蒜蓉金针菇怎么做最好吃_蒜蓉金针菇怎么做最好吃窍门
谢谢大家对蒜蓉金针菇怎么做最好吃问题集合的提问。作为一个对此领域感兴趣的人,我期待着和大家分享我的见解和解答各个问题,希望能对大家有所帮助。
1.蒜蓉金针菇的做法
2.10分钟快手家常菜,好吃到爆,蒜蓉金针菇怎么做?
3.蒜蓉金针菇的家常做法
4.金针菇蒜蓉怎么做,开胃营养,拌饭吃最香呢?
5.烤箱金针菇粉丝蒜蓉的做法怎么做
蒜蓉金针菇的做法
蒜蓉金针菇的做法如下:1、金针菇切除根部,然后撕成小簇,铺入盘子里。
2、大蒜切成末,热锅下油,烧至100度左右,插筷子进去会冒小泡即可,然后关火,倒入蒜末,用油的余温爆香蒜末,加入半克盐,半克糖,炒匀。
3、爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。
4、蒸锅水开后,放入金针菇,盖上盖子,中大火蒸8分钟,蒸好后盘子里面会有很多汤汁,不要倒掉,留着备用。
5、小红椒和绿线椒切圈,热锅下油,倒入大部分的红椒和绿线椒圈,留少许后面摆盘用,小火把辣椒爆出香辣味。
6、倒入10克生抽,半克糖,把蒸金针菇的汤汁也加入,煮开关火。
7、均匀淋在金针菇上,在摆上红椒和绿线椒圈。
做蒜蓉金针菇技巧
1、一般我们制作的蒜蓉酱里就已经味道极浓了,不需要再添加盐巴和鸡精了,当然如果你蒜蓉酱味道不够,你可以加点蚝油即可,耗油自带鲜甜味,而且还会咸的,加上蒜蓉的味道就足够了。
2、通常蒜蓉蒸金针菇都会适量加点粉丝进去,这样会更好吃,所以想吃粉丝的朋友可以自己捞点粉丝加进去,多放点蒜蓉酱就OK了。这就是金针菇蒜蓉蒸粉丝了。
10分钟快手家常菜,好吃到爆,蒜蓉金针菇怎么做?
蒜蓉蒸金针菇是一道简单好做的菜肴,味道清淡且鲜美,也是金针菇各种做法中我们家饭桌上经常出现的一种,吃过的朋友都会赞不绝口。
食材:
金针菇、小葱、蒜、盐、鸡精、糖、蚝油、鸡精。
具体做法:
第一步:
首先准备金针菇把根部切掉,再给它撕成小朵清洗干净,洗好的金针菇按自己喜欢的方式摆入盘中备用。
第二步:
大蒜要多准备一点,蒜多一点口感更好。先把大蒜拍一下再切成末放入碗中,小葱切葱花也放入小碗中备用。
第四步:
锅中可以多放一点油,油烧热后放入蒜末炒一下,加入盐、鸡精、糖、蚝油翻炒均匀盛出备用。
第五步:
把炒好的蒜末均匀铺在金针菇上面,把金针菇放入蒸锅中,锅上汽后蒸10分钟就可以了。
第六步
10分钟后取出蒸好的金针菇,放入适量蒸鱼豉油再撒上香葱,再用热油淋在葱花上面,
这样一道味道鲜美蒜香四溢的蒜蓉蒸金针菇就做好了。
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小贴士:
1、喜欢吃辣的可以在炒蒜末的时候放点小米辣进去炒。
2、做这道菜蒜末要多一点,这样蒸出来会更好吃。
蒜蓉金针菇的家常做法
10分钟快手家常菜,好吃到爆的蒜蓉蒸金针菇,蒜香浓郁比肉还要好吃,全家人都直呼好吃,蒜香浓郁比肉还要好吃,你们一定要安排一次呀 !金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。 如果不能吃辣,可以去除辣椒,金针菇的味道同样嫩滑清甜。
食材:1捆金针菇。1头大蒜,6个小米辣,3根火腿肠,1份米粉 。金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
做法:1.准备好所有食材,金针菇洗净,米粉泡软,火腿切细长条;2.调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末,辣椒末十2勺生抽十2少蚝油,淋上热油搅拌均匀 。3.盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇,倒入蒜蓉辣酱,水开上锅蒸10分钟;4.蒸好淋上一勺蒸鱼豉油,撒_上葱花,淋少许热油即可。好吃到爆炸,超有味,超下饭,太喜欢吃金针菇啦!蒜蓉金针菇这道传统美味,特点是:鲜嫩爽口,蒜香扑鼻,咸鲜适口。
好吃到爆的蒜蓉蒸金针菇,吃了上瘾,连吃几盘都不过瘾啊,你还不赶快试一试,真的不容错过!有很多朋友就会问,为什么都不要放其他调味料了,一般我们制作的蒜蓉酱里就已经味道极浓了,不需要再添加盐巴和鸡精了,当然如果你蒜蓉酱味道不够,你可以加点耗油即可,耗油自带鲜甜味,而且还会咸的,加上蒜蓉的味道就足够了。
金针菇蒜蓉怎么做,开胃营养,拌饭吃最香呢?
食材:大蒜、金针菇、小米辣、生抽、蚝油、白糖、食盐、鱼豉油、葱花。做法:
1、准备食材。
2、大蒜去皮切碎。
3、小米椒洗净切段。
4、金针菇去根撕开。
5、金针菇放入蒸锅蒸熟。
6、锅中热油,放入蒜末、小米辣炒香。
7、再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。
8、取出后淋上酱汁,浇一点鱼豉油,撒葱花,小米椒,淋热油即可。
9、成品图
烤箱金针菇粉丝蒜蓉的做法怎么做
金针菇蒜蓉怎么做,开胃营养,拌饭吃最香呢?
金针菇做的好,绝对可以称之为家常小炒的一道汤菜!香飘四溢,白米饭最佳搭档!今日,小编为大家分享这道美食,赶紧做吧!蒜末金针菇食物:金针菇、蒜末、葱花、生抽酱油、耗油、小米椒、蒸鱼豉油、植物油做法:
第一步金针菇清洗干净掰成小花,金针菇、小米椒炒出香味,添加耗油,生抽酱油,香飘四溢,白米饭最佳搭档!炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来,无论生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来蒜末、葱花、生抽酱油、耗油、小米椒、蒸鱼豉油、植物油摆盘预留
第二步起锅烧油,金针菇清洗干净掰成小花,金针菇、小米椒炒出香味,添加耗油,油烧放蒜末,小米椒炒出香味,添加耗油,生抽酱油,接着再泼上1勺滚油,进行!做出来的金针菇十分下饭菜,无论生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来,上洒葱花浇上蒸鱼豉油
接着再泼上1勺滚油,进行!做出来的金针菇十分下饭菜,无论生活中或是接待客人都倍有面子。今日的分享您喜欢吗?如果你喜欢我的分享,能够关注我,关注点赞,个人收藏。如果你有什么建议,也欢迎留言,我与你共同学习讨论。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来,上洒葱花浇上蒸鱼豉油每天不断更新,好吃的,好喝的,家常小炒,蛋糕烘焙,宴客菜这些,您不清楚三餐干什么,吃啥,就到我这里看一看!
蒜蓉粉丝金针菇做法一,
材料
金针菇 1大把
蒜 5瓣
辣椒 2个
葱 1根
做法
1.将大蒜切碎,倒入油锅中翻炒,并放入葱花、少许的生抽、耗油,盐进行调味
2.金针菇去根并清洗干净,焯水后捞出
3.粉丝用凉水将其泡软
4.将金针菇和粉丝摆入盘中
5.将蒜蓉汁淋在上面,然后上锅蒸10-15分钟即可出锅,最后在上面放上一些切碎的辣椒
蒜茸粉丝金针菇做法二,
材料
粉丝1束,金针菇100克,蒜茸适量,葱末适量,姜末适量,姜丝适量,盐适量,鸡粉适量,油适量,生抽适量,熟油适量
做法
1.粉丝用清水浸淋;金针菇切去根部后焯水备用。
2.将粉丝和金针菇放在碟中,加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽,搅拌均匀。
3.隔水蒸15分钟淋上姜末香葱熟油即可。
蒜蓉金菇粉丝做法三
材料
"金菇菜 2包",
做法
1: 材料:金菇菜 2包粉丝 1扎蒜蓉 2汤匙 指天椒 3只(切碎)海盐 1茶匙黄糖 1/4茶匙油 1茶匙。豉油汁材料:日本豉油 适量黄糖 1/4茶匙油 1茶匙特浓麻油 1汤匙
2:1. 金菇菜洗净切好。2. 粉丝浸软,沥干水份。3. 蒜蓉及指天椒,下海盐1茶匙,糖1/4茶匙及油1茶匙,拌匀。
3: 4. 锅底放入粉丝,加入清水1汤匙,将金菇菜放上粉丝上面,洒上蒜蓉及指天椒,加盖,中火煮3分钟,转小火煮2分钟,熄火,不要打算盖,焗3分钟中火煮3分钟。(可改用隔水蒸,水滚后大火蒸10分钟。)
4:5. 用小煲将油加热(一定要滚油)熄火, 淋上金菇粉丝上;倒入日本豉油及黄糖在小煲内拌匀(不用开火)绕上特浓麻油,淋上金菇粉丝上面,即成。
今天关于“蒜蓉金针菇怎么做最好吃”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“蒜蓉金针菇怎么做最好吃”,并从我的答案中找到一些灵感。
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