贫血必喝的十款补血汤_贫血必喝的五款补血汤

1.贫血要煲什么汤好

2.补气补血汤的做法_什么汤可以补气补血

3.喝什么汤补血效果最好 补血汤的做法大全

很多女人都有贫血的症状，由于女性每个月生理期的缘故，经常会造成贫血，贫血对身体有一定的危害，需要注意给身体补血，一些食物具有很好的补血作用，平时饮食中可以多吃，那么贫血要怎么补？贫血喝什么汤补血快？下面为大家介绍。

1、贫血怎么补血

1、香菇豆腐汤

原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。

制作：先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出，将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开，加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。

功效：具有益胃健脾、补虚损的功效，适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。

2、猪肝枸杞鸡蛋汤

原料：猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个。

做法：先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐，先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。

功效：具有养肝、补血、明目的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。

3、猪肉参枣汤

原料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。

制作：先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。

功效：具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

4、猪肝木耳菠莱汤

原料：猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐适量。

制作：将猪肝洗净，剔除筋膜，切片；黑木耳用清水泡发，洗净，与猪肝片一同人锅，加水适量，煮熟。汤沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜，日服1剂。

功效：经常食用，具有养血补血的功效，适用于贫血。

5、牛筋血蘑骨脂汤

原料：取牛蹄筋50克，鸡血藤30-50克，补骨脂10-12克。

制作：先将牛蹄筋洗净切片，与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅，加水适量，先用武火煮沸15分钟，再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂，取汁饮用。

功效：具有补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血、白细胞减少。

6、韭菜炒猪肝

原料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。

制作：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

2、严重贫血饮食需注意

1、不能过多摄入脂肪

如果食用过多脂肪，可对人体造血功能造成抑制，同时脂肪过多会影响贫血病人消化和吸收。因此，女性每天摄入脂肪量不应超过70克，最好是50克左右，尽量是食用植物油脂。

2、不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质。如果食用过多，会对胃液分泌造成抑制，使血红蛋白、红细胞减少，使贫血加重。

3、不能喝咖啡

咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，进而抑制铁的吸收。对贫血病人来说，十分不适合。如果想要喝饮料，尽量把咖啡改为橘子汁。

4、尽量不要喝茶

茶会抑制铁吸收，这是因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，对铁质吸收造成阻碍，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，使贫血症状加重。

5、不能喝牛奶

由于牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，就会造成使体内铁量不足。

贫血要煲什么汤好

补气补血的汤谱大全窍门

　补气补血的汤谱大全窍门，夏天是炎热的季节，很多人都会因为炎热的天气而导致没有胃口吃不下饭，没有胃口吃饭的话这个时候喝点养生汤对身体是有益的，以下分享补气补血的汤谱大全窍门。

补气补血的汤谱大全窍门1

　一、红枣木耳汤：红枣、黑木耳，红糖，各适量，把这两者都洗净处理好，然后黑木耳入锅，加适量的清水，大火煮开后改小火炖煮半小时，等黑木耳煮熟烂后加入红枣和红糖，煨煮至沸糖化完即可，有补血养血的作用。

　二、双红补血汤：红薯、红枣、红糖，各适量，把所有食材清洗干净后，锅中加水，入红薯和红枣，煮熟后加入红糖调味即可食用，有补血养颜，补气作用。

　三、菠菜鸡蛋汤：菠菜、鸡蛋、姜丝、盐，各适量，把菠菜洗好后切断，放到开水中煮开后加入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮即可，有补血健脾的效果。

　四、八珍乌鸡汤：党参、熟地、白术、茯苓、白芍、川芎、当归、炙甘草、红枣、乌鸡、生姜，各适量，把所有材料洗净，药材用水浸泡一会， 红枣去核，乌鸡清理好后切块，然后所有材料一起下炖盅，加冷开水用盖隔水炖三小时，好后加盐调味即可，有益气补血、滋阴调经作用。

　五、四物汤：取适量的排骨，再加四味中药当归、熟地、川芎、白芍，先把排骨切块洗净，入开水中氽一下水，再把四味中药洗净，和排骨一起入炖煲里加水炖煮后服食，有补血调经作用，可改善面色苍白、肌肤粗糙等症状。

　六、乌鸡黄芪汤：乌鸡、黄芪，各适量，先把乌鸡清理好切块，黄芪清洗干净后用纱布包裹好，把它们一起入砂锅中，加清水用慢火炖熟即可吃肉喝汤，有补气血、益肝肾、和血脉的作用，对于女性因气血虚引起的心慌气短、月经不调等症状有改善作用。

　补气血的汤有哪些?这类汤饮有很多的，上面所介绍的六款汤饮就有很好的补血气效果，建议气血不足者不妨可根据自己的情况选择其中的汤饮来调理，以更好的.补充血气，让自己气血更充沛，身体更健康。

补气补血的汤谱大全窍门2

　 一、女人补气的汤

　女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕等。气虚者需补气。

　 1、黄芪猴头菇汤

　功效：猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化；黄芪补虚为主，被称为“补气诸药之最”，两者合用可以调养元气，帮助女人补虚益气。

　材料：干猴头菇100g，黄芪20g，枸杞5g

　做法：猴头菇温水泡发，去掉根部，洗净后切厚片；猴头菇和黄芪一起入煲，加适量清水烧开，放入枸杞子，再小火慢炖半小时，少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道，可以提前加入一些鸡肉炖，汤的味道会比较鲜美。

　 2、党参白扁豆汤

　功效：党参补中益气，是主治气虚的重要药材；白扁豆益气化湿健脾，再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气，祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。

　材料：党参10g、山白扁豆30g、山药100g

　作法：山药去皮洗净切片，党参和白扁豆洗净后入煲，加适量清水烧开，改小火炖半小时后，放入山药，继续慢炖半小时，少许食盐调味即可。

　 二、女人补血的汤

　女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白，口唇指甲淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，月经延迟、量少色淡等：进补宜用补血、养血、生血之法

　 1、当归乌骨鸡

　功效：当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药；乌鸡滋阴补肾、补血养肝，被称为妇科圣药，再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。

　材料：当归30g，桂圆15g，乌鸡半只

　做法：乌鸡处理干净切块，过沸水3分钟去掉血污，捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内，加适量清水烧开，改小火慢炖1小时左右，少许食盐调味即可。

　 2、南瓜带鱼汤

　功效：南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效，带鱼和中开胃、养血止血，此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼，能疗血虚，使皮肤光滑润泽，长发乌黑。

　材料：南瓜200g,带鱼400g，枸杞子、姜片各少许

　做法：带鱼洗净切段，南瓜去皮洗净切块；热锅冷油，姜片爆香，带鱼两面微煎一下，加适量清水，下入南瓜和枸杞子，小火煲熟，少许食盐调味即可。

补气补血的汤谱大全窍门3

　 1、章鱼干猪脚姜汤

　材料：章鱼干1～2只（约150克）、猪脚2只、生老姜1块。

　做法：

　1、章鱼干略浸洗；老姜切片。

　2、猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。

　3、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。

　此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

　 2、桂圆肉姜枣煲瘦肉

　材料：桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

　做法：

　1、桂圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。

　2、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量）。

　3、武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。

　 3、三红汤

　材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。

　做法：相当简单，就是一个字熬。

　这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。

　更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。

　 4、四物汤

　材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

　做法：

　1、排骨洗净斩块，汆水捞起；

　2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；

　3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　功效 ：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

补气补血汤的做法_什么汤可以补气补血

1、桂圆莲子汤　　做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。　　功用：健脾、安神、养血。　2、猪肝汤　　做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。　　功用：补血。　3、参枣汤　　材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块　　功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。　　2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。　　作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。　　2.加入冰糖待溶化即可。　4、鲤鱼补血汤　　材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。　　做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金**。　　2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。　　3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。　　4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。　　功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

喝什么汤补血效果最好 补血汤的做法大全

　每个女人都想要补气补血。那么什么汤是可以补气补血的呢？以下是我为大家 收集 到的什么汤可以补气补血，希望对大家有帮助!

可以补气补血的汤

　可以补气补血的汤一、猪手雪梨汤

　材料：猪手1只，雪梨2个，大豆50克，生姜3片，料酒、食用盐均适量。

　做法：

　1、先将猪手处理干净切成块状，然后放到水中焯一下。

　2、去掉雪梨蕊，然后切成块状。

　3、再者将猪手、雪梨、大豆等材料同适量水隔水炖90分钟，在加入生姜、食用盐、料酒等进行调味就可以了。

　功效：猪手中含有丰富的胶原蛋白，具有延缓衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美肤的作用，大豆中丰富的 植物 雌激素，更有利于 女性 美容 养颜 。

　可以补气补血的汤二、猪肾山药汤

　材料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏仁50克，盐、姜、葱均少许。

　做法：

　1、猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用。

　2、山药，皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。

　功能： 补肾 健脾，补血养颜。

　可以补气补血的汤三、桑葚汤

　材料：紫红色新鲜桑葚60克。

　做法：将备好的60克桑葚洗好放入锅中，之后加水1000毫升煎汁500毫升，调人冰糖或白糖少许，去渣服。

　功效：此肴有补肝益肾、祛风润燥、退斑之效。

　可以补气补血的汤四、山药小排汤

　材料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，猪骨汤适量，3碗水(约750毫升)。

　做法：

　1、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。

　2、锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将适量猪骨汤放进锅中，搅拌至完全融化。

　3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

　功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。

可以补气补血的 中药

　阿胶

　用驴皮炼成，可使血红蛋白量、红白细胞明显升高; 动物 实验，认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗 贫血 及再生障碍性贫血，每次2片，日3次，治疗100例，总有效率达86%。或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服，作者在实践中，认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。

　黄芪

　性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄， 脱肛 及一切气衰血虚之症。

　三七

　清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说：?人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等?，称三七为?中药之最珍贵者?。现代研究发现，三七的 化学 成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处，其人参总皂甙含量超过人参。

　山药

　从 营养 上讲，山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药益气、健脾、 养胃 ，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。

　八珍

　八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材，因此得名?八珍?。这几味药中，人参、白术、茯苓、甘草补气，当归、川芎、芍药、地黄养血，其补血与补气是同步进行的。

　四味

　?四味?指的是四味药材，即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身，又能治病。

　黑枸杞

　黑枸杞是一种中药，也是一种 食材 ，还是一种茶，含有丰富的花青素，能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防 癌症 、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。

　人参

　人参是 补气血 的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等，具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。由于人参大补元气，可常用于 呼吸 微弱、四肢厥冷，脉微弱， 血压 低的休克等症。此外，由于人参有补益强壮作用，可抗衰老，适用于久病体虚，心悸怔仲，自汗肢冷，气短，虚脱，心衰， 神经 衰弱等症。

　当归

　 中医 认为，当归味甘而厚，甘入脾，厚养血，具有补血的功效。《本草正》记载：?当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。?由此可见，当归的补血效果可见一斑。

补气补血的 注意事项

　1、补血补气靠饮食

　在生活中就要注意补血气，尤其是刚刚进行流产手术的女性，更要注意自己的 健康 生活。传统 医学 认为人工流产之后常出现的虚弱、苍白、腰痛、容易疲劳是因为气血两伤所致。的确，流产会导致失血，而疼痛、紧张会伤气，年纪稍长之后对流产的损伤会更为敏感，常常需要更长的时间进行气血双补。

　在生活种就要注意合理的补血气的方法，这样才能尽快的帮助女性恢复健康。说到补养气血，有许多传统的 食疗 方法值得借鉴，像黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、粳米、老鸡、生姜、菠菜、乌梅等都有着不凡的收敛止血、补气补血的功效。另外，猪肉、动物肝脏、血豆腐也有补铁生血的作用，同时摄入充足的维生素C更能增加铁质的吸收和利用的效率，为此饮食上需要注意荤素搭配才是。

　2、舒缓心绪

　心理的健康也是帮助实现健康的重要 措施 ，您在生活中就要注意自己健康的心理。生理的创伤总是伴随心理改变，人工流产前后的很长时期内女人都会变得有些自怨自艾、神经兮兮的，要么计较得到的关怀不够，要么担心影响今后的健康，超乎寻常的焦虑挺折磨人的，适当的饮食调理或许就能解开心结，恢复快乐和自信。

　3、损伤恢复需要抗氧化关怀

　女性就是要注意自己健康的身体，尤其是发生流产之后，身体的恢复就是很重要的。仅仅是量一量血压，抽抽血，都会引起紧张和焦虑，更何况是人流手术。生理加之心理的创伤会让身体处于防卫的状态，用医学术语来形容就是?应激?。应激时大量的炎症细胞被激活会释放炎症因子和自由基，自由基是导致衰老特别是皮肤老化的因素，哪个女人愿意让皱纹和爬上面颊呢?所以在接受了人工流产治疗后需要特别的抗氧化关怀，来对抗自由基对身体的危害。

1 阿胶补血汤

阿胶中含有多种氨基酸，钙，硫等元素，能促进血中红细胞和血红蛋白细胞的生成，阿胶和瘦肉共煮成汤，起到补血，养血，恢复体力的作用，多用于产后贫血调理。

阿胶补血汤的做法：取猪瘦肉100克，洗净切丝放入砂锅中，加水适量，开小火炖熟后，加入10克阿胶烊化，加适量食盐调味即可。

2 菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤有养血生血，润燥滑肠的功效，主治血虚萎黄，视力减退，大便涩滞等症。要注意的是，菠菜质滑而利，善能润燥通便，故肠胃虚冷泄泻者禁用。

菠菜猪肝汤的做法：取菠菜125克，洗净，在沸水中焯烫片刻除去涩味，切段，新鲜 猪肝125克切成薄片，与食盐，味精拌匀;将清汤烧沸，加入已经洗净的生姜，葱白，熟猪油，煮几分钟后放入拌好的猪肝片和菠菜，煮熟即可食用。

3 羊肉当归汤

羊肉富含丰富的蛋白质，当归含有多糖，多种氨基酸，维生素等，能促进血红蛋白及红细胞合成，两者共煮，具有明显的补血养血之功效。身体虚弱者，冬季手足不温，畏寒怕冷者可常食得以缓解。需要注意的是，羊肉性温，凡有疾火湿热等实邪，高血压或虚火上升者不宜多食。

羊肉当归汤的做法：取羊肉250克，洗净后切块，放入沸水中焯掉血水，再在锅中加适量清水，将羊肉块和9克当归一起放入锅中同煮熟，加调料后再煮沸一次，即可食用。

4 当归猪肝汤

当归可以补血，猪肝含有肝糖，维生素A，维生素B12，铁质等成分，能补肝养血，明目，枸杞能补肝明目，三者同用可以补血养血，明目，用于治疗由于血虚所致的头晕目眩，腰膝酸软，目昏多泪等症。

当归猪肝汤的做法：取猪肝100克洗净切片，放入沸水中焯去血水，当归15克，枸杞50克洗净，在锅中放入适量植物油，烧热后放入猪肝，葱，料酒煸炒，加适量清水，放入当归，枸杞子共煮，煮至猪肝熟透后加精盐，味精调味即可食用。