清炖排骨的做法 最正宗的做法_玉米清炖排骨的做法最正宗的做法

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       最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“清炖排骨的做法 最正宗的做法”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.清炖排骨萝卜的做法最简单做法

2.清炖排骨的正确方法

3.清炖排骨怎么做

4.清炖排骨步骤

清炖排骨萝卜的做法最简单做法

       主料

       排骨100克、白萝卜200克

       辅料

       姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量

       做法

       1.把排骨斩成小段后洗净。

       2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。

       3.冷水煮沸将排骨焯水，把血水焯出来!

       4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中，添加四分之三的水。

       5.把隔水炖开到大火，煲两个小时。

       6.小葱洗好切成段备用。

       7.白萝卜洗净削皮，然后切成滚刀块

       8.把隔水炖的盖子打开，然后把白萝卜放进去，继续开大火炖。

       9.炖上1小时后，加入适量的盐，因为本来汤很清淡，所以不需要加太多。

       10.最后加上小葱段，就可以盛来喝啦!

       秋冬是个养肺的好季节，可以吃些白萝卜，有下气、消食、解毒生津、利尿等功效，搭配少量的排骨，煲出来的汤非常新鲜又营养，清淡的口味，没有油腻感，是一道消食下气好汤谱。萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;这样的汤品适合冬季食用，可以促进消化和代谢，而且还可以有健脾养胃的作用哦，提高体质的痛死也可以有效的促进肠道的蠕动。

清炖排骨的正确方法

做法如下：

       1、2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。

       2、排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。排骨表面油腻腻的，沾了不少灰尘、杂质，用吸附力强的面粉来搓洗，能把排骨洗干净，变得清爽，再用清水冲洗干净，沥干水分。

       3、把排骨段放入碗中，加入适量食盐、生抽、料酒、胡椒粉，用手抓拌2分钟。

       4、加入一勺玉米淀粉，继续用手抓拌，给排骨上浆，可以锁住水分，这样排骨就会更加滑嫩多汁，最后放一旁腌制30分钟。

       5、准备一些葱花、蒜末、姜末，可以去腥增香。香芋去皮后洗净，切成大块。

       6、把姜蒜末倒入排骨中，然后淋入一勺食用油，用筷子拌匀。

       7、把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。

       8、取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。

清炖排骨怎么做

       炖排骨的美味做法如下:

       材料:排骨500克。

       辅料:盐、葱、姜。

       1.准备排骨，洗干净。

       2.如果水凉了，回水开了再去浮沫。

       3.冷却后再次冲洗排骨。

       4.准备适量的葱和姜。

       5.将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。

       6.煮沸后，再次去除泡沫。

       7.去除浮沫后，汤很清澈。

       8.小火慢炖2小时后的效果。

       9.烹饪前撒些盐。

清炖排骨步骤

做法如下：

       1、2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。

       2、排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。排骨表面油腻腻的，沾了不少灰尘、杂质，用吸附力强的面粉来搓洗，能把排骨洗干净，变得清爽，再用清水冲洗干净，沥干水分。

       3、把排骨段放入碗中，加入适量食盐、生抽、料酒、胡椒粉，用手抓拌2分钟。

       4、加入一勺玉米淀粉，继续用手抓拌，给排骨上浆，可以锁住水分，这样排骨就会更加滑嫩多汁，最后放一旁腌制30分钟。

       5、准备一些葱花、蒜末、姜末，可以去腥增香。香芋去皮后洗净，切成大块。

       6、把姜蒜末倒入排骨中，然后淋入一勺食用油，用筷子拌匀。

       7、把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。

       8、取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。

做法如下：

       1、2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。

       2、排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。排骨表面油腻腻的，沾了不少灰尘、杂质，用吸附力强的面粉来搓洗，能把排骨洗干净，变得清爽，再用清水冲洗干净，沥干水分。

       3、把排骨段放入碗中，加入适量食盐、生抽、料酒、胡椒粉，用手抓拌2分钟。

       4、加入一勺玉米淀粉，继续用手抓拌，给排骨上浆，可以锁住水分，这样排骨就会更加滑嫩多汁，最后放一旁腌制30分钟。

       5、准备一些葱花、蒜末、姜末，可以去腥增香。香芋去皮后洗净，切成大块。

       6、把姜蒜末倒入排骨中，然后淋入一勺食用油，用筷子拌匀。

       7、把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。

       8、取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。

       好了，今天我们就此结束对“清炖排骨的做法 最正宗的做法”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。