馗像

钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇,自骊山讲武回宫,疟疾,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。

挂荷包和拴五色丝线

应劭《风俗通》记载:“五月五日,以五彩丝系臂,名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。

中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。

孟元老的《东京梦华录》卷八记载:端午节物,百索、艾花、银样鼓儿,花花巧画扇,香糖果子、粽小,白团。紫苏、菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香药相和,用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾。次日家家铺陈于门首,与五色水团、茶酒供养。又钉艾人于门上,士庶递相宴赏。

陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊,以彩线贯之,搐使如花形,或带或钉门上,以禳赤口白舌,又谓之搐钱”。以及另一种“蚌粉铃”:“端五日以蚌粉纳帛中,缀之以绵,若数珠。令小儿带之以吸汗也。”这些随身携带的袋囊内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。

类似还有饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。

端午节诗选

端 午

(唐)文 秀

节分端午自谁言,万古传闻为屈原;

堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

七律.端午

(唐)殷尧藩

少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;

不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。

鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;

千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。

竞 渡 歌(节录)

(唐)张建封

五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰;

使君未出郡斋外,江上早闻齐和声;

使君出时皆有准,马前已被红旗引;

两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃;

鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;

棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷;

鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬;

坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕;

前船抢水已得标,后船失势空挥挠。

节 令门.端 阳

(清)李静山

樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。

门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。

七 律.端午

老 舍

端午偏逢风雨狂,村童仍着旧衣裳;

相邀情重携蓑笠,敢为泥深恋草堂;

有客同心当骨肉,无钱买酒卖文章;

当年此会鱼三尺,不似今朝豆味香。

端午节是全年四大节之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒时,居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端,五毒蛇开始活跃,鬼魅魍魉也会猖獗,这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难,必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒,因此,人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。

端午节的活动很丰富,从早晨天蒙蒙亮开始,一直持续到正午才结束。

五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。

煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。

端午节正式被韩国申请为非物质文化遗产,并已获得成功,这对我们中国人本国文化遗产的保护也是一次深刻的教训。

所有歇后语

安徽的徽菜菜系又称"徽帮"、"徽州风味",是中国八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的徽州府,徽菜是古徽州的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,由于明清徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。

10:凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐是安徽省江淮地区特色传统名菜,凤阳当地称:“瓤豆腐”(瓤发第三声,意内有馅料)。成菜色泽红润,馅料咸鲜,豆腐球整体形味似樱桃。相传明朝开国皇帝朱元璋出身在凤阳,一日,朱元璋在凤阳城内讨得一碗酿豆腐,吃后深感滋味极佳。以后,他便经常去这家饭店乞讨酿豆腐。后来他穿上龙袍做了皇帝,便下令将凤阳城内那家黄家小饭店的厨师召进了皇宫,专门为他烹制“凤阳酿豆腐”,成了他御膳房的厨师。从此,这个菜身价百倍,成了明朝宫廷筵席上的一道名菜,一直流传至今。

9:雷官板鸭

雷官板鸭因其产地来安县雷官集而得名,是当地历史悠久的传统特产,自清朝同治年间问世后,以其精湛加工方式和传统风味享誉大江南北。板鸭制作用宰、卤、晾、煮四道工序。一般在秋末至春节前制作,加工技术要求较高。其产品外型美观、皮色洁白,皮薄肉嫩、尾油丰富,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。骨脆味香,风味独特,为腊味中之上品。

8:古河狮子头

古河狮子头是安徽省滁州市全椒县古河镇的特色美食。相传源于宫庭点心秘笈,由太监传入古河镇,后经师傅多次改进,经过近十道手工程序制作而成,得到现在香、酥、脆、透四大特点的可口食品。古河狮子头食之香酥脆透,回味无穷,是老少皆宜,馈赠亲朋好友的最佳点心,无牙齿老人均可食用。

7:万佛湖砂锅鱼头

万佛湖砂锅鱼头是六安市舒城县的特色美食。万佛湖鱼头,其鱼头是以地道的万佛湖鳙鱼头为原料,加上纯净的湖水,配以独特的佐料,以文火炖制而成。其味鲜美,口感独特,鲜而不腥,肥而不腻,腴嫩汁浓,汤色乳白,高蛋白,低脂肪,且含有丰富人体必需的微量元素,属真正的绿色食品。

6:蟹黄虾盅

蟹黄虾盅是巢湖之滨厨师用“虾兵蟹将”(白米虾,大闸蟹)创制的佳肴,流传至今,成为巢湖名馔。菜品系洁白晶莹的盅形虾肉上托着黑色蟹腿和桔色蟹黄。色美、质嫩、蟹黄香浓膏肥, 味乃鲜中之珍。以姜末、醋佐食味更鲜。此菜须选用安徽巢湖特产的白米虾,其虾味美、鲜嫩、色白,熟后不红,特别适用于制成菜色白的泥。加工时先挑沙线,放入盆中加清水用筷子搅拌半分钟倒去浑水,换清水再搅拌半分钟洗净,捞出沥干水待用。

5:红皮烤鸭

芜湖的红皮烤鸭皮脆肉嫩,酥而不腻,皮脆肉嫩。鸭子要挑放养的水鸭,不仅体型精瘦 常年“泡澡” 腥味少,这样的鸭子做出烤鸭皮色好看,口感鲜嫩。卤料的口感也要恰到好处,芜湖人喜好甜、酸、鲜、咸四种味道协调融合的口感,色泽红艳,皮脆肉嫩,卤料醇香。骨架可加入冬瓜之类的煮汤。

4:麻饼

在宋代合肥有一种和铜钱一般大,无馅实心“金钱饼”。春节期间,人们图个吉利,把它散给拜年儿童。张得胜是合肥人,也是朱元璋的水师将领,当水师至裕溪口,派人到合肥定做一种大“金钱饼”,以糖作馅,酥甜可味,水师们吃了家乡特制的饼,士气大振,战胜了元军,乘胜夺取了石天险。朱元璋得知,特称此饼为“得胜饼”。李鸿章官府主事,刘东山回合肥开杂货店,店名叫刘东泰,把“得胜饼”改制为麻饼。

3:问政山笋

问政山笋是徽州山区传统名菜。 竹笋是徽菜中的一味山珍,问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩,但不够香,加上香肠、香菇等增香,则弥补了不足,这道菜就称为两香问政山笋。将笋加火腿骨、鲜猪肉骨烧焖,中途加进香肠、香菇。成熟后去骨装盘。菜品有红(香肠)、褐(香菇)、奶黄(问政山笋)三种颜色。笋经烧焖则入味透、质脆嫩,有香肠、香菇等混合芳香,是黄山春季时令菜。

2:腌鲜鳜鱼

腌鲜鳜,鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。成名已有百多年历史,每至重阳节桂鱼上市,人们都以一尝此鱼为快事。此菜虽闻起来让很多人接受不了,但一旦尝试品尝,绝对会爱上这个味道。

1:徽州毛豆腐

徽州毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。而最有情趣的吃法是,在街头遇到走街串巷的货郎,一头挑干柴,一头挑毛豆腐,浇上香油,淋上辣椒糊,就着油锅边吃边聊,既鲜美可口,又独具风味。久居外地的徽州人,一说到毛豆腐,就会激起浓浓的思乡之情。

求 求 求 一些 意思的歇后语或俗语

八百年前立的旗杆——老光棍

八宝饭上撒胡椒——又添一味

八辈子的老陈帐——说不清

八寸脚穿七寸鞋——别别扭扭

八哥啄柿子——拣软的欺

八个老汉划拳——三令五申(伸)

八个钱的膏药——沾上了

八个歪脖坐一桌——谁也不正眼看谁

八股文的格式——千篇一律

八卦炉里睡觉——热气腾腾

八卦阵里骑马——闯不出路子;出路难找

八级工学技术——精益求精

八级师傅学手艺——长到老,学到老

八角掉进粪坑里——香臭不分;香臭难分

八斤半的鳖吞了大秤砣——狠心王八

八斤半的王八中状元——规矩(龟举)不小

八十个人抬轿子——好威风

八十老汉害个摇头病——不由人愿;由不得人

八十老人吹灯——喘不上气;上气不接下气

八十老翁练琵琶——老生常谈(弹)

八十老翁学打拳——越练越结实

八十老翁学手艺——老来发奋

八十岁的老绝户头——后继无人

八十岁刮胡子——不服老

八十岁留胡子——老主意

八十岁没儿女——老来孤单

八十岁生儿子——代代落后

八十岁玩猴子——老把戏

八十岁学吹笛——尽是老调;老调子

八十岁学摔打——拼老命

八十岁演员扮孩子——返老还童

八十岁站柜台——老在行

八五炮打兔子——得不偿失

八仙过海——各显神通;略显其能

八仙桌缺只腿——搁不平

八仙桌上放灯盏——明摆着

八仙桌子——有棱有角

八贤王进宫——好难请

八月的苦瓜——心里红

八月的莲藕——又鲜又嫩

八月的柿子——越老越红;老来红

八月桂花开——到处飘香

八月里的黄瓜棚——空架子

八月十五的月饼——欢喜;个个喜爱;上下有

缘(圆);遇了缘(圆);一盒来一盒去

八月十五的月亮——年年都一样;正大光明

八月十五吃年饭——还早哩

八月十五吃元宵——与众不同

八月十五吃粽子——不是时候

八月十五过端阳——晚了;迟了

八月十五看龙灯——晚了大半年

八月十五生孩子——赶巧了

八月十五送月饼——赶在节上

八月十五云遮月——扫兴

八月十五蒸年糕——趁早(枣)

八只脚的螃蟹——横行霸道

八字不见一擞——没眉目;差得远;差远了

扒了墙的庙——慌了神

拔草引蛇——自讨苦吃;自我苦吃

拔葱种海椒——一茬比一茬辣

拔节的高梁——节节高;节节上升

拔了萝卜——窟窿在

拔了毛的凤凰——不如鸡

拔了毛的鸽子——飞不了

拔了塞子不消水——死心眼

拔苗助长——急于求成

把鼻涕往脸上袜——自找难看

把肥料浇到莠草上——劳而无功;有劳无功

把脸装进裤挡里——见不得人

把人赶到墙根下——走投无路

把娃娃当猴耍——愚弄人

靶场上的老黄忠——百发百中

霸王别姬——奈何不得;无可奈何

自脖老鸽(gua)——开口是祸

白脖子屎壳郎——有特色;与众不同

白布进染缸——洗不清;洗不净

白布做棉袄——反正都是理(里)

帮子——中看不中吃;好看不好吃

地里耍镰刀——散了心

烩豆腐——谁也不沾谁的光

自莱叶子炒大葱——亲(青)上加亲(青)

白骨精扮新娘——妖里妖气

白骨精打跟头——鬼把戏

白骨精化美女——人面鬼心

白骨精说人话——妖言惑众

白骨精送饭——有野心;没安讶心

白骨精遇上了孙悟空——原形毕露

白鹤站在鸡群里——突出

白虎进门——大难临头;灾祸临头

自开水画画——轻(请)描淡写

白蜡杆子翻场——独挑

白蜡材结桂花——根子不正;根骨不,

白脸奸臣出场——恶相;恶模样

白脸狼戴草帽——变不了人

白脸狼戴眼镜——冒充好人;充好人

白了尾巴尖的狐狸——老奸巨猾

白猫钻灶坑——自己给自己抹黑

白毛乌鸦——与众不同

白娘子斗法海——精打光

自娘子水漫金山——大动干戈

白娘子遇许仙——千里姻缘一线牵

白日见鬼——玄乎;心里有病

白日做梦——胡思乱想

白水锅里揭奶皮——办不到;没法办

白水下石膏——成不了豆腐

白水煮——淡而无味

白水做饭——无米之炊

白素贞不舍许仙——恩爱难分

白糖嘴巴刀子心——口蜜腹剑

白天打灯笼——白搭

白天盼月亮——甭想;莫想;休想

白天照电简——多此一举

白天捉鬼——没影儿的事

白仙鹤长了个秃尾巴——美中不足

白铁斧头——两面光

白纸上画黑道——抹不掉;明摆着;猜清楚楚;一清

二楚

白纸写黑字——黑自分明;更改不掉;改不了;变

不了;没办法;赖不掉;明摆着;清清楚楚,一清二楚

白纸做的灯笼——一点就亮

百尺竿头挂剪刀——高才(裁)

百川归海——大势所趋

百货大楼卖西装——一套一套的

百货店里卖鞋袜——各有尺码

百斤担子加铁砣——重任在肩;肩负重任

百斤面蒸寿桃——废物点心

百斤重担能上肩,一两笔杆提不动——大老粗

百里草原一人家——孤孤单单

百里奚(春秋时虞国大夫,后为秦国左相〕认妻——位高不忘旧情

百里奚饲牛拜相——人不可貌相

百灵戏牡丹——鸟语花香

百米赛跑——分秒必争;争分夺秒;急起直追;奋起直追

百年松树,五月芭蕉——粗枝大叶

百岁公公吹火——老气

百万雄师下江南——兴师动众

百丈高竿挂红灯——红到顶了

柏木椽子(chuan,zi〕——宁折不弯

柏油烫猪头——连根拔

败家子回头——金不换

败将收残兵——重整旗鼓

拜把子兄弟开茧店——结党营私(丝)

拜旨走进吕祖(吕洞宾)庙——走错门了;找错了门

拜年的嘴巴——尽说好话

搬菩萨洗澡——越弄越糟;白费神;空劳神

搬辍起石磙砸碾盘——实(石)打实(石)

搬石头打天——自不量力;不自量;办不到;够不着

班房里的衙役——听差的

斑鸠抱窝——悬蛋

班鸩打架——卖弄风流

斑马的脑袋——头头是道

扳不倒骑兔子——不稳当;不稳

扳不倒坐到烧饼上——面上人

扳倒葫芦洒了油——一不做,二不休

扳倒碓窝(白臼)吓婆婆——泼妇

扳着炉子烤头发——了(燎)不得

扳着指头算帐——有数

板凳倒立——四脚朝天

板凳上放鸡蛋——好险;冒险;危险;靠不住;不可靠

板凳上搁蒺藜——坐不稳;坐不住

板凳上睡觉——难翻身;翻不了身

板凳上玩——扒拉不开;打不开场面

板凳上钻窟窿——有板眼;有板有眼

根斧劈柴——一面砍

板门上贴门神——一个向东,一个向西

板上的泥鳅——无地容身;无处藏身

板上钉钉子——实实在在;没跑;跑不了;变不了;没法变

板上敲钉子——稳扎稳打

半边羊头——独角

半边猪头——独眼

半道上捡个喇叭——有吹的了

半吊子的一半——二百五

半截砖头——甩了

半斤对八两——不相上下;彼此彼此;事;彼此一样;谁也不吃亏

半斤放在四两上——翘得高

半空的云彩——变化多端

半空中打把势——栽个大跟头

半空中的人把——高明

半空中的气球——上不着天,下不着地;悬着哩

半空中放爆竹——想(响)得高

半空中盖房子——没处落脚;落不得脚

半空中赶牲口——露马脚

半空中刮蒺莠——讽(风)刺

半空中挂剪刀——高才(裁)

半空中骑马——腾云驾雾;露了蹄

半空中数指头——算得高

半拉瓜子——不算个人(仁)

半篮子喜鹊——唧唧喳喳

半路开小差——有始无终

半路上的新闻——道听途说

半路上丢算盘——失算了

半路上留客——口上热闹;嘴上热情

半路上杀出个程咬金——出了岔;措手不及;突如其来

半瓶子醋——乱晃荡

半山腰倒恶水(滑水〕——下流

半山崖的观音——老实(石)人

半天云里踩钢丝——提心吊胆

半天云里出亮星——吉星高照

半天云里吹唢呐——想(响)得高

半天云里的雨——成不了气候;不成气候

半天云里吊口袋——装疯(风)

半天云里翻帐簿——算得高

半天云里看厮杀——袖手旁观

半天云里拉家常——空谈

半天云里飘气球——高高在上;没着落

半天云里骑仙鹤——远走高飞

半天云里做衣服——高才(裁)

半天云中拍巴掌——高手

半夜吃黄瓜——摸不着头尾

半夜鸡叫——不晓;乱了时辰

半夜叫大姑娘的门——来者不善

半夜里的被窝——正热乎

半夜里和面——瞎鼓捣

半夜里抡大斧——瞎侃(砍)一通

半夜里捉迷藏——瞎摸;摸不着

半夜聊天——瞎说

半夜起来穿衣服——为时过早

半夜敲门心不惊——问心无愧

半夜弹琴——暗中作乐

半夜下雨——下落不明;不知下落

半夜做恶梦——虚惊一场;一场虚惊

半夜做梦啃猪蹄——尽想好事;想得倒美

半夜做梦娶新娘——尽想好事;想得倒美

绊倒趴在粪池边——离死(屎)不远

扮猪吃老虎——大智若愚

膀子一甩——不干了

棒槌吹火——一窍不通

棒槌打缸——四分五裂

棒槌当针——粗细不分

棒槌改蜡烛——粗心

棒槌进城——成精作怪

棒槌里插针——粗中有细

棒槌敲竹筒——空想(响)

棒槌上天——总有一天落地

棒打鸭子——呱呱叫

棒打鸳鸯——难分开;两分离

棒子面煮葫芦——糊糊涂涂;糊里糊涂

棒子面煮鸡子儿——糊涂蛋

棒子里做蛋糕——不是正经材料

蚌里藏珍珠——好的在里面

包办的婚姻——身不由己;不由自主

包单(被单)布洗脸——大方

包公的尚方宝剑——先斩后奏

包公的铡刀——不认人

包公放粮——为穷人着想

包公杀亲侄——先治其内,后治其外

包公审案子——铁面无私;六亲不认

包公铡皇亲——法不容人

包脚布上飞机——一步(布)登天

包脚布上生虮子(ji,zi虱子的卵)——好角(脚)色(虱)

包脚布做鞭子——文(闻)不能文(闻),武(舞)不能武(舞)

包脚布做夹扣子——又臭又硬;臭硬

包脚布做围脖——臭一圈儿

包元宵的做烙饼——多面手

包子吃到豆沙边——尝到甜头

包子熟了不揭锅——窝气

包子张嘴——露馅

苞谷棒子生虫——专(钻)心

苞谷面糊——没多大油水;油水不大

剥葱捣蒜——干的小事

剥了皮的蛤蟆——临死还要跳三跳

剥皮的青藤——一丝不挂

雹子砸了棉花棵——光杆司令

薄刀切葱——两头空;两落空

薄刀切豆腐——两面光

薄皮气球——不攻自破

薄纸糊窗棂——一戳就穿

保险柜挂大锁——万无一失

保险柜里安——暗藏杀机

宝囊里取物——手到擒来

宝塔顶上的宝葫芦——尖上拔尖

饱带干粮晴带伞——有备无患

抱黄连敲门——苦到家了

抱打摆子——窝里战;又扑又颠

抱长胡子——窝里老

抱紧肚子装饱汉——空虚

抱木头跳江——不成(沉)

抱菩萨洗澡——淘神

抱元宝跳井——舍命不舍财;爱财舍命

抱在怀里的西瓜——没跑;跑不了;十拿九稳

抱着茶壶喝水——嘴对嘴

抱着灯心救火——惹火烧身;引火烧身

抱着擀面杖当笙吹——一窍不通

抱着孩子拜天地——双喜临门

抱着葫芦不开瓢——死脑筋

抱着黄连做生意——苦心经营

抱着金砖挨饿——活该

抱着蜡烛取暖——无济干事;不济事

抱着木棍推磨——死转圈儿

抱着琵琶跳井——越谈(弹)越深

抱着钱匣子睡觉——财迷心窍;财迷

抱着石头跳深渊——死不回头

抱着铁耙子亲嘴——自找钉子碰

抱着香炉打喷嚏——触一鼻子灰;碰一鼻子灰

鲍叔识管仲——知心

暴风雨中的航船——顶风破浪

暴雨前的闪电——雷霆

爆米花沏茶——泡汤了

爆竹店里夫人——热闹;自作自受

爆竹脾气——一点就着;点火就着

豹狗子吃马鹿——好大的胃口

豹子进山——浑身是胆

报国寺里卖骆驼——没有那个事(寺)

报纸上的社论——句句讲真理

杯弓蛇影——自相惊扰

杯水车薪——无济无事;不济事

背鼎锅上山——吃不住劲

背篼里头摇锣鼓——乱想(响)

背鼓进祠堂——一副挨打的相

背鼓追槌——自讨打

背门板上街——好大的牌子

背菩萨下河——淘神

背石头上山——硬吃亏;自讨麻烦;自找麻烦

背媳妇过独木桥——又惊又喜

背油桶救人——惹火烧身;引火烧身

背着醋罐子讨饭——穷酸

背着粪筐上银行——臭钱

背着粪篓满街串——找死(屎);寻死(屎)

背着棺材上战场——往最坏处想

背着哈哈镜走路——不怕后人见笑

背着黑锅做人——直不起腰;伸不起腰

背着喇叭赶集——揽差事

背着灵牌上火线——要拼命;拼啦

背着棉絮过河——越背越重

背着琐呐坐飞机——吹上天了

背着骂街——发贼横

背着娃娃推磨——添人不添劲

北京的萝卜——心里美

北门外开米店——外行

被虫子咬过的果实——未老先衰

被猎人追赶的金鹿——慌里慌张

被埋没的陶佣——永无出头之日;难出头

被窝里不见了针——不是婆婆就是孙

被窝里放收音机——自得其乐

被窝里磨牙——怀恨在心

被窝里伸出一只脚——你算老几

被窝里养老虎——留下祸根;留下后患

被窝里捉跳蚤——瞎抓

背后藏茄子——有外心;生了外心

背后拉弓——暗箭伤人

背集摆摊子——外行

背靠背睡觉——体贴人

背人偷酒喝——冷暖自己知

背水作战——断了后路;不留后路

背阳坡上的太阳——不久长;难长久

背着手爬泰山——步步高升;步步登高

笨狗撵(nian追赶〕兔子——不沾边;沾不上边

笨姑娘纳鞋底——坑坑洼洼

笨驴子过桥——步步难

笨牛吃麻雀——不好捉弄

笨鸭子——上不了架

笨贼偷法官——自投罗网

崩了群的马——四处逃散

逼公鸡下蛋——故意刁难;有意为难;办不到;没法办

逼人跳海——害人不浅

逼上门的生意——没有好货

鼻尖上吊镰刀——挂不住

鼻尖上抹黄连——眼前苦;苦在眼前

鼻孔喝水——够呛

鼻孔里的汗毛——了(燎)不得

鼻孔里长瘤子——气不顺

鼻梁碰着锅底灰——触霉头(倒霉〕

鼻梁上放菜刀——好险;冒险;危险

鼻梁上挂眼镜——四平八稳

鼻梁上挂钥匙——开口

鼻梁上推小车——走投(头)无路

鼻涕流进喉咙里——吃亏沾光没外人

鼻头搽——一副好相;好相;装丑

鼻头上摆摊子——眼界宽

鼻头上挂粪桶——不知香臭;闻不着香臭

鼻头上抹蜂糖——干馋捞不着

鼻头上耍木偶——面上人

鼻头上长犄角——出格

鼻眼里钻跳蚤——好迸难出

鼻子里插葱——装相(象)

鼻子里灌醋——酸溜溜的

鼻子上安——眼前就是祸;祸在眼前;急在眼前

鼻子上挂秤蛇——抬不起头来

鼻子上挂肉——油嘴滑舌

鼻子上冒烟——急在眼前

鼻子下面挂电灯——闻名(明)

比赛场上的运动员——争先恐后

比着被子伸腿——量力而行

笔杆子吞迸肚——胸有成竹

壁画上的耕牛——不中用

壁上的耕牛——离(犁)不得

壁上挂鬼星——鬼话(画)

闭了眼和面——瞎搀和;乱搀和

闭着眼睛鼓风——瞎吹

闭着眼睛哼曲子——心里有谱

闭着眼睛卖布——瞎扯

闭着眼睛摸田螺——瞎碰;瞎撞

闭着眼睛螳河——听天由命

闭着眼睛跳舞——盲目乐观

闭着眼睛训话——瞎说

闭着眼睛走路——瞎摸

闭着眼睛走南墙——瞎碰

蝙蝠看太阳——颠倒黑白;傻了眼

鞭打快牛——忍辱负重

鞭打千里驹——快马加鞭

鞭打死鸟——劳而无功;有劳无功

鞭杆做大粱——不是正经东西

鞭梢上拴两个蛤馍——经不起摔打

扁担打限头——先一头落地

扁担倒了也认不出来——一字不识

扁担窟窿插麦茬——对上眼了

扁担搂柴——管得宽

扁祖挑柴火——心(薪)挂两头

扁担挑水走滑路——心挂两头

扁担无钉——两头的塌;两头滑脱;两头耍滑

扁担砸杠子——直打直

扁担做桅杆——担风险

扁豆绕在竹竿上——有靠了

扁鹊开处方——手到病除;妙手回春

变戏法的本领——全凭手快

变戏法的亮手帕——不藏不掖

挂起贞节牌——正经;装正经

立牌坊——正经;装正经;不要脸

裱糊店里的纸人——一点就透;一戳就破

裱糊匠上天——胡(糊)云

裱画店夫人——自己丢出话(画)来

鳖蛋上抹香油——圆滑;又圆又滑

鳖咬手指头——抓住不放;揪住不放

瘪肚臭虫——要叮人

瘪粒儿的麦穗——头扬得高

瘪嘴吹萧——走漏风声

殡仪馆里的棺材——装人

兵营里养——乱了军心

冰雹砸了棉花棵——尽光棍;全是光棍

冰坂上的驴子——四脚朝天

冻河上赶鸭子——大家耍滑

冰窖里嬉耍——冷笑

冰库里点蜡——洞(冻)房花烛

冰凌当拐杖——靠不住;不可靠

冰凌挂胸口——凉透心;冷透了

冰凌调豆腐——难办(拌)

冰面上盖房子——不牢靠

冰山上画画——好景不长

冰塘葫芦——一串一串的

冰糖调黄瓜——干脆;干干脆脆

冰天雪地发牢骚——冷言冷语

冰雪里到肚皮上——凉了半截

并列第一名——不相上下

病鬼开药店——自产自销

病好郎中到——晚了;迟了

病猫的尾巴——翘不起来

病人拍皮球——有气无力;少气无力

病人遭雷打——天灾人祸

病重不吃药——等死

拨好的闹钟——不到时候不打点

玻璃窗里看戏——一眼看透;一眼看穿

玻璃蛋子变鸡蛋——有一套

玻璃掉在镜子上——明打明

玻璃肚皮——看透心肝

玻璃缸里的金鱼——掀不起大浪;翻不了大浪;无山路,没有出路

玻璃缸内关苍蝇——乱窜

玻璃猴子——成不了气候;不成气候

玻璃镜上的人儿——有影无踪

玻璃筷子夹凉粉——光对光

玻璃瓶子装开水——三分钟的热劲

玻璃瓶装宝物——一眼看透;一眼看穿

玻璃菩萨——神明

玻璃球上拴麻线——难缠

玻璃上放花盆——明摆着

玻璃娃娃——明白人

玻璃心肝水晶人——明白人

玻璃做鼓——经不起敲打

菠菜煮豆腐——一清(青)二白

伯乐挥鞭——骑马找马

博物馆的陈列品——老古董

脖颈上拴头驴——不是正庄(桩)

脖子上挂——太悬乎

脖子上围裹脚布——臭了一圈子

跋脚驴子追兔子——赶不上;撵(nian追赶〕不上

跛脚马上阵——没有好下场

跛脚毛驴——不走正道;光走歪道

跋子拔萝卡——歪扯

跋子踩高跷——早晚有他的好看

跛子打秋千——一处拐腿,处处拐腿

跋子打围——坐着喊;坐地呐喊

跋子赶马——望尘莫及

跛子骑瞎马——各有所长

跋子上台——立场不稳

跛子走路——左右摇摆;摇摆不定;一步步来

簸箕里的蚂蚁——条条是路;条条是道;路子多

补锅匠的脊梁——背黑锅

补锅匠栽跟头——倒贴(铁)

不挨皮鞭挨砖头——吃硬不吃软

不吃羊肉羊膻臭——自背臭名

不出鸡的鸡子儿(鸡蛋〕——坏蛋

不出芽的谷子——坏种;孬种;不是好种

不倒翁得相思病——坐卧不安;坐卧不宁

不倒翁骑兔子——没有稳当劲

不饿带干粮——有备无患

不恨绳短、只怨井深——错怪

不见兔子不撒鹰——做事稳当

不敬东家敬伙计——认错了主

不碰南墙不回头——倔强;顽固到底

不熟的葡萄——酸得很;酸气十足

不是鱼死,就是网破——有你无我

不听曲子听评书——说的比唱的好听

不听使唤的套筒枪——卡壳了

下长毛的家雀——飞不了

不栽果树吃桃子——坐享其成

布袋里买猫——不知底细

布袋里装牛角——内中有弯

布上的棉线——千头万绪

布娃娃——缺乏生气

卡了壳——不响

八百铜钱穿一串——不成调(吊)

八斗的小垂缸——装不下一石

八个钱买碗馄饨——没有面

八斤半的老鳖吞了个秤砣——狠心的王八

八十岁老翁挑担子——心有余而力不足

八十岁跳舞——老天真

八仙聚会——神聊

八月的石榴——满脑袋的点子

八月十五种花生——瞎指挥

拔了萝卜栽上葱——一茬比一茬辣

把妖猜当成菩萨——善恶不分

白骨精演说——妖言惑众

白蜡做的心——见不得日头见不得火

白糖包砒霜——毒在里面

百日不下雨——久情(晴)

半个铜钱——不成方圆

半空中的火把——高明

半路开小差——有始无终

半夜吃烧鸡一思思想想(撕撕响响)

半夜里的被窝——正在热乎劲上

半夜里的寡妇——难过

扮秦桧的不卸装——谁没见过你个二花脸

棒打鸭子——刮刮(呱呱)叫

棒槌当针——粗细不分

包公断案——认理不认人

包子咧嘴——美出馅了

剥皮的树——不长

薄刀切豆腐——两面光

抱着蜡烛取暖——无济于事

报时的雄鸡——不用催

爆竹脾气——一点就着

背手后挂胡琴——拉不着

背后作揖——反礼),

背石头下河——摸底

背手上鸡窝——不简单(栋蛋)

被面上刺练——绵上添花

被窝里划拳——没掺外手

被窝里踢皮球——不见起

逼出来的口哄——信不得

逼楚霸王寻死——心理战术

鼻孔喝水——够呛

鼻涕往上流——反了

鼻头上涂自粉——一副好相

鼻子上吊秤锤——捣嘴

鼻子上袜黄连——苦在眼前

比干丞相——没心

闭着眼睛走路——净想歪道儿

闭着眼睛和面——瞎掺和

门着眼睛卖布——胡扯

壁虎尾巴——节节活

鞭杆当笛吹——没心眼

鞭炮店失火——恭维自己

扁担冲水——牌子很大

庸担上睡觉——想得宽

扁担挑水——挂两头

变戏法的打锣——虚张声势

冰凌的豆腐——难办(掰)

冰山上的雪莲——冻了心

冰上走路——小心在意

冰精蒸荔枝——甜透了

冰窑里打哈哈——冷笑

病好打郎中——恩将仇报

玻璃掉在镜子上——明打明

玻璃杯沏茶——看到底

玻璃猴子——成不了大气候

玻璃瓶装金鱼——一眼看透

玻璃铺的家当——不堪一击

玻璃观音——神明

玻璃罩里的苍蝇——到处碰壁

拨开竹叶见梅花——分清白

拔浪鼓——两面光

拔了的闹钟——专做提醒人的事

跋脚马上战场——有死无活

不大不小的老鼠——最刁

不倒瓮沏茶——没水平

不倒瓮骑兔子——没个老实劲

不到黄河心不死——顽固不化

不共戴天的敌人——有你无我

不见棺材不落泪——死心眼

不叫的狗——暗下口

不是鱼死就是网破——有你无我

不识字的人看布告——一纸都是墨

不熟的杏子——酸极了

不着窝的兔子——东跑西颠

布袋里装石榴皮——一个子也没有

歇后语大全

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经典成人歇后语大全

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中国的名菜美食有哪些

挨鞭子不挨棍子——吃软不吃硬

挨打的狗去咬鸡——拿别人出气

挨打的乌龟——缩脖子啦

挨刀的鸭子——乱窜

挨了巴掌赔不是——奴颜

挨了棒的狗——气急败坏

挨了打的鸭子——乱窜

挨了刀的肥猪——不怕开水烫

挨了刀的皮球——瘪了

挨了霜的狗尾巴草——蔫(nian〕了

挨着火炉吃海椒(辣椒〕——里外发烧

矮上高房——搭不上言(檐)

矮子穿高跟鞋——高也有限

矮子打狼——光喊不上

矮子放风筝——节节高;节节上升

矮子放屁——低声下气

矮子观光——随声附和

矮子过河——安(淹)心

矮子里面拔将军——将就材料;短中取长

矮子爬楼梯——巴不得(迫切盼望)

矮子爬坡——步步高升;步步登高

矮子爬坡——贪便宜

矮子骑大马——上下两难;上下为难

矮子推掌——出手不高

矮子想登天——不知天高地厚;痴心妄想

矮子坐高登——上下两难

矮子坐高凳——够不着

矮子坐高凳——上下够不着;上下为难

爱打官司逞英雄——穷斗气

安禄山起兵——反了

庵堂里的木鱼一任人敲打

庵庙里的尼姑——没福(夫)

鹌鹑要吃树上果——尽想好事;想得倒美

按鸡头啄米——白费心机

按老方子吃药——还是老一套

按牛头喝水——办不到;设法办

按下葫芦起了瓢——顾了这头丢那头

按着脑袋往火坑里钻——憋气窝火

案板底下放风第——飞不起来

案板底下放风筝——飞不起来

案板顶门——管得宽

案板上的擀面杖——光棍一条

案板上的肉——任人宰割;随人宰割

案板上的鱼——挨刀的货

案板上砍骨头——干干脆脆

暗地里盯梢——偷偷摸摸

暗室里穿针——难过

暗中使绊子——蔫(nian)儿坏

熬尽了灯油——烧心(芯)

鏊子上烙冰——化汤了

鏊子上烙饼——翻来翻去

八个麻雀抬轿--担当不起

八个钱——哪能包你一世

八虎闯幽州——死的死,丢的丢

八里庄的萝卜--—心里美

八亩地里一棵谷- 就这一个

八匹马拉不开——难分难解

八千岁留胡子——大主意个人拿

八十老太学吹打——上气不接下气

八十老翁吹喇叭——有气无力

八十岁吹喇叭——寿长气短

八十岁的阿婆——老掉牙了

八十岁跳舞——老天真

八仙过海不用船——自有法度(渡)

八仙过海——各显神通

八仙过海——能行风的行风,能下雨的下雨

八仙桌缺只脚——摆不平

八仙桌上摆夜壶--不是个(家)伙

八仙桌上的老九 ---挨不上号

八仙桌上放盏灯----明摆着

八旬奶奶三岁孙——老的老,小的小

八月的柿子——越老越红

八月的天气——一会儿晴,一会儿雨

八月里的黄瓜棚---空架子

八月十五吃月饼——正是时候

八月十五看龙灯----迟了大半年

八月十五种花生——瞎指挥

八月十五捉兔子----有你过节,无你也过节

八字写一撇----少一划

巴掌被蚊咬——手痒

巴掌打空----劳而无功

巴掌蒙眼睛——其实遮不住天

巴掌劈砖头——硬功夫

叭拉狗蹲墙头——硬装坐地虎

叭拉狗掀门帘----全仗一张嘴

叭拉狗咬月亮——不知天多高

扒了皮的癞蛤蟆--活着讨厌,死的还吓人

芭蕉结果--一条心

疤痢眼照镜子--自找难看

拔河比赛--两头拉

搭起牌楼卖酸枣--买卖不大,架子不小

搭起戏台卖豆腐--买卖不大架子大

搭起戏台卖螃蟹--货色不多,架势大

打靶不中----偏了心

打靶中靶心--不偏不倚

打败的鹌鹑斗败的鸡--上不了阵势

打半边鼓--旁敲侧击

打草人拜石像----欺软怕硬

打柴的下山--担心(薪)

打出的射出的箭----永不回头

打出来的口供--不实

打灯笼走亲戚----明去明来

打电话遇忙音--不通

打豆人困觉--做事不当事

打断了的胳膊--往外拐

打翻了的调味羹--酸甜苦辣味都有

打翻了五味瓶--酸甜苦辣咸,样样都有

打个喷嚏吓死虎--赶巧

打狗不赢咬鸡--怯大欺小

打谷场上的麻雀--胆子早练大了

打鼓不打面--旁敲侧击

打好的鱼网--心眼儿多

打呼噜听见放炮--吓人一跳

打架揪胡子--谦(牵)虚(须)

打酒只间提壶人--错不了

打开棺材喊捉贼--冤枉死人

打开蜜罐又撒糖--要多甜有多甜

打开天窗一一说亮话

打烂缸子作瓦片--不合算

打锣卖糖--各干一行

打鸟没打中----非(飞)也

打鸟人的眼睛----尽往上看

打鸟姿态----睁只眼,闭只眼

打破脑袋叫扇子扇--豁出去了

打上黑脸照镜--自己吓虎自己

打蛇不死--后患无穷

打蛇打七寸----攻其要害

打鼠不着反摔碎罐罐--因小失大

打死老鼠喂猫--恼一个,好一个

打铁掉地下--白搭一火

打兔子碰见了黄羊--捞了个大外快

打蚊子喂象--不顶用

打下锅沿补锅底--不划算

打针鼻眼里往外望--小瞧死人了

打肿脸充胖子--冒充富态

打着灯笼拾粪--杖死(屎)

打着灯笼偷驴子--明人不做暗事

打足了气的皮球--蹦老高

打足气的皮球----一跳三尺高

打足气的气球----早晚要炸

大白天见阎王--活见鬼

大车后面拴小牛--歹毒(带犊)

大船开到小河里--搁浅

大船载太阳--勉强度(渡)日

大道上的驴--你不骑我骑

大肚罗汉戏观音--睁只眼,闭只眼

大肚子不生孩子--尽背虚名

大肚子踩钢丝--挺(铤)而走险

大肚子老婆骑驴--靠前不行,靠后也不行

大肚子上班----挺着于

大粪池里游泳--不怕死(屎)

大粪缸里练游泳--真是不怕死(屎)

大风暴地里吃炒面----有口难开

大风刮倒了帅旗--出师不利

大风卷小雪--吹了

大佛殿的罗汉----一肚子泥

大佛寺的大佛----半身全装

大公鸡吃米--不计其数

大公鸡打架--全仗着嘴

大姑娘不要婆家----话

大姑娘缝娃娃衣--总有用着的时候

大姑娘嫁太监--享福又受苦

大姑娘盼闺女--想得太早

大姑娘瞧嫁妆--有日子的人了

大姑娘上轿--头一回

大姑娘生的--见不得人

大姑娘讨饭--死心眼

大姑娘要婆家--有话难说

大姑娘肿脸----难看

大闺女裁尿布--闲里置下忙来用

大闺女上轿--慢慢蹭

大海里的水--到哪里哪里嫌(咸)

大海里的水----要多少有多少

大海里的一滴水--缈小得很

大海里的一滴水--有你不多没你不少

大海里行船,草原上放牧--漫无边际

鹅蛋石跌进刺蓬里--无牵无挂

鹅卵石垒墙脚--根基不稳

鹅盆里不准鸭插嘴--无牵无挂

鹅伸脖子--等着挨刀

鹅在水中寻食--尾巴翘上天

额头角上搁扁担--头挑

额头上插牡丹--忍痛图好看

恶狗咬天--狂妄(汪)

恶鬼见钟旭--不得不老实

恶狼扒门--成心糟蹋人

恶狼对羊笑--不怀好意

恶狼和疯狗作伴--脾气相投

恶狼生个贼狐狸--不是好种

恶狼学狗叫--没怀好意

恶狼专咬瘸腿猪--以强欺弱

恶人登门--送福

恶人雕戴皮帽--充鹰

饿汉枪猪头--争嘴

饿汉下馆子--大吃大喝

饿虎进宅--不怀好意

饿狼窜进羊厩--无事不来

饿狼口里夺脆骨--好大的胆

饿猪占木槽--死不放

饿着肚子辩论--空对空

饿着肚子出差一一空跑一趟

饿着肚子做梦--空想

儿子不养娘--白疼了一场

耳朵里塞棉花--装样(羊)

耳朵塞驴毛--说不通

二百加五十--二百五

二不愣当家--出不了好主意

二尺长的吹火筒--只有一个心眼

二齿钩子挠痒--是把硬手

二分钱的醋--又酸又贱

二分钱开当铺--周转不开

二姑娘架老鹰--招架不住

二姑娘架老鹰--招架不住

二黄转中板--变调了

二加三减五--等于零

二脚踢--两想(响)

二郎神的法术--变化多端

二郎神的天犬--恶狗一条

二郎神的印堂--独具只眼

二郎神斗孙悟空--你变我也垄

二郎神斗孙悟空--以变应变

二郎爷的笛子--神吹

二郎爷放屁--神气

二两棉花--弹(谈)不上

二两铁打大刀--不够料

二流子打鼓--吊儿浪当

二十一天孵不出鸡--坏蛋

二踢脚--两想(响)

二万五千里长征--任重道远

八个麻雀抬轿--担当不起

八个钱——哪能包你一世

八虎闯幽州——死的死,丢的丢

八里庄的萝卜--—心里美

八亩地里一棵谷- 就这一个

八匹马拉不开——难分难解

八千岁留胡子——大主意个人拿

八十老太学吹打——上气不接下气

八十老翁吹喇叭——有气无力

八十岁吹喇叭——寿长气短

八十岁的阿婆——老掉牙了

八十岁跳舞——老天真

八仙过海不用船——自有法度(渡)

八仙过海——各显神通

八仙过海——能行风的行风,能下雨的下雨

八仙桌缺只脚——摆不平

八仙桌上摆夜壶--不是个(家)伙

八仙桌上的老九 ---挨不上号

八仙桌上放盏灯----明摆着

八旬奶奶三岁孙——老的老,小的小

八月的柿子——越老越红

八月的天气——一会儿晴,一会儿雨

八月里的黄瓜棚---空架子

八月十五吃月饼——正是时候

八月十五看龙灯----迟了大半年

八月十五种花生——瞎指挥

八月十五捉兔子----有你过节,无你也过节

八字写一撇----少一划

巴掌被蚊咬——手痒

巴掌打空----劳而无功

巴掌蒙眼睛——其实遮不住天

巴掌劈砖头——硬功夫

叭拉狗蹲墙头——硬装坐地虎

叭拉狗掀门帘----全仗一张嘴

叭拉狗咬月亮——不知天多高

扒了皮的癞蛤蟆--活着讨厌,死的还吓人

芭蕉结果--一条心

疤痢眼照镜子--自找难看

拔河比赛--两头拉

拔节的个个笋--天天向上

拔了萝卜窟窿在--有根有据

拔了萝卜有眼在--不得白就力

拔了萝卜栽上葱--一茬比一茬辣

拔了毛的鸽子--飞不了

拔了毛的鸽子--看你咋飞

拔了毛的狮子--惹你笑

把镰刀卡在喉咙里--吞也吞不下,吐又吐不出来

把牛角安在驴头上--四不像

把手插在磨眼里--自找苦吃

把它当枕头--置之脑后

把珍珠当泥丸--真不识货

靶场上练瞄准--睁只眼闭只眼

霸王请客--吃也得吃,不吃也得吃

白玻璃瓶装清水--看透了

白布进染缸--洗不清

熬豆腐--谁也不沾谁的光

长心--老了

叶子炒大葱--亲(青)上加亲(青)

煮豆腐--一清二白(、白豆腐)

白痴的葫芦--傻瓜一个

白骨精唱歌--怪腔怪调

白骨精唱歌--怪腔怪调

白骨精的饭食--碰也不要碰

白骨精给唐僧送饭--心意

白骨精见了孙悟空--现原形了

白骨精开口--不讲人话

白骨精骗唐僧--一计不成,又生一计

白骨精照镜子--里外不是人

白骨精装袋新娘--妖里妖气

白灰店里买眼药--找错了门

白萝卜扎刀子--不出血的东西

白娘娘斗法海--精打光

发高烧不出汗--胡说

发困给个枕头--正得劲儿

发了霉的葡萄----一肚子坏水

翻穿皮袄--装羊(样)

翻身的王八--四脚朝天

饭店里洗澡----搓一顿 new

饭店门前摆粥摊--抢人生意

饭堂里的苍蝇--讨厌

房顶上长苗苗--野种

房顶上放风筝--起手高一层

房顶上设窟窿--不是门儿

房顶上种麦子--刺激(脊)

房梁上挂鸡子儿--悬蛋

房门前挖陷井--自己坑害自己

房上的草--刮来的种儿

房檐上逮鸡--不好捉弄

房檐上的流水--上头的事

房檐上吊的鱼--干起来了

房檐上玩把戏--玩命

放暗箭打冷枪--背后伤人

放进棺材--害死人

放进棺材--害死人

放出去的风筝--越飞越远

放个屁也请示----多此一举

放个屁也请示--没事找事

放个屁也请示一多此一举

放虎归山--后患无穷

放虎归山--留下祸根 放了气的皮球--软蛋

放了气的皮球--硬不起来

放了血的猪--趴下了

放路纸钱--瘾(引)死人

放毛虫上身--找痒来抓

放屁打饱嗝--上下通气

放屁拉抽屉--遮丑

放屁捂屁股--多加一份小心

放屁摇头--臭美

放屁砸了脚后跟--真倒霉

放咸鱼入塘--不知死活

放羊的拾柴禾--捎带

放羊娃喊救命--狼来了

放在筐里的葱--难扎根

飞车走壁--尽兜圈子

飞车走壁--尽兜圈子

飞蛾撵蜘蛛--自投网罗

飞机上吹喇叭--空想(响)

飞机上放鞭炮--想(响)得怪高

飞机上拉肚子--空对空

飞机上拉肚子----一泻千里

飞机上扔钱--空头(投)支(纸)票

飞机上晒衣服--高高挂起

飞机上生孩子--高产

飞机上抬头望--天外有天

飞机上抬头望--天外有天 飞

飞机上作报告--空话连篇

飞了鸭子打了蛋--两头落空

飞毛腿讲话--快人快语

肥鸡饨汤--油水多

肥鸡饨汤--油水多

肥肉里挑骨头--没剔的

肥皂沫当镜子--成了泡影

肥皂泡--吹不得

肥皂洗手----一干二净

肥猪跑进屠户家--送上门的肉

肥猪跑进屠户家--找死

肥猪上屠场--------挨刀的货

废品堆里的铁锅--破

盖严了的蒸笼--有气难出

干河滩撒网--瞎张罗

干水塘里的泥鳅--滑不到哪里去

甘庶地里长草--荒唐(糖)

甘庶地里栽葱--比人家矮一截

甘庶命--吃一节算一节

杆舵落井--硬到底

赶车不带鞭子--光拍马屁

赶鸡下河--往死里逼

赶集走亲戚--顺路的事

赶脚的骑驴--只图眼前快活

赶鸭子上树--办不到

赶着绵羊过火焰山--往死里逼

赶着绵羊上树--难往上巴(扒)结

赶着王母娘娘叫大姑--妄想

赶着王母娘娘叫大姑--想沾点仙气

擀面杖吹火----一窃不通

擀面杖当笛子吹--没眼儿

擀面杖敲鼓--抡的哪一槌

擀面杖钻石头--纹丝不动

刚备鞍的马驹 -----挨鞭的日子到了

刚捕上来的鱼虾--蹦蹦跳跳

刚出笼的馒头烤着吃--欠火

刚出笼的馍馍--带着气气

刚出山的太阳--红干光满面

刚从水沟里钻出的泥鳅--黑不溜秋

刚飞的鸟儿童节--不知高低

刚过门的小媳妇--扭扭捏捏

刚开坛的老酒--冲劲很大

刚来报到就要跳槽--这山望着那山高

刚买来的马--不合群

刚生的娃娃--毛腥气

刚下桥的新媳妇--不好看也爱看

刚学理发就碰上大胡子--难题(剃)

刚摘下来的果--新鲜得很

缸里点灯--里头亮

钢厂的产品--全是硬货

钢铃打锣--另有音

钢钎打石头--硬钻

钢水倒进模子里--定了型啦

钢头戴铁帽--双保险

钢针凿到石头--一捶一个眼

高大的桥木--腰杆硬

高大的竹子--节外生枝

高个子进窑洞--不得不低头

高价买来低价卖--尽做赂本事

高考的做法----择优录取

高力土进宫--熟门熟路

高梁秆上点火--一顺杆儿往上爬

高粱地里打伞--难撑

高粱地里放鸟枪--打发兔子起了身

高粱地里栽葱------矮了一截子

高粱地里栽葱--矮一截子

高粱地里找棒子--瞎摆(掰)

高粱杆上挂个破气球--垂头丧气

高粱杆挑水--担当不起

高粱秆当柱子--撑(称)不起

高粱秆结茄子--不可恩议

高粱秆子挑水--担当不起

高粱米塌饭锅--闷(焖)起来了

高粱撒在麦地里--秋后见高低

高粱撒在麦子里--杂种

高山上打鼓--远闻

高山上的瀑布--冲击力大

高山上的瀑布----一落千丈

高山上的青松--久经风雨

高山上的雪莲--不可多得

高山上滚马桶--臭气远扬

高打老鹰--得不偿失

高打蚊子--小题大作

高台上表演--众人仰望

高音喇叭掉井里--哇啦不上来了

高字边上加一手--你想搞哈

稿纸上写情诗--做一行爱一行

稿子写到边--不够格

戈壁滩上放牧--要水没水,要草没草

戈壁滩上缺干粮--喝西北风

哥哥的岳母嫂嫂的娘--弯穹绕

哥们的脑袋--凶手(兄首)

哥们瞪眼--凶(兄)相毕露

胳膊折了往袖里藏--自掩苦处

胳膊肘子--往里弯

胳肢窝插鸡毛--充外国鸟

胳肢窝下过日子--太窄

鸽桥相会--一年一度

割了脖子鸡还想飞--垂死挣扎

割了脑袋还走十里路--人死心没死

割麦不用镰刀--连根拔

哈巴狗带串铃--充什么大牲口

哈巴狗上轿--不识抬举

孩子的节日--儿戏

孩子讲悄悄话--由他说去

孩子们过年--常盼那一天

海底打拳--功夫深

海底动物--不见天日

海底捞月,天上摘星--想得到,办不到

海底捞月--白费劲

海底捞针--往哪儿找去

海底谋杀--害人不浅

海风阵阵----一波未平,一波又起

海面上刮风--波澜起伏

海面上起风--不平静

海上的孤舟--无依无靠

海上观测--往远处看

海上聊天--漫无边际

海石秃上的螃蟹--明爬着

海外侨胞火筒一两头受气

海象打架--光使嘴

害脚气长秃疮--两头落一头

害了伤寒病--忽冷忽热

寒冬腊月的萝卜--动(冻)了

寒冬腊月喝冰水--肚里有火

寒冬腊月喝冰水--心都凉了

韩湘子吹笛--不同凡响

韩湘子的花篮--要啥有啥

韩湘子拉着铁拐李----一个会吹,一个会棒

韩信将兵--多多益善

旱地的乌龟--无处藏身

旱地鱼虾--活不下去了

旱天的井--水平低

旱鸭子过河--不知深浅

旱鸭子追猫----紧赶

航船上的耗子--混充带毛的货

好汉上梁山--逼出来的

好花插在牛屎上--真可惜

号手出身--会吹

号筒里塞棉花--吹不响

号嘴上贴胶布--没法吹了

耗子搬家--穷捣登

耗子出洞--雇没好事

耗子打洞--路路通

耗子倒洞--走后门 耗子的眼--见识短

耗子的眼睛--只看一寸远

耗子掉到醋缸里----一身酸味

耗子掉进面缸里--白眼看人

耗子掉水缸--时髦(湿毛)

耗子逗猫--没事找事

耗子给猫捋胡子--溜须不要命

耗子拱墙根--没缝打缝

耗子滚到面柜里--乐糊涂了

耗子嫁猫--自找死

耗子嫁女--讲吃不讲穿

耗子见猫--赶快逃

耗子见猫--逃不了就没命

耗子进老鼠夹--离死不远

耗子啃木箱--闲磨牙

耗子啃皮球--客(嗑)气

耗子窟窿--填不满

耗子拉木锨--大头在后边

耗子磨牙--没话找话

耗子爬秤钩--自己称自己

耗子爬竹竿----一节一节来

耗子上吊--猫逼的

耗子伸腿--小手小脚

耗子生儿--喂猫的货

耗子舔猫鼻子--找死

耗子舔猫鼻子--自己找死

耗子舔猫屁股--送死

耗子偷米汤--勉强糊得着嘴巴

耗子找枪--窝里反

耗子钻风箱--两头受气

耗子钻灰堆--闭着眼混

耗子钻牛角--越钻越紧

喝江水说海话--无边无沿

喝酒穿皮袄--里外发烧

喝酒尿裤子--松包

喝酒晒太阳--浑身火热

喝凉水栽跟头--装晕

喝了黄连猎胆汤--一肚子苦水

喝了磨刀水--内秀(锈)

喝了磨刀水--内秀(锈)

喝了柠蒙水--心里酸溜溜的

喝了烧酒烤火--浑身发热

喝了一坛子山西醋--酸透心了

喝米汤划拳--图热闹

机关枪瞄大炮--直性子对直性子

机器人打拳--全是硬功夫

机器人打铁--硬对硬

机器人讲情话--有口无心

机器人看戏--无动于衷

鸡肠舌刮油--有也不多

鸡戴帽子--官(冠)上加官(冠)

鸡蛋和西瓜--经不起摔打

鸡蛋里面找骨头--百般挑剔

鸡蛋里挑骨头--没碴打碴

鸡飞蛋打--两落空

鸡给黄鼠狼拜年--自投罗网

鸡公头上的肉----大小是个官(冠)

鸡叫走路--越走越明

鸡笼里过日子-----一身的窟窿

鸡笼里睡觉--睁眼尽窟窿

鸡毛掸沾水--时髦(湿毛)

鸡毛掸子--尽招灰

鸡毛点灯--十有九空

鸡毛掉水里--不声不响

鸡毛过大秤--没有份量

鸡毛落水--毫无反响

鸡毛上天--轻狂

鸡毛上天--随风飘

鸡毛与蒜皮--没多少斤两

鸡拿耗子猫打鸣--乱套了

鸡碰蜈蚣--死对头

鸡腿煮豆腐---勺烩

鸡娃子叫鸣哩------按不住板

鸡窝里飞出金凤凰--异想天开

鸡衔骨头--替狗累

鸡子儿下山--滚蛋

积木搭墙----一推就倒

积木砌房子---碰就倒

畸形人做衣服--另搞一套

急救车撞了救火车--急上加急

急刹车摔倒--身不由己

急水滩头的大鱼--经过风浪

急水滩头放鸭-----一去不复还

急性子动手--说干就干

急性子碰到慢性子--你急他不急

急性子作客----说来就来

脊梁长疮,胸口贴膏药--不顾后患

脊梁骨上长茄子--生了外心

无锡什么地方能够吃到既正宗又实惠的无锡菜?

://food.zouzou.cn/billoffare/index.html请给纳分 XX``10-25[满汉全席]御扇豆黄 论文 10-25[满汉全席]芙蓉蟹斗 论文 10-25[满汉全席]龙凤柔情 论文 10-25[满汉全席]核桃鸭方 论文 10-25[满汉全席]玉掌献寿 论文 10-25[满汉全席]琉璃珠玑 论文 10-25[满汉全席]菊花桂鱼 论文 10-25[满汉全席]雪花片汤 论文 10-25[四川菜]泡椒墨鱼仔 论文 10-25[四川菜]四川小吃-龙抄手 论文 10-25[四川菜]香辣麦芽鸡 论文 10-25[四川菜]馋人的成都美食二 论文 10-25[四川菜]炸珍珠虾 论文 10-25[四川菜]椒盐八宝鸡 论文 10-25[四川菜]香煎鲩鱼腩 论文 10-25[四川菜]红葱头沙姜焗鸡 论文 10-25[广东菜]清凉草莓汁 论文 10-25[广东菜]八宝青蟹饭 论文 10-25[广东菜]鸡汤氽海蚌 论文 10-25[广东菜]咸蛋黄茶树菇(图) 论文 10-25[广东菜]白玉甘甜姜薯 论文 10-25[广东菜]黄酒醉鸡 论文 10-25[广东菜]清爽杏仁豆腐(图) 论文 10-25[广东菜]渔家红薯条 论文 10-25[淮阳菜]清汤金钱鱿鱼 论文 10-25[淮阳菜]鲜豆腐皮炒青蟹肉 论文 10-25[淮阳菜]鸳鸯雪花卷 论文 10-25[淮阳菜]生醉蟹油拌佛手海蜇皮 论文 10-25[淮阳菜]网油蚝豉 论文 10-25[淮阳菜]三丝敲鱼 论文 10-25[淮阳菜]三色猫耳朵 论文 10-25[淮阳菜]麻辣羊血 论文 10-25[安徽菜]奶汁肥王鱼 论文 10-25[安徽菜]莲蓬鱼 论文 10-25[安徽菜]符离集烧鸡 论文 10-25[安徽菜]凤尾虾排 论文 10-25[安徽菜]蟹连鱼肚 论文 10-25[安徽菜]八公山豆腐 论文 10-25[安徽菜]明珠酥鲍 论文 10-25[安徽菜]花菇田鸡 论文 江苏菜10-25[江苏菜]酱汁排骨 论文 10-25[江苏菜]叉烧野鸡 论文 10-25[江苏菜]人参珠鸡 论文 10-25[江苏菜]雪花豆腐 论文 10-25[江苏菜]将军过桥 论文 10-25[江苏菜]清汤火方 论文 10-25[江苏菜]麻花野鸡 论文 10-25[江苏菜]羊方藏鱼 论文 浙江菜10-25[浙江菜]虾子面筋 论文 10-25[浙江菜]麒麟桂鱼 论文 10-25[浙江菜]春笋炒步鱼 论文 10-25[浙江菜]红烧素什锦 论文 10-25[浙江菜]炒山药泥 论文 10-25[浙江菜]洋葱炒蛋 论文 10-25[浙江菜]鱼香菜心 论文 10-25[浙江菜]莲香脱骨鸡 论文 福建菜10-25[福建菜]冬瓜煲汤 论文 10-25[福建菜]冰糖燕窝 论文 10-25[福建菜]菊花鲈鱼 论文 10-25[福建菜]香露全鸡 论文 10-25[福建菜]龙身凤尾虾 论文 10-25[福建菜]炒西施舌 论文 10-25[福建菜]油爆双脆 论文 10-25[福建菜]白炒响螺 论文 北京菜10-25[北京菜]糟鸭头炖鲫鱼 论文 10-25[北京菜]拔丝肉拌豆沙 论文 10-25[北京菜]鱼腹藏羊肉 论文 10-25[北京菜]生菜扒鸡腿 论文 10-25[北京菜]糖醋鱼的做法 论文 10-25[北京菜]瓜条拌藕片 论文 10-25[北京菜]沙锅鱼翅 论文 10-25[北京菜]豉汁蒸排骨 论文 上海菜10-25[上海菜]朱洪武豆付 论文 10-25[上海菜]虾籽大乌参 论文 10-25[上海菜]青鱼下巴甩水 论文 10-25[上海菜]清蒸大闸蟹 论文 10-25[上海菜]菠萝香芋泥 论文 10-25[上海菜]红烧甩水 论文 10-25[上海菜]雪菜冬笋 论文 10-25[上海菜]葱油黄鱼 论文 东北菜10-25[东北菜]东北酸菜的做法 论文 10-25[东北菜]银耳陈皮炖乳鸽 论文 10-25[东北菜]松仁香肚生菜包 论文 10-25[东北菜]酸菜五花肉汤 论文 10-25[东北菜]水晶鸭方 论文 10-25[东北菜]鸳鸯戏飞龙 论文 10-25[东北菜]道口烧鸡及制作方法 论文 10-25[东北菜]桥羊肉[图] 论文 湖南菜10-25[湖南菜]红椒酿肉 论文 10-25[湖南菜]子龙脱袍 论文 10-25[湖南菜]酸辣笔筒鱿鱼 论文 10-25[湖南菜]组庵鱼翅 论文 10-25[湖南菜]腊味合蒸 论文 10-25[湖南菜]红椒酿肉 论文 10-25[湖南菜]东安子鸡 论文 10-25[湖南菜]冰糖湘莲 论文 客家菜10-25[客家菜]客家地瓜包 论文 10-25[客家菜]娘酒醉河虾 论文 10-25[客家菜]镬仔叉烧 论文 10-25[客家菜]春笋豌豆的做法 论文 10-25[客家菜]香蕉西米羹的做法 论文 10-25[客家菜]风情羊柳 论文 10-25[客家菜]艳香烧贵妃鸡 论文 山东菜10-25[山东菜]糕烧番薯 论文 10-25[山东菜]双冬辣鸡球 论文 10-25[山东菜]糖醋里脊 论文 10-25[山东菜]虾脑烧鱼肚 论文 10-25[山东菜]荷花鱼翅 论文 10-25[山东菜]葫芦大吉翅子 论文 10-25[山东菜]珊瑚金钩 论文 10-25[山东菜]蜜汁梨球 论文 海派菜10-25[海派菜]酥炸禾花雀 论文 10-25[海派菜]宫保鱿鱼卷 论文 10-25[海派菜]蛤仔猪肚汤 论文 10-25[海派菜]清蒸鲈鱼 论文 10-25[海派菜]蒜茸蜗鱼嘴 论文 10-25[海派菜]豉汁蒸盘龙鳝 论文 10-25[海派菜]美味基围虾 论文 10-25[海派菜]蒿杆炒鳝丝 论文 其它菜系10-25[其它菜系]西安小吃 论文 10-25[其它菜系]鹅肝芝士的奇妙搭配 论文 10-25[其它菜系]品尝鱼子酱的奢华滋味 论文 10-25[其它菜系]品尝鱼子酱的奢华滋味 论文 10-25[其它菜系]蒸香菇盒 论文 10-25[其它菜系]清炒虾仁 论文 10-25[其它菜系]墨西哥鸡 论文 10-25[其它菜系]凉瓜鱼翅牛肉

徽菜十大招牌有哪些?

来到无锡,品尝正宗又实惠的无锡菜肴是必不可少的体验。无锡的美食文化源远流长,融合了江南水乡的清鲜与江南山野的醇厚,形成了一道道令人回味无穷的佳肴。以下是我精心收集的几个可以让你大快朵颐的地方,让你真正领略到无锡菜的精髓。

蒋家桥烧烤

蒋家桥烧烤是无锡人最爱的宵夜去处之一。这里没有豪华的装潢,有的只是露天摆放的餐桌和炭火炉,但烧烤的美味却让无数食客流连忘返。必点的招牌菜有羊肉串、烤牛肉、烤鸡翅,每一种都烤得外焦里嫩,油脂饱满,撒上店家秘制的调料,香气扑鼻,让人忍不住大快朵颐。

阿二面馆

阿二面馆是无锡有名的小吃店,以一碗鲜香扑鼻的无锡面闻名遐迩。面的汤底是用老母鸡和小排熬制而成,清亮鲜美,面条劲道爽滑,再搭配上鲜嫩的浇头,如三鲜、鳝丝、叉烧,每一口都让人回味无穷。除了面食,店里的馄饨和汤团也值得一试,皮薄馅足,汤汁鲜美。

小笼包馆

说到无锡菜,就不能不提小笼包。糯米香园的小笼包在无锡颇有名气,皮薄晶莹,捏起一个,轻轻提拉,里面鲜美的汤汁便在包子的底部晃动。轻轻咬开,肉馅饱满鲜嫩,汤汁瞬间在口中爆开,鲜美至极。除了小笼包,店里的生煎包、虾仁烧卖等小吃也值得品尝。

太湖湾渔府

若想品尝鲜美的太湖湖鲜,太湖湾渔府绝对是你的不二之选。这家餐厅依太湖而建,环境优雅,菜肴精致。招牌菜有太湖白鱼、银鱼炒蛋、太湖三白等,每一道都选用新鲜的食材,烹饪手法精湛,最大程度地保留了食材的鲜美。

御藕庄

御藕庄是无锡一家以藕菜为主题的餐厅,主打菜品自然是各种藕菜。这里的藕宴非常有名,从凉菜到热菜,再到甜品,每一道都用藕精心制作,让人大开眼界。招牌菜有藕丝炒腊肉、藕香排骨汤、香酥藕夹,每一口都藕香四溢,清脆爽口。

以上推荐的这些餐厅各具特色,都能让你品尝到正宗又实惠的无锡菜。在这些地方,你可以尽情地享受江南水乡的美食文化,留下难忘的味蕾记忆。

徽菜没有“十大招牌”之说,经典菜品有蛏干烧肉、黄山炖鸽、腌鲜鳜鱼、问政山笋、香菇板栗等。

1、蛏干烧肉

蛏干烧肉是一道安徽徽州特色传统名菜。口味酱香味色泽酱红,质地酥烂,猪肉渗蛏鲜,蛏干增脂香。“蛏干”是竹蛏的干制品。

肉味鲜香,含蛋白质很高,营养丰富。主要功效是产后恢复调理,滋阴调理,清热解毒调理。

2、黄山炖鸽

取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。

山药肉松软细腻,略甜,富含淀粉,常被人们视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。

3、腌鲜鳜鱼

腌鲜鳜(guì)鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。成名已有百多年历史,每至重阳节桂鱼上市,人们都以一尝此鱼为快事。

4、问政山笋

问政山笋是安徽省徽州地区传统名菜,用歙县问政山所出产的竹笋炖烧而成。

传统烧法中,一般都用腊肉和竹笋一起炖烧,故又称为腊香问政笋;后来该菜因加上香肠、香菇等增香,故称为两香问政山笋。

问政山笋箨红肉白,质嫩味鲜,加之在烹饪过程中加佐料提味,成菜后,脆嫩可口,笋味微甜,如同鲜笋一样,吊人胃口。?

5、香菇板栗

香菇板栗是一道传统的名菜,属于徽菜系,香菇的做法有很多,而香菇炒板栗是其中具有咸甜味风格的做法之一,辅料是豆油、酱油、味精、葱姜、白糖、淀粉,特色抗衰老、是延年益寿的滋补佳品。

百度百科——徽菜