儿童早餐儿童早餐的做法_儿童早餐食谱简单快速做法

1.小学生快速早餐食谱大全及做法大全

2.10岁儿童营养早餐食谱10岁儿童营养早餐食谱大全

3.12岁早餐吃什么最好

4.1岁早餐食谱家常做法

5.小学生营养早餐的做法大全

6.6一7岁儿童营养早餐做法

小孩的早餐食谱大全及做法如下：

1、红豆沙卷饼

材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。

做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，切件，装碟。

2、咸瘦肉皮蛋粥

材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。

做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。

3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。

做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。

小学生快速早餐食谱大全及做法大全

1.蘑菇炒肉片

食材：鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法：将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁，蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用;锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可。

2.百合虾

食材：虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法：在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀，要多抓一会儿，将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净，把百合在开水中焯一下，不用太久，一分钟足矣;起锅做油，下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉，调入半勺盐，搅拌均匀出锅。

鱼香肉丝

3.鱼香肉丝

食材：瘦肉2两、水发木耳1两、胡萝卜1根、泡椒末20克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。

做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用;木耳和胡萝卜切丝备用;把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁;锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。

4.香菇炒青菜

食材：绿叶菜4两、香菇1两、木耳若干、植物油、盐适量 做法：先把青菜摘洗干净，香菇洗净;把香菇切开，放到热水里淖一下;锅里放油，放入姜丝煸炒，放入香菇翻炒;木耳摘洗干净，放入锅中翻炒均匀;青菜过热水淖一下，放入锅中，翻炒均匀;放入盐调味，即可出锅。

5.炝花菜

食材：花菜1个，花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。做法：菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净;洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分;锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出;再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。

6.清蒸鲜鱼

食材：各种鲜鱼1条，植物油、葱段、姜丝、盐适量

做法：准备好一条鲜鱼洗干净;准备好大蒜、姜洗干净切丝;准备好香豉洗干净;准备好青椒，洗干净切丝;准备好干辣椒;将姜丝·大蒜丝·青椒丝·干辣椒·香豉·均匀铺在鱼身上·淋上食用油和蒸鱼豉油·撒上少许盐·放锅里蒸十五分钟。

蒜苗炒蛋

7.蒜茸茼蒿

食材：茼蒿3-4两、植物油、大蒜、味精、盐适量 做法：新鲜茼蒿洗净沥干水;备好蒜瓣，蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速的翻炒;待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐，炒至茼蒿出汤汁，即可装盘。

8.青菜虾米汤

食材：青菜2两，植物油、虾米、火腿丁、盐适量 做法：锅入清水后入盐，至滚后入虾米调下火，再次滚后入青菜，盖盖子2分钟，洒入火腿丁。

10岁儿童营养早餐食谱10岁儿童营养早餐食谱大全

(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包：面粉.肉末.腌小.豆腐干.香菇

什锦泡菜：大.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

(三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干

黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。

鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

(四)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末

皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

(五)菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋

菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小.香菇.姜。

白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

(六)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子。

鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

孩子早餐食谱举例?

星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条?

星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥?

星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋?

星期四：豆浆、卷子、拌海带丝、咸鸭蛋、米粥?

星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳?

星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝?

星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海、大米粥?

12岁早餐吃什么最好

10岁儿童营养早餐食谱：玉米沙拉肉松面包

材料： 高筋面粉200g、玉米面50克、鸡蛋1个、牛奶90克、盐3g、白糖30g、酵母4g、玉米油20克。

做法：

1、面包机桶中加入面粉，玉米面，鸡蛋，牛奶，盐，砂糖,酵母,开始一个和面程序。

2、一个和面程序结束后，面包机桶中加入玉米油,开始一个和面发酵程序。

3、第一次发酵结束后，将面团取出排气后分割成均匀等分的小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛约15分钟。

4、面团压扁排气,后用折迭方式整型成小圆球,并依序排入铺有防沾烤焙纸的烤盘。

5、玉米粒,胡萝卜粒，豌豆粒焯水沥干水分,加入丘比沙拉酱拌匀。

6、加入肉松再次搅拌均匀，玉米馅料完成。

7、二次发酵结束后，面包胚表面刷上一层薄薄的蛋液,后用剪刀于每个小面团中心剪一个小口。

8、将拌匀的玉米馅料放置在剪刀剪出的小口中心，在面包胚表面挤上自己喜欢的口味的沙拉酱，烤箱预热180度,烤焙20分钟左右,表面金黄上色即可。

小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：三文鱼薯饼

材料： 土豆1个、三文鱼1块、柠檬半个、酸奶1小盒、盐适量、黑胡椒适量、生粉1小勺、橄榄油少许。

做法：

1、准备好材料。

2、三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。

3、将柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟。

4、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。

5、切好的土豆丝不要洗，直接加少许盐和黑胡椒粉。

6、加一小勺生粉。

7、拌匀。

8、手上套保鲜袋，取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。

9、平底锅中放适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入。

10、用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。

11、锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。

12、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。

小贴士：

1、三文鱼也可以直接用烟熏的。

2、如果有酸奶油则最好，没有的话也可以和我一样酸奶代替。

3、三文鱼煎之前一定要用柠檬汁泡一会，可以去除腥味。

4、建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：早餐汤粉

材料： 猪肉80g、干米粉2块、冬菇猪肉丸6个、金针菇200g、番茄2个、油适量、盐适量、鸡粉少许、香油少许、胡椒粉少许、淀粉少许。

做法：

1、准备所有食材。

2、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。

3、金针菇去掉头部，清洗干净捞起。

4、番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。

5、热锅，下肥肉煸炒出油。

6、加入番茄翻炒片刻。

7、炒至出沙。

8、加入2碗清水煮开。

9、倒入肉丸。

10、加入瘦肉。

11、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。

12、保持大火，加入金针菇。

13、调入盐。

14、调入鸡粉。

15、加上少许香油。

16、加入胡椒粉，搅拌均匀即可。

小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：全麦吐司早餐卷

材料： 面包粉230g、全麦面包粉50g、黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量。

做法：

1、按照先放液体再放固体的顺序，放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉，糖、盐、酵母分开放。

2、材料全部放好后，按装好面包桶，选择程序4——有机杂粮/全麦 ，开始工作。

3、在第二次揉面的时候，放入软化的黄油。

4、在程序进行至0:50——0:46分之间时，一定要观察一下面团的发酵程度，如有不足，则按暂停键继续发酵，直到发酵完成。ps：暂停键有时间限制，要隔20分钟重新启动一下暂停功能。

5、当面包机发出”滴--滴--滴“声时，面包就烤好了。

6、取出面包桶，脱模后放于烤网上，晾到手心温度时，装入保鲜袋内密封保存。

7、过了一夜的吐司，表皮很柔软。

8、把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内。

9、烤箱120度，烘烤2分钟，取出后用棉布盖上，防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过，千万不要烤焦了，那样就一卷就碎了。

10、火腿肠切成细长条，生菜洗净、沥干水分。

11、煮鸡蛋切一下。

12、操作台上铺保鲜膜，放上一片吐司，铺上生菜、火腿丝、鸡蛋。

13、卷起来，用保鲜膜包裹，定一下型。

14、吃的时候去掉保鲜膜。

小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：欧姆蛋吐司卷

材料： 厚片吐司两片、鸡蛋两颗蕃茄(中型)一颗、培根一片、洋葱丁少许、青椒丁少许、鲜奶油10ml、牛奶90ml、盐适量。

做法：

1、培根切小片，蕃茄切大丁，加少许油略拌炒后放入洋葱丁及青椒丁炒熟盛起。

2、牛奶.鲜奶油.加鸡蛋，再加入步骤一的配料拌匀后以盐调味。

3、吐司切适当大小备用。

4、中小火，少油加热后，倒入适量之步骤2的欧姆蛋液，并立即将吐司摆入。

5、稍等下表面蛋液成形时(上面仍未熟)，以铲轻拨包覆吐司上，最后将吐司翻转受热，让蛋液黏住吐司后即可盛盘。

小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

10岁儿童营养早餐食谱：薄饼早餐卷

材料： 水适量、面粉适量、香肠一根、牛奶适量、陈皮适量、牛油适量、鸡蛋一个、腌黄瓜萝卜适量。

做法：

1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。

5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

小贴士： 建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。

1岁早餐食谱家常做法

12岁儿童早餐食谱：

爱心早餐苹果派 材料：苹果1只、椰汁300ml、面粉150g、油适量。?

做法：?

1、苹果削皮切成丁。?

2、椰子汁。?

3、先放入面粉，倒入椰子汁搅拌。?

4、搅拌成糊。?

5、锅内油温七分热。?

6、倒入慢慢用铲子摊开。?

7、煎成两面金**。?

8、装盆。

小贴士：与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。

12岁儿童早餐食谱：

早餐之脆煎藕饼 材料：莲藕150g、胡萝卜100g、鸡蛋50g、面粉20g、食油2茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、葱适量、姜适量。?

做法：?

1、准备好莲藕、胡萝卜、鸡蛋。?

2、取一碗，莲藕洗净，擦成丝。?

3、萝卜洗净，擦成丝。?

4、葱姜洗净切末。?

5、葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。?

6、加少许盐、胡椒、水，拌成糊。?

7、入锅，中火煎至两面微黄即可。?

小贴士：与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。

2岁儿童早餐食谱：

简易营养早餐?

材料：无糖酸奶150ml、即食麦片30g、蔓越莓5g、杏仁薄片2g、白砂糖3g。?

做法：?

1、撕开酸奶包装,用干净的勺子取出约150ml酸奶。?

2、把酸奶放入碗中,撒入少许白砂糖。?

3、放入麦片和杏仁片。?

4 、撒上蔓越莓。?

5 、撒上剩下的砂糖。?

小贴士：与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。

12岁儿童早餐食谱：

山药芝麻饼?

材料：山药237g、白芝麻80g、玉米粉30g、糯米粉100g、黑芝麻粉20g、熟油1勺、糖桂花10g、食油1勺。?

做法：?

1、准备好糯米粉、玉米粉、山药。?

2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。?

3、山药去皮、洗净、切片。?

4、放入锅中、隔水蒸熟。?

5、蒸熟的山药用小勺压成泥。?

6、山药泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。?

7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油，调和成馅料。?

8、取一份粉团，包入馅料，做成山药芝麻饼。?

9、做好的山药饼滚上白芝麻。?

10、做好的山药饼。?

11、平底锅加少许油，将山药饼煎至两面微黄，至熟即可。?

小贴士：与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。

12岁儿童早餐食谱：

爱心趣味早餐?

材料：土豆100g、鸡蛋适、葱适、黑胡椒适 、迷迭香适、香肠适、盐适、面粉适量。?

做法：?

1、土豆刨细丝。?

2、葱切细碎。?

3、小香肠切碎。?

4、鸡蛋打入碗内。?

5、将所有材料混合。?

6、加入迷迭香、盐、鸡精、面粉、黑胡椒粉、香油。?

7、将其混合，面粉没数之前，可以慢慢添加，搅拌至能完全?黏 合 在一起。?

8、平底锅烧热，倒入油。转小火，倒入调好的面糊，压平。?

9、小火，两面煎成金**。?

10、小香肠用刀子在上面划v字形锯齿，锯齿一定要长，这样子他的触须才逼真。?

11、将其拉开，就成型了。?

12、锅子倒入油，中火，放入小香肠，晃动锅子，让其均匀受热，触须就慢慢卷起来了。?

13、装盘，将蔬菜饼切成可爱的形状，摆上爱吃的水果。?

小贴士：与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。

12岁儿童早餐

食谱：早餐包?

材料：白糖25g、黄油12g、鸡蛋15g、酵母(干)1小勺、食盐1.8g、水75g。?

做法：?

1、面团揉至完成阶段，并发酵至两倍大。?

2、发酵好的面团排气滚圆，分割成6份，中间松弛10分钟。?

3、松 驰好的面团擀在椭圆形。?

4、从上往下卷起，呈两头尖的形状。?

5、放烤箱进行基础发酵。?

6、发酵完成的面团，表面刷蛋液，用刀片划出深口儿，挤上软化的黄油。?

7、烤箱中层180度，20分钟左右。?

小贴士：与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。

小学生营养早餐的做法大全

十款1－3岁宝宝早餐食谱

在1－3岁宝宝食谱中，早餐可是非常重要的。那么，1－3岁宝宝的早餐食谱有哪些呢？因此，为宝妈们推荐十款适合1－3岁宝宝的早餐食谱，以供参考。

宝宝早餐食谱

01

1－3岁宝宝早餐食谱一：果蔬汁

原料：胡萝卜，西红柿，芹菜

制作方法：

胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起，加水调成想要的口味和浓度，可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌，在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。

02

1－3岁宝宝早餐食谱二：水果奶昔

原料：低脂奶粉2～3匙（或鲜奶200ML），果味冰淇淋2勺，天然水果泥1匙，（冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味——如香蕉、草莓、木瓜等）

制作方法：

让奶粉冲泡后（或者用鲜奶），与其他原料一起放入捣拌机混合。

03

1－3岁宝宝早餐食谱三：果仁黑芝麻粥

原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加），冰糖，牛奶200毫升

制作方法：

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。

营养提示：

黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用，且富含维生素E，常食对小宝宝非常有益。

04

1－3岁宝宝早餐食谱四：瑞士土豆饼

原料：土豆，奶油，洋葱，盐，胡椒粉等

制作方法：

1、土豆去皮，擦成丝,加入盐和胡椒粉，拌入少量淀粉；

2、平底锅加热，放入奶油至融化后，将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状，上面放洋葱（可不放），以小火煎到金黄；翻面再将另一面煎至金黄；

3、出锅前可依喜好撒上香菜末；

4、可蘸番茄酱食用。

05

1－3岁宝宝早餐食谱五：蒜香面包

原料：法式长棍面包或面包片，大蒜，黄油，干洋香菜末（可用小葱替代）

制作方法：

法式长棍面包斜切成厚片；

1、大蒜去皮、洗净、捣碎；

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉，再加入盐、蒜茸、干洋香菜末（或小葱末）拌匀成黄油香蒜酱；

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上，放入烤箱中烤3分钟（也可放入微波炉中低火加热2分钟）

营养提示：

蒜香面包又香又脆，可搭配牛奶或果汁即成一顿美味方便的早餐。

06

1－3岁宝宝早餐食谱六：黄瓜沙拉

原料：黄瓜1／2根，橘子4瓣，火腿肠末2勺，葡萄干2勺，沙拉酱2勺，食盐少许。

制作方法：

先把黄瓜洗干净去皮切成小片，再把葡萄干用开水泡软洗干净；将洗干净的橘子去皮去籽后切碎，把火腿肠上火蒸10分钟取出切成小方块，然后把加工好的黄瓜、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一起放入小碗里，加上沙拉酱和少许食盐拌匀即可食用。

07

1－3岁宝宝早餐食谱七：鲜肉馄钝

原料：鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯，紫菜少许。

做法：

将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。

08

1－3岁宝宝早餐食谱八：小素包

原料：菠菜、鸡蛋、粉丝、虾仁、木耳、香菇，盐、味精、酱油、香油少许。

制作方法：

菠菜剁碎(烫熟)，粉丝切成一厘米段(煮熟后)，虾仁剁碎，木耳剁碎，香菇剁碎，炒鸡蛋，加盐，味精少量，酱油少量，香油少量，植物油少量，拌好做馅，包成包子，上锅蒸15分钟。

09

1－3岁宝宝早餐食谱九：鸡肝面条

原料：挂面半碗，熟鸡肝末2勺，鸡蛋液2勺，小末2勺、香油、酱油少许。

制作方法：

把肉汤放锅内置火上煮开，放入挂面煮开锅，加入少许酱油后再煮片刻，待挂面快熟时放入鸡肝末、小末和鸡蛋液，滴上一点香油即可

10

1－3岁宝宝早餐食谱十：鸡肉凉菜

原料：鸡肉50克，胡萝卜1个，绿萝卜1/2个，酱油少许。

制作制法：

将熟鸡肉撕成细丝，胡萝卜和绿萝卜煮熟后切成小块；把材料拌在一起，加入酱油调味

6一7岁儿童营养早餐做法

酸辣抄手

主料：肥瘦猪肉馅 、胡萝卜、姜蓉、盐 、白胡椒粉、料酒、蚝油、生抽 、清水 、醋 、紫菜碎、芝麻油、葱花 、辣椒酱 、花椒油

做法：

1、猪肉剁成肉馅，胡萝卜切小丁，姜擦成姜蓉；

2、肉馅放入碗中，放入盐，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒 姜蓉，顺一个方向搅拌，并且多次少量的添加清水，再加入胡萝卜碎顺一个方向搅拌均匀即可；

3、取馄饨皮，肉馅放在三角的顶端，卷起来，抽出筷子，沾点水捏起来收口即可。

4、水开放入馄饨大火煮开，开盖后再煮一分钟，馄饨几乎漂浮在水面，皮比较透就可以了

5、大碗中放入生抽，芝麻油，醋少许，花椒油，适量紫菜，葱花，加入高汤或煮馄饨的面汤，将煮好的抄手捞出，盛入汤碗中即可，放上辣椒酱即可，酸辣又开胃，好吃！

玉米蔬菜饼

材料:?玉米，豌豆，胡萝卜，淀粉，炼乳，白糖

做法：

1、玉米、豌豆、胡萝卜洗净控水

2、锅里烧水，水开后材料放入锅里焯熟，捞出控干水分；

3、将所有食材放大碗中，加入淀粉2勺、白糖1勺、炼乳1勺，然后将其搅拌均匀；

4、披萨盘刷一层油防粘，将拌好的玉米混合物倒入盘中，用勺子擀开压平，放上芝士碎；

5、烤箱预热，上下火200度，中层烤15分钟。芝士完全溶化有点点焦色即可。没烤箱的可以用电饼铛，平底锅，全程中小火烙熟即可。

7岁儿童早餐食谱：香酥粒早餐包

材料：高筋面粉300g、黄油47g、盐1g、白糖45g、酵母2g、鸡蛋40g、低筋面粉40g、酸奶150g。

做法：

1、高筋粉与30克白糖、酸奶、盐、鸡蛋、酵母一起和面，和好后加入30克黄油一直和到出膜就好了，等它发酵。

2、这是发好的样子。

3、低筋面粉加入15克白糖、17克黄油做成这样就是香酥粒了。

4、把发好的面分成10份。

5、揉好后放入烤盘。

6、二次发了后就这样。

7、这是准备的蛋液。

8、刷到发好的面包上。

9、再撒上做好的香酥粒。

10、入预热好的(175度)烤箱烤20分钟后就成。

小贴士：与牛奶搭配食用更营养。

7岁儿童早餐食谱

7岁儿童早餐食谱：南瓜丝早餐饼

材料：嫩南瓜1/3个、面粉1碗、鸡蛋2个、干虾仁1汤匙、姜1块、葱2根、盐适量、食用油1/3汤匙。

做法：

1、准备材料。

2、南瓜擦丝，加盐，食用油揉搓均匀。

3、干虾仁温水泡软，和葱姜一起剁碎。

4、鸡蛋，水，面粉混合，拌入南瓜丝，虾仁，葱姜，搅拌成糊。

5、用电饼铛摊成厚薄随意的饼即可。

小贴士：与牛奶搭配食用更营养。

7岁儿童早餐食谱

7岁儿童早餐食谱：胡萝卜早餐饼

材料：胡萝卜50g、鸡蛋1个、面粉4汤匙、油适量、盐适量、清水4汤匙、五香粉1g、生抽少量。

做法：

1、去皮洗好的胡萝卜切成片再切碎。

2、切好的胡萝卜碎放入一个碗里，磕入一个鸡蛋。

3、放入4匙凉水搅匀。

4、再舀入4匙面粉搅匀。

5、放入少量的生抽提鲜。

6、放入1克的五香粉和适量盐搅拌均匀。

7、煎锅放少量油加热把搅好的面糊倒入煎锅里摊开成饼状煎熟。

8、一面煎熟后翻过煎另一面，两面煎熟即可食用。

小贴士：与牛奶搭配食用更营养。

7岁儿童早餐食谱：早餐晨饼

材料：低筋面粉120g、鸡蛋160g、砂糖30g、酸奶80g、蜂蜜10ml、樱桃适量、桑葚适量、泡打粉1g。

做法：

1、准备材料。

2、鸡蛋打入盆中，加入砂糖。

3、搅打均匀。

4、低筋粉、泡打粉过筛，加入蛋液中。

5、倒入酸奶。

6、切拌均匀成光滑的面糊。

7、平底锅擦少许油，加热。

8、舀入一勺面糊小火慢慢加热。

9、翻面也煎熟，吃的时候撒上蜂蜜和洗净的水果即可。

小贴士：与牛奶搭配食用更营养。

7岁儿童早餐食谱

7岁儿童早餐食谱：肉丝卷饼

材料：面粉300g、酵母2g、水150g、炒土豆丝适量、肉丝适量、生菜叶6片。

做法：

1、准备材料。

2、酵母加水，面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。

3、揉回原大小后分等份。

4、擀成片，静置30分钟。

5、锅烧热，选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼，5秒翻身10秒内拿出。

6、那边蒸锅烧开水，烙一张放蒸锅。依次全部完毕，关火焖5分钟。

7、卷上土豆丝生菜肉丝即可。

小贴士：与牛奶搭配食用更营养。

7岁儿童早餐食谱

7岁儿童早餐食谱：红烧牛肉面

材料：牛腩250g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、辣椒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、料酒适量、冰糖适量。

做法：

1、牛腩清洗干净，切成块备用。

2、调料备好。

3、锅中倒入适量油烧热，放入牛肉煸炒。

4、待牛肉煸炒至出油后，放入葱姜蒜，八角，花椒，辣椒继续煸炒。

5、待牛肉煸出香味后，放入料酒，老抽，盐，冰糖。

6、将牛肉倒入压力锅，倒入适量水，大约与肉持平。然后盖锅盖待压力阀响后，焖煮10分钟即可。

7、面粉和成面团，放置饧10至15分钟。

8、将面团擀成大面片。

9、将面片折起切成宽面条。

10、将面条煮熟。

11、捞入碗中，将烧好的牛肉浇在面上就可以食用了。

小贴士：与牛奶搭配食用更营养。