山药甲鱼汤的功效_山药甲鱼汤的功效与作用

2024-04-26 18:48:51

最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“山药甲鱼汤的功效”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来探索其中的奥秘吧。

1.甲鱼汤对男性有何功效甲鱼汤怎么烧

2.黄骨鱼和甲鱼一起怎么炖

3.甲鱼汤的做法补肾

4.甲鱼汤怎么炖补身体

山药甲鱼汤的功效_山药甲鱼汤的功效与作用

甲鱼汤对男性有何功效甲鱼汤怎么烧

1 甲鱼汤对男性有何功效

甲鱼汤是不可多得的滋补品，其中的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分非常丰富，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。男性肾阳虚弱可以常喝甲鱼汤补身体，有补肾健骨、补血益气，甲鱼汤的营养价值大大的帮助了男性的身体健康，给男性朋友提高了免疫力，是补体的食疗佳汤。

2 甲鱼汤怎么烧

主料：甲鱼500克

辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克

做法：

1、将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净;

2、将山药去皮，洗净后切成块;

3、在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。

3 喝甲鱼汤有啥好处

甲鱼汤具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用　可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。

甲鱼汤不但适合男性喝，而且还适合老人、女性等人群饮用，老年人喝甲鱼汤可以防治高血压、抗癌防癌、强身健体、延年益寿，女性喝甲鱼汤可以治疗贫血、滋阴补血，其中含有多种维生素和微量元素，能够帮助人们调节抗病能力和调节内分泌，产妇喝甲鱼汤可以提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力。

黄骨鱼和甲鱼一起怎么炖

原料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内，再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功能：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血；枸杞滋补肝肾，益精明目；熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

药膳煲水鱼简介药材有：生地，熟地，菘蓉，杜仲，*羊霍，北芪，党参，桂圆，红枣，杞子，淮山，云苓，苡米，玉竹

药膳煲水鱼做法

把所有的材料放下炖盅，慢慢炖2个小时左右。

甲鱼汤的做法补肾

甲鱼可以和很多原料一起炖汤。

一：枸杞山药甲鱼汤：

原料：甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。

制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油，用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。

功效：润泽皮肤，美发乌发，并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作用.

二：黄芪甲鱼汤：

配方：黄芪60克，甲鱼1000克，黄酒、精盐、生姜各适量。

制作：将活甲鱼杀后，去头、爪和内脏，洗净，每只切成四大块，与黄芪、黄酒、精盐、生姜同入锅，加适量水文火煨炖两小时，即可食用。

三：鸡火甲鱼汤：

主料：甲鱼1只(约750克重)

辅料：鸡片10克、火腿10克、清汤1500克、盐、味精、黄酒、葱结、姜片各适量；

做法：

1)甲鱼宰杀后去内脏洗净，斩块，入开水锅焯净血水，除净黄油，洗去血沫，放入品锅内，倒入清汤，放入鸡片、火腿，加盐、黄酒、葱结、姜片等调料；

2)将调妥味的甲鱼，加盖上笼蒸半小时左右，离火，取出葱结，姜片即可上席。

四：枸杞甲鱼汤：

材料：甲鱼300克，枸杞子30克，熟地黄15克，北黄芪10克，调料适量。

做法：甲鱼宰杀，去甲壳、头、爪，洗净、切块，放砂锅内，加清水及布包诸药，武火煮沸后，转文火煲至甲鱼肉熟透，去药包，调入食盐、味精适量。

功效：

益气养阴。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为形瘦乏力，口干，盗汗，腰膝酸软等。

谢谢！！

甲鱼汤怎么炖补身体

1、制作材料：

　主料：甲鱼500克；

　辅料：骨碎补15克、山药（干）15克、枸杞子10克；

　调料：姜5克、大葱10克、料酒10克、盐4克。

　2、甲鱼汤的做法：

　（1）将甲鱼放入热水中宰杀、剖开、去内脏并洗净；

　（2）将山药去皮、洗净后切成块；

　（3）在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐、并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。

　（4）此种甲鱼汤具有滋阴补肾、益气健脾之功效、适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用。

我本人特别怕冷，所以冬天的时候我会经常炖汤来调理自己的身体！有一次跟妈妈打电话，说每天都要煲汤，每天都不知道煲啥汤好，我妈妈随口说了好久没喝甲鱼汤，哈哈哈，那我就煲咯！

用料 ?

甲鱼 1只

姜适量

盐适量

料酒适量

枸杞适量

当归 3片

红枣 2颗

瘦肉适量

山药 1根

秋冬滋补：甲鱼汤的做法 ?

准备材料：甲鱼市场可以帮忙杀，我们小仙女就不用亲自动手了！山药去皮的时候记得戴手套?不然就跟(图7)一样，痒得不行！红枣记得去核，不易上火！当归2-3片就行，太补怕你们流鼻血！特别是男士有抽烟的?，就少放当归还有红枣！甲鱼汤加山药是我在买甲鱼的时候，一位广州本地阿姨教我的，说这样汤会清甜，不易太补！我还是坚信阿姨说的话，因为广东阿姨煲汤是特别厉害的哦！

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烧锅开水，水滚放姜片放甲鱼放瘦肉放料酒

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煮至沸腾起血沫关火捞出洗干净

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砂锅煮水沸腾起泡放入加入甲鱼瘦肉跟药材大火煮至沸腾关中小火?炖煮35分钟，加入山药再炖煮20分钟，加盐调味关火即可食用！

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广州本地阿姨跟我说甲鱼最多熬个40到60分钟即可，太久会烂，我煮的这个时间刚刚好，甲鱼肉入口即化！汤汁鲜甜可口有胶质，山药入口粉糯！瘦肉就不吃了，不好吃，肉太柴！

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成品！秋冬季节滋补！

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如果有小仙女跟我一样洗山药，剥皮山药的时候不小心碰到发痒，用姜去擦，或者是剁碎姜挤姜水去擦，亲测有效！比那些用盐用白醋冰块好用多了，别问我为什么，你们懂得哈哈哈哈哈?