血燕的做法_血燕的做法和保存方法

1.雪燕的做法与功效 雪燕简单做法与功效

2.桃胶雪燕的做法

3.雪燕的做法有哪几种？

主料

雪燕 ：适量

辅料

红枣?：适量

红糖?：适量

枸杞?：适量

具体步骤

第一步

泡发前的雪燕，只有这么小小一点

第二步

把雪燕泡发二十四小时以上，期间多次换水，挑清杂质

第三步

准备好材料

第四步

把炖锅的水烧开

第五步

泡发后就是这么晶莹剔透

第六步

把雪燕，红糖，红枣，枸杞，都加入到沸水中煮开

第七步

煮到黏黏干干的就可以熄火了

第八步

盛出来就可以吃了哦

第九步

看，完美的和红糖结合了

第十步

还是热气腾腾的哦

雪燕的做法与功效 雪燕简单做法与功效

雪燕做法如下：

材料准备：桃胶，雪燕，皂角米，红枣，冰糖等等。

1、桃胶，雪燕，皂角米，红枣分别洗干净浸泡一晚上。

2、泡好的红枣用清水洗干净，桃胶，雪燕分别祛除上面的杂质，慢慢用清水洗干净。

3、砂锅中倒水，把红枣、桃胶、皂角米中小火炖煮40分钟，中间要不停地搅动，以防粘锅。

4、一小时后把冰糖倒进去熬至冰糖融化，要不停地用勺子搅动。

5、10分钟后再把雪燕放进去小火慢炖8分钟即可。

桃胶雪燕的做法

1、做法

（1）取雪燕3-5克泡发24小时以上，中间换几次水，因为雪燕参杂有很对杂质，中途换水能把杂质去掉。

（2）将泡好的雪燕放入炖锅中，加雪燕量的2／3水大火烧开后转小火炖30分钟。

（3）去核红枣切开和枸杞、红糖下锅继续煮15分钟即可。

2、功效

（1）提供能量

雪燕中含有L-鼠李糖，糖的主要功能是提供热能，人体所需要的一部分能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

（2）保湿护肤

雪燕中含有D-半乳糖醛酸，为一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分，食用雪燕有很好的保湿护肤的作用。

（3）润肠通便

雪燕中含有L-阿拉伯糖，本身是难以被消化道吸收的糖，在体内得不到利用的部分可从尿中排出，能缓解便秘，具有润肠通便的作用，还可以有效促进双歧杆菌的生长。

（4）减肥

雪燕中的L-阿拉伯糖可抑制身体脂肪堆积，因而可用于肥胖、高血脂等疾病的患者，食用雪燕不仅能美肤养颜，还能减肥。

（5）补脑益智

雪燕中含有D-半乳糖，D-半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分，D-半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后脑的生长有密切关系。因此，适当食用雪燕能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。

雪燕的做法有哪几种？

1、首先准备好以下食材：桃胶3-5颗、雪燕3颗、银耳一朵、红枣10个、老冰糖适量、纯净水适量。具体步骤如下：首先桃胶和雪燕提前取出，冲洗干净，放入足够的水泡开备用，如下图所示。

2、然后把桃胶和雪燕泡好，炖锅中加入适量的水，如下图所示。

3、然后把银耳撕小块，洗干净，和桃胶，红枣一起放入锅中烧开，如下图所示。

4、注意雪燕不要一起放，煮开转中小火慢炖，如下图所示。

5、泡好的雪燕，就如下图所示。

6、然后炖到汤汁浓稠，银耳熟了，加入冰糖再炖30分钟，如下图所示。

7、然后加入雪燕煮开，再煮两三分钟就可以了，雪燕煮太久会融化，所以时间不能过久如下图所示。

8、最后桃胶雪燕就做好了，如下图所示。

雪燕的做法1、冰糖炖雪燕

雪燕的形状与燕窝还是非常相似的，一般都需要选择随便放在清水中浸泡，大概需要十个小时，雪燕完全泡开了之后就是呈现长条状的，剔除杂质之后可以加入清水，放在炖盅内。大概需要用小火炖半个小时就好了，起锅前可以加入白糖，或者是加入一些酸奶拌着吃，这样味道会更好一些。

我们食用这道菜肴是可以很好的美容养颜的，对于一些肤色比较暗沉的，经常吃一些雪燕是不错的，雪燕中含有活性蛋白和胶原蛋白。

雪燕的做法2、木瓜炖雪燕

木瓜炖雪燕的营养价值非常高，制作方法也比较简单，直接将雪燕用水浸泡，建议在前天晚上浸泡，第二天早晨就可以将雪燕的杂质清除掉，然后再将木瓜洗净去除籽切成小块，将水样倒入木瓜内加入水，放入冰糖，然后炖熟之后就可以食用了。

我们食用这道菜是可以很好的安胎的，因为雪燕中含有雪燕酸等成分，是可以促进胎儿的视力发育以及脑部发育，增强身体的免疫力。

雪燕的做法3、越莓干炖雪燕

越莓干炖雪燕这种吃法可能大家并不了解，直接将雪燕用水浸泡放在炖盅内，然后加入水淹没雪燕，隔水炖一个小时，雪燕炖熟的时候放入越莓干调入冰糖调味，再继续炖二十分钟即可食用。

雪燕中含有特殊活性物质，是可以促进人体的免疫细胞的分裂，经常食用是可以很好提高免疫力，减少患感冒等症状的，还可以很好的缓解疲劳。