鸡肉串怎么吃_鸡肉串怎样做好吃

1.黑胡椒鸡肉串的做法，黑胡椒鸡肉串怎么做好吃，黑胡椒

2.如何做甜椒鸡肉串好吃？

1、蜜汁鸡脯，原料：鸡胸肉4片儿、蜂蜜、酱油、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末等。

2、取4根竹签子或者铁签子每个签子上串上一片鸡脯肉。

3、把串好的鸡肉串放在烤盘上，用竹签子的话最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。

4、准备酱汁：蜂蜜、酱油、少许水放到一个小碗里调匀。

5、把鸡肉串上刷上一层酱汁然后用烤箱的上面的火力，把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右)在烤的过程中注意刷几次酱汁。

6、煮熟的面条过冷水放上焯水后凉拌的芦笋丝、切细的黄瓜丝、紫色甘蓝丝、浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁摆上烤好的鸡肉就好啦。

黑胡椒鸡肉串的做法，黑胡椒鸡肉串怎么做好吃，黑胡椒

日式鸡软骨串串，并不是我们平时油炸的那种，他的这个鸡软骨串不需要用到烤箱，是用平底锅就能做，配上大葱一起吃，特别的香。

用料：

鸡腿（鸡脆骨），大葱，生抽，蚝油，黑胡椒碎，糖，盐，味淋，油，白芝麻。

做法：

沿着鸡腿的骨头划上一刀，剔除里面的骨头，把鸡腿肉清洗干净，或是直接清洗鸡脆骨备用。

将处理好的鸡腿切成小块状，带皮的鸡肉会更好吃。不喜欢吃皮的朋友，也可以把皮去掉。

大葱洗净，切成跟鸡腿肉差不多长的长度。我切的是两指宽的长度，大小刚刚好。

取一空碗，倒入2勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一点点盐，加1勺味淋，搅拌均匀。最后再淋入一点黑胡椒碎，搅拌均匀。

可以先用热水烫一下竹签，先串上一块鸡腿肉，再串上一个大葱，接着再串上鸡肉，这样依次串好。

锅内倒油，把油烧至筷子放进去会起泡泡的状态，放入鸡肉串，小火煎制。

煎制的时候，可以用铲子多压一压鸡肉，这样可以使鸡肉煎的更均匀一些，鸡肉也会熟的更快。

煎到鸡肉和大葱表面发黄，给鸡肉表面刷上一层酱汁，最后再将将剩余的酱汁倒入锅内，这样鸡肉的表面也能沾到酱汁。

继续用小火慢煎鸡肉，多给鸡肉翻面，使得整个鸡肉都裹上酱汁，汤汁变得浓稠，且出清油。

如果担心不熟的话，可以用牙签戳一下鸡软骨，没有血水往外流就是熟了。

最后撒上一点熟的白芝麻做点缀，这道日式烧鸡肉串就做好了，看着是不是很有食欲，酱汁焦香，鸡肉多汁，配上一瓶啤酒，简直太美味了。

如何做甜椒鸡肉串好吃？

主料 鸡胸肉250克 青椒100克 黄椒50克 红椒50克

辅料油适量 盐适量 姜粉适量 蒜粉适量 糖适量 酱油适量 黑胡椒粉适量 料酒适量

步骤1.把鸡胸肉切成长约3CM，宽约2CM的肉块

2.把切好的鸡肉放入一个大碗里，把所有的调味料放入切好的鸡肉块内。

3.抓匀，腌制20分钟。

4.在腌制鸡肉的时候，可以准备彩椒。将青椒、红椒、黄椒洗净，切成大小合适的小条。

5.准备好的食材

6.把腌好的鸡肉以及切好的彩椒依次穿起来

7.穿好后的肉串放进预热好的烤箱，210度，烤10分钟的时候取出来。

8.刷上剩余的腌料，再放进烤箱烤2分钟，共烤12分钟左右。

相信很多年轻人都会在晚上约上三五好友到街边吃烧烤，烤肉串是很多人都会点的一种小吃。那么我们如何在家自己做烤肉串才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下甜椒烤肉串的做法，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！

01

首先准备好一个鸡腿和彩椒，如下图所示。小贴士：彩椒中富含维生素C，经常食用能够提高身体免疫力。

02

然后把鸡腿去骨切成块，甜椒切块，如下图所示。

03

接着在装着鸡腿肉的碗中，加入适量的蒜末、生抽、糖和牛油，搅拌均匀，腌制30分钟，如下图所示。

04

然后等到鸡腿肉腌制好后，找来两个竹签，依次把甜椒和鸡腿肉插入竹签，如下图所示。

05

接着取一勺的蜂蜜和20ml的水搅拌均匀，之后用刷子把蜂蜜水涂抹在鸡肉串上，如下图所示。

06

然后把烤箱打开预热五分钟，把鸡肉放进去上下火200°烤15分钟，拿出翻面，刷上一层蜂蜜，继续烤十分钟就可以了。

07

一道美味可口的甜椒鸡肉串就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。