白萝卜排骨汤作用_白萝卜排骨汤作用与功效
对于白萝卜排骨汤作用的话题,我可以从不同的角度进行分析和讨论,并提供相关的资讯和建议。
1.萝卜骨头汤的功效
2.白萝卜和山药炖排骨对人体有什么帮助
3.孕妇可以享受白萝卜的美味吗?
4.白萝卜枸杞排骨汤的营养价值
5.白萝卜煲花生骨头汤好处
6.猪骨白萝卜陈皮汤的功效
萝卜骨头汤的功效
白萝卜炖骨头汤的主要功效是消食下气,化痰利尿。
白萝卜最适合春节期间进食过多人,很多人都害怕白萝卜性凉,其实白萝卜煮熟了以后是味甘性平的,所以适用范围是很广的。白萝卜下气效果特别好,进食过多喝点白萝卜汤,腹部胀满感就会好很多。况且,白萝卜购买方便,又易存放,买来放家里,随时都可以煲来喝。
白萝卜还能利尿,对于水肿型的肥胖还是有一点作用的。同时选择少肉一点的猪骨头,再焯水去掉肥油,和白萝卜齐炖,又有鲜味又能避免进食过多的肉,比较适合作为过节后消食的汤水。
白萝卜和山药炖排骨对人体有什么帮助
白萝卜生姜和川贝加排骨一起炖汤主要是起到保健的功效,因为:
1、首先白萝卜属性是性甘平辛,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。饮用白萝卜水,对消化和养胃有很好的作用;
2、生姜属性性温,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等保健作用;
3、川贝,性凉,甘平,是常用中药,具有润肺、止咳、化痰的功效;
4、排骨是大众的食材常用于炖汤及红烧等;
结合以上所述,这几种食材加起来炖汤主要还是起到对身体的保健功效。
孕妇可以享受白萝卜的美味吗?
白萝卜和山药炖排骨对人体有健脾益胃,滋阴润肠,化食去积的作用。白萝卜适合身体肥胖、食欲不振、容易感冒的人常常食用。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,能促进消化,加快胃肠蠕动和止咳化痰,白萝卜中含有的异硫氰酸酯是一种能防癌瘦身的重要物质,这种成分还具有抗氧化的作用,经常吃白萝卜能够促进胆汁分泌,更利于脂肪的消化。
山药含有丰富的膳食纤维,能帮助控制进食的欲望,也是一种不可多得的天然的纤体美食。山药中的多酚氧化酶,能促进淀粉和蛋白质的分解,并可促进新陈代谢,减少体内多余的脂肪。虚胖在于脾胃不和,脂肪代谢失调,山药能帮助调理肠胃,改善代谢,特别适合虚胖型的人群食用。
扩展资料:
排骨的营养价值:
1、补钙,排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2、滋养脾胃,排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
3、改善贫血,排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
4、强健筋骨,排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
5、补中益气,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
6、增强体力,排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
7、滋阴壮阳,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
8、补充营养,排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
百度百科-山药萝卜炖猪骨汤
人民网-山药白萝卜莴笋这里有一份过冬食谱
人民网-排骨有什么营养价值
白萝卜枸杞排骨汤的营养价值
白萝卜,被誉为小人参,富含维生素C和微量元素锌,有助于增强免疫功能、促进胎儿发育。适量食用白萝卜炖排骨肉,不仅能健胃消食,还能有效预防便秘。萝卜中的钙、钾等矿物质对胎儿骨骼和脑部发育大有裨益,而叶酸则有助于预防畸形儿。 美味又营养的选择对于需要补钙的孕期妈妈,排骨白萝卜汤是一道美味又营养的选择。
注意事项白萝卜性寒,过量食用可能对身体造成危害。此外,萝卜吃多了容易引起腹胀和屁多,所以请适量食用。
搭配肉类食用请注意白萝卜性寒,建议搭配肉类食用以增加营养效果。
多样化选择如果觉得单一的白萝卜炖排骨汤过于单调,不妨试试换成海带炖排骨汤或玉米炖排骨汤,同样美味可口!
适量食用请遵循适量原则,以免对身体造成不必要的负担。
白萝卜煲花生骨头汤好处
现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。此款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
热烈的天气正式开始了,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
枸杞
又称枸杞子、红耳坠,为茄科 (Solanaceae)枸杞属多年生灌木的成熟子实。枸杞子历史悠久,药食同源,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;《本草纲目》中介绍枸杞籽治病强身的方子就达30多条;枸杞自上而下是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,又名“却老子”。春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。 现代研究分析表明,枸杞所含营养成份非常丰富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。
枸杞子多糖(LBP)是枸杞中最重要最关键的成分之一,它是一种水溶性多糖。枸杞多糖能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力,对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白质合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复,抑制胆固醇、血清甘油三脂的功能。并且对肝脏因肝脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。另外枸杞子多糖还能有效减少脂肪褐素的沉积,抑制肝脏过氧化脂质和“脂肪肝”的形成。枸杞的营养成分丰富,是当今营养完全的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的养分,有促进和调节免疫功能,保肝和抗衰老3大药理作用,具有不可代替的药用价值。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称,是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
猪骨白萝卜陈皮汤的功效
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
在花生中含有大量的儿茶素,这种物质对我们人体而言能够起到很好的抗衰老功效。
准备材料:白萝卜、花生、排骨、盐、姜片
1、排骨准备好
2、将排骨洗净
3、锅中烧水,放入姜片和排骨
4、在放入花生米,绿豆,煮20分钟
5、然后放入萝卜,盐,酱油,煮15分钟就可以
白萝卜猪骨汤可消食健胃,加了陈皮,更可以理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;猪骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜猪骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。白萝卜猪骨汤的功效:
白萝卜猪骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群。外观上,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维,富含水分,宜于保健美容。做法上,食料搭配简单。下面我来看一下白萝卜猪骨汤都有哪些功效吧。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳、润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜猪骨汤,当是最受欢迎的。
白萝卜猪骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;猪骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜猪骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
在我国民间有“小人参”之美称,也有 “萝卜上市、医生没事”,“白萝卜猪骨汤(20张)萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。
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