酒酿圆子的做法大全家常_酒酿圆子怎么做好吃
酒酿圆子具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:糯米小圆子 200克、酒酿 适量、苹果?适量、蜂蜜?适量、糖水桔子?适量、糖桂花?适量、枸杞?适量。
1、第一步准备好食材,放一旁备用。
2、然后锅中放水,大火烧开,放入准备好的糯米小圆子。
3、圆子浮起后加入准备好的苹果和糖水桔子,继续烧开。
4、锅内放入适量的酒酿烧开。
5、锅内放入准备好的糖桂花和枸杞,用勺子搅拌均匀。
6、加蜂蜜拌匀盛出,完成了。
酒酿圆子的做法如下:
主料:糯米粉、淀粉。
辅料:糖、珍珠米酒、枸杞子、清水。
1、准备糯米粉和淀粉,4:1的比例。
2、加适量清水,一边用筷子搅拌,和成软硬合适的粉团,再搓成一个个小圆子,大小随意。
3、起一锅,烧开水,下小圆子煮至圆子浮起。
4、煮好的圆子捞出过下冷水,让圆子更加弹牙。
5、珍珠米酒加适量清水入锅中煮开。
6、放入圆子和枸杞子,再加入1勺糖,大火煮开即可。
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