微波炉焗饭的做法_微波炉焗饭的做法大全

1.黑胡椒培根焗饭的做法，黑胡椒培根焗饭怎么做

2.蔬菜焗饭的做法？

3.我爱吃奶油奶酪焗饭怎么做好吃又简单，做

4.焗饭是怎么做出来的？

5.快手焗饭的做法步骤图，快手焗饭怎么做好吃

鲜奶芝士焗饭的做法：

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鲜奶油芝士焗饭材料

其实材料是随意的，关键是那层酱而已，你还可以用来焗意大利面啥的，我用了下列食材：

胡萝卜2根（切碎微波炉“叮”）；

米饭3小杯；

土豆2个（切碎水煮）；

虾仁150g；

沙丁鱼罐头1罐；

鲜奶油芝士酱材料

鲜奶油100g、芝士丝100g（分量其实随意）、鸡蛋2个

做法

1. 煮饭，不会不会吧？我用的不是小米，是煮不烂的属于意大利面一类的米，没办法，恩恩爸不爱吃软软的小白米。

2. 胡萝卜进微波炉专用碟，盖上保鲜纸，微波炉高火“叮”5-6分钟至熟；

如果有关注我其他的菜式，就会发现我对微波炉煮食情有独钟，特别是用微波炉煮胡萝卜还有洋葱，为什么？因为这样既省事也能最大限度锁住营养啊，我觉得……其实最最关键是省事，我太懒了……

3. 水煮土豆丁；

4. 虾仁加点盐炒，我连油都不加，反正不黏锅；

5. 加入叮熟的胡萝卜炒；

6. 加入煮好的土豆丁；

7. 加入煮好的白米饭；

8. 熄火，加入吞拿鱼罐头；

10. 拌匀；

11. 上烤箱专业碗碟；

12. 做鲜奶油芝士酱：蛋打入鲜奶油；

13. 用打蛋器打到浓稠的样子；

（提醒：如果不想打发失败，请提前把鲜奶油和鸡蛋拿出冰箱，放置到室温，打的时候先低档再中档慢慢打）

14. 加入芝士丝，打匀；

（其实用芝士酱也是可以的）

15. 铺上饭面，入烤箱中层180度烤大概15分钟到鲜奶油芝士酱变金黄即可食用；

黑胡椒培根焗饭的做法，黑胡椒培根焗饭怎么做

用料 ?

米饭 适量

马苏里拉奶酪 适量

培根 片

洋葱 半个

鸡蛋 1个

虾仁 适量

胡萝卜 根

黄油 克

盐 适量

盐焗饭的做法 ?

先炒鸡蛋，把炒好的鸡蛋和剩下的食材在一起炒。就像炒饭一样。

把奶酪放在炒好的米饭上面，放厚一些。然后放进烤箱或微波炉中。等奶酪融化后拿出。

这个美味的盐焗饭就做好了。

蔬菜焗饭的做法？

主料

米饭

500g

香菇

4朵

洋葱

50g

培根

50g

马苏里拉芝士

50g

辅料

黄油

20g

意大利综合香料

适量

黑胡椒

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1.准备材料

2.焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平

3.平底煎锅放入黄油，煎至溶化

4.倒入青红椒丁略炒，再依次倒入洋葱丁和香菇丁，加入一小勺盐，少量鸡精，意大利综合香料和黑胡椒碎，稍加炒制，至洋葱略微出水

5.倒入培根片，炒匀

6.炒至培根片略卷，肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里，铺平

7.在表面均匀的撒上马苏里拉芝士

8.烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中下层，改170度上火烤15-20分钟，至芝士溶化，表面稍起焦点就可以出炉了，好香啊

9.配上一杯香浓的意大利咖啡，我的美味意式午餐开动罗

小贴士

如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下，如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了。

我爱吃奶油奶酪焗饭怎么做好吃又简单，做

主料main

隔夜米饭根据个人食量3人份

辅料others

洋葱半个?青菜头2个?土豆1个?小米椒2个?生抽半勺?温开水一碗?盐适量?白砂糖适量

蔬菜芝士焗饭的做法

步骤step

1

准备好只要食材·切成小丁·

步骤step

2

热锅凉油·将洋葱和小米椒爆香·

步骤step

3

加入土豆和青菜头丁爆炒

步骤step

4

加入适量盐·糖·酱油调味·然后翻炒均匀

步骤step

5

加入温水将土豆焖熟·适量收干水份

步骤step

6

收干水份后加入番茄酱不断翻炒·使汤汁浓稠

步骤step

7

倒入米饭·翻炒均匀

步骤step

8

盛入烤箱盘中·

步骤step

9

撒上芝士碎

步骤step

10

放入烤箱·先中上火150度烤3分钟·后转上火烤5分钟·至芝士表面焦黄即可·

蔬菜芝士焗饭的成品图

蔬菜芝士焗饭的烹饪技巧

技巧tips

隔夜米饭不能煮的太烂·不然下锅不好看·而且容易糊锅·洋葱和辣椒一定要先下锅爆香·这样味道会更好·锅中加入米饭的时候先尝一下土豆有没有焖熟·没熟继续爆炒·烤箱记得提前预热·

焗饭是怎么做出来的？

1.需要的食材准备好。

奶油奶酪焗饭的做法步骤22.青豆剥好，豆子比较硬预先煮一会。

奶油奶酪焗饭的做法步骤33.将新鲜菠萝对半剖开，用小刀将菠萝肉挖出，并保留2个菠萝壳当做盛器待用。

奶油奶酪焗饭的做法步骤44.2个菠萝壳开水烫一下用来当做盛器待用。

奶油奶酪焗饭的做法步骤55.菠萝切丁盐水浸泡备用。

奶油奶酪焗饭的做法步骤66.其它食材都切成丁

奶油奶酪焗饭的做法步骤77.猪肉切丁用生粉盐油腌一会。

奶油奶酪焗饭的做法步骤88.锅下油放姜丝猪肉爆香，再把所有食材加入炒至9成熟。

奶油奶酪焗饭的做法步骤99.加米饭，30ml淡奶油搅拌匀。

奶油奶酪焗饭的做法步骤1010.炒好的饭盛入菠萝壳里。

奶油奶酪焗饭的做法步骤1111.如果留有菠萝叶子，那就要将叶子包起来。

奶油奶酪焗饭的做法步骤1212.洒上适量奶酪，放烤箱（或微波炉）烤4分钟至奶酪完全溶化即可。

奶油奶酪焗饭的做法步骤1313.奶酪完全溶化，拔丝哦。鲜美的多汁的菠萝饭，清淡的口感。

奶油奶酪焗饭的做法步骤1414.色彩丰富，香甜可口，形式可爱营养全面，奶酪的香醇缭绕在口中经久不散。

快手焗饭的做法步骤图，快手焗饭怎么做好吃

? 焗饭是怎么做出来的？

经常在西餐厅吃到焗饭，颗颗分明的米饭与鸡肉或者牛肉等搭配，最上面的芝士奶香浓郁，尤其刚做好的时候，拿叉子挖一块，就能拉出长长的拉丝，芝士、米饭、酱汁、肉，复合的味道让人超级满足。到底焗饭是怎么做出来的呢？是不是用米饭直接烤就可以呢？其实不是的，焗饭是需要提前将米饭制作好，将鸡肉等食材烹饪好与米饭拌均匀，放入烤箱经过再次加工才能制作出入味十足的焗饭，下面跟大家分享一道好吃的咖喱鸡肉焗饭。

食材

鸡腿、洋葱、大葱、盐、鸡蛋、淀粉、糖、咖喱块

马苏里拉奶酪、米饭

—— 开始制作 ——

1、将鸡腿去骨，改刀切成块，放入碗中，加入盐、鸡蛋和少许淀粉，腌制15分钟。

2、锅中放入适量的油，放入葱花炒出香味，放入鸡肉炒到表面发黄的状态后，倒入土豆块翻炒一下，倒入没过食材的温水，放入咖喱块，适量的盐和少许糖来调味。

3、先用大火将锅煮开，转中小火炖15分钟。开大火收汤收到汤汁浓稠的状态。

4、将做好的咖喱鸡(鸡肉、土豆)和少许浓稠的汤汁与蒸好的米饭拌匀。放在做焗饭的容器中，按压紧实。然后铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪碎。

5、烤箱170℃烤15分钟出炉即可，喜欢芝士焦一点的可以适当延长5分钟。

? 注意：1.要买真正的马苏里拉芝士，好吃又拉丝。2.海鲜没有定论，手边有什么，爱吃什么就用什么。3.每个烤箱火力不一样，第一次做要勤观察，别烤糊了。4.如果你没有烤箱，又非想弄成这个样，可以用微波炉打，也可以把饭盛入一个容器里，表面撒上芝士碎，然后放到加了水的锅里，隔水加热，只要把芝士搞化了，效果就达到了。当然你也可以用喷枪，但考虑到没有烤箱，估计也不会有喷枪那种玩意儿了。

这是家常版，并不是用生米的那种版本，所以比较好上手，适合家庭制作。

快手焗饭

用料 ?

马苏里拉芝士 按个人喜好调节

米饭 两人份

火腿肠 三根 （个人喜好调节）

香肠 两根（个人喜好调节）

青椒 半个

杏鲍菇 半个

蘑菇 八个

玉米 半根

洋葱 三分之二个

番茄 三个

番茄酱 适量

黑胡椒粉 适量

生抽 一勺

盐 适量

快手焗饭的做法 ?

将蔬菜类清洗干净，洋葱，青椒，杏鲍菇切丁，蘑菇切片，西红柿切丁。

从上至下将玉米粒切下，得到新鲜的玉米粒，火腿肠切片，香肠切丁。

锅内放一点点油，将切好的杏鲍菇和蘑菇下锅翻炒至出水后微微发黄，这时放入洋葱青椒玉米粒，继续翻炒，炒到洋葱发软，放入西红柿丁，继续翻炒一会。

西红柿发软后倒入火腿肠和香肠粒，再放一勺生抽和适量番茄酱和盐调味，咸度酸度依据自己喜好调节，空口吃要稍咸酸一些配上米饭才会有味。

然后撒上适量黑胡椒粉，搅拌均匀，关火，焗饭的酱汁和配菜做就做好了。

将米饭均匀铺在烤碗中，把做好的料均匀铺在米饭上面，再撒上马苏里拉芝士，芝士的多少根据自己的喜好调节。

烤箱预热两百度，放入烤箱中层，200度烤15分钟左右。由于各家烤箱温度不一，只要是表面芝士融化并且有些焦黄即可。

色香味具全，简单快速的焗饭就做好啦～

小贴士

不喜欢吃辣的朋友黑胡椒粉可以不放，青椒一定要选择不辣的菜椒，喜欢吃辣的可以在调味时放一些喜欢的辣酱，又是一番滋味喔～