猪肚汤搭配什么食材煲汤可以降火快一点_猪肚汤搭配什么食材煲汤可以降火快

1.家常胡椒猪肚汤的做法

2.有什么汤可以降火的

夏天是一个人体很易上火的时节，一旦人体容易上火便会出现便秘、食欲不佳、色斑等众多病症，这种病症长期性出现针对身心健康会产生非常大的影响，因而以便人体下火就需要选用适合的方式，网编建议多喝粥下火，那麼上火煲什么汤最下火？给大伙儿优评四大清热去火汤。

1、冰糖银耳汤

夏天最降火汤给大伙儿强烈推荐冰糖银耳汤，每日喝上一碗这一汤下火实际效果比较显著，这一汤进到人的身体以后能够 具有的功效为清肺润肺，润肠通便健脾开胃，能够

祛火。所需原材料白木耳、大枣、枸杞子、枸杞子等，做法生非常简单，便是将这种原材料解决好以后立即煮汤就可以，汤好以后还能够依据本人爱好加一点老冰糖。

2、黄瓜猪杂汤

夏季喝黄瓜猪杂汤退热解暑的功效，黄瓜的功效为清热解毒利肠，加上猪杂还能清热凉血，大伙儿以便下火能够

多喝这种汤。所需原材料牛肝、猪瘦肉、黄瓜、猪肚、葱、姜适当，作法不会太难，第一步割开猪肚除去白筋冷水侵泡30分钟，切片状清洗凉水或盐水侵泡30分钟，随后一直要洗出来水净。第二步猪瘦肉清洗切片状，和猪肚、牛肝应用油、水淀粉、生抽酱油腌，第三步黄瓜刨清洗切片。第四步这种原材料混和熬做成汤。

3、苦瓜排骨汤

茄子清热去火、解渴解暑，制作成苦瓜排骨汤功效清暑除热、清目祛毒，是夏天协助人体的一到降火汤类，这一汤所需原材料茄子、猪排骨、葱段、生姜片、绍兴酒、盐、鸡精等，做法将各种各样原材料解决好，立即熬成汤就可以食用，每天实际效果非常好。

4、东瓜海带丝薏米汤

东瓜海带丝薏米汤也是清热去火汤，常常喝具备明显的下火功效，这一汤所需原材料东瓜1、猪骨头、海带丝、薏仁米、小枣、食用盐等，将这种原材料熬熬成汤食用。?

家常胡椒猪肚汤的做法

主料

猪肚

1只

莲子

100g

辅料

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.原料图。

2.取2勺地瓜粉调少许水清洗猪肚。

3.处理好猪肚放入锅里煮沸一下并捞起再洗净。

4.洗净的猪肚剪成块状。

5.猪肚放入砂锅里加适量冷水煲约1个小时后再放入莲子，为了降火，我没有去掉莲子心，不喜欢苦味的亲可以去掉莲子心哈。放入莲子后在煲一个小时即可加适量盐巴，鸡精调味，趁热撒入胡椒粉。

6.呈上香气四溢滴猪肚汤

有什么汤可以降火的

　猪肚的做法是很多的，每做法都有不同的疗效，胡椒猪肚汤就是其中一种。下面我给大家分享家常胡椒猪肚汤的做法，希望你喜欢。

家常胡椒猪肚汤的做法一

　需要的食材

　猪肚、柴母鸡、胡椒、葱姜。

　做法步骤

　1、将猪肚彻底的清洗干净，将洗干净的猪肚切成大块，放入开水锅中焯一遍。

　2、焯好的猪肚放入烧开水的砂锅里煮开改小火。

　3、柴母鸡半只，切块，洗净，焯水，放入猪肚的锅里，加葱姜，小火慢炖90分钟。

　4、在最后半个小时放入拍碎的胡椒，炖好后，把猪肚捞出来切成条再放回去煮开，放入适量的盐再煮上三分钟即可。

　小贴士

　因为用的在胡椒猪肚汤中加入了柴母鸡，柴母鸡炖的时间比较长，如果是三黄鸡或者一般的嫩点的鸡，鸡肉一定要晚一些再放。

家常胡椒猪肚汤的做法二

　需要的食材

　猪肚半只，白胡椒粒10克，干腐竹20克、白果30粒、鸡架3只、姜片5片，枸杞子1小撮，盐少许、葱段、香菜少许。

　做法步骤

　1、将新鲜猪肚买回来，放在水龙头下，顺着扣子注入水，简单的清洗一下。

　2、用干净的剪刀将猪肚剪开，加入一汤匙的面粉，然后用手使劲揉搓几分钟后，用清水冲洗干净，尽量洗到水清澈，再放入面粉重复之前的动作，连续3次。

　3、将处理好的猪肚与清洗干净的鸡架一起放在冷水锅中，住处血沫后捞出，用温水冲洗干净。

　4、用刀把猪肚上白色的油腻层刮去，猪肚切成宽条备用。

　5、炒锅中加热，降火白胡椒粒放入炒出香味，大约两三分钟。

　6、把猪肚、鸡架、葱段、酱片、炒好的白胡椒粒，一起放入煲锅中，煲锅里倒入热水，加入米酒，加上盖子，大火烧开后，改成中小锅煲1个半小时。

　7、白果提前用水焯一分钟后捞出，去褐色内膜，加入煲锅里。

　8、续煲半小时至猪肚软烂，加入枸杞，适量盐，即可关火。临上桌前撒上香菜即可。

家常胡椒猪肚汤的做法三

　需要的食材

　猪肚1个，白胡椒、花椒、排骨、姜片各适量。

　做法步骤

　1、猪肚清洗干净，用清水冲洗干净，加入料酒浸泡10分钟去除异味，再加入盐揉搓一次，用清水冲洗干净后，再用生粉反复洗一次。

　2、胡椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下取出。

　3、白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖过水的排骨全部放入猪肚中。

　4、放在煲汤的锅中，加足水，大火烧开转下火炖2小时，至汤呈奶白色。

　5、捞出猪肚，切条，放入汤煲中再煮15分钟，最后加盐调味。

1、冬瓜薏米瘦肉汤

材料：——瘦猪肉6两，冬瓜1斤，薏米1两，陈皮1小块。

制法：——将全部材料洗净后，放入煲内，加清水用武火煮沸后，文火煲2小时， 调味即成。

特点——此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚 血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。

2、绿豆老鸭汤

原料：—— 绿豆3两，老鸭1只，土茯苓6钱。

制法：——老鸭切开洗净，去内脏，同绿豆、土茯苓一起煮约4个小时 ，以盐调味即可。

特点：——此汤能清热，解毒，消除因湿热内蕴而生成的面部暗疮。

3、丝瓜美白汤

制作——将丝瓜洗净切段，冬瓜洗净去皮切块，加水适量，先用大火煮开后改小火煮30分钟，捞出丝瓜、冬瓜，加蜂蜜适量即可。

功效——丝瓜苦味，有大量黏液与瓜氨酸等多种成分。具有清热、解毒、化痰、凉血、美白之功效；冬瓜含蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼古酸等多种成分。常饮此汤有消淤美白之功效。

4、薏仁祛痘汤

原料——绿豆、薏仁各50克，白糖适量。

制作——将薏仁、绿豆洗净，放入锅中，加水适量，先用大火煮开后改用小火熬至熟，焖数分钟加入白糖即可。

功效——薏仁又称薏米，含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多种成分。性味甘淡，具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌之功效；绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。具有清热解毒、消暑利水之功效。用于祛除青春痘最为适宜。

5、雪锅豆腐

豆腐中丰富的植物性蛋白质，加上鸡腿熬成的鸡汤，能让你的肌肤在不知不觉中，恢复健康的弹性与光彩，一下子年轻好几岁！

材料——鸡腿肉300克，已去皮的白萝卜一小只，豆腐1/2块，昆布一小条，盐酌量。

制法——1、将萝卜切块擦成泥，滤去水分。

2、豆腐切成较大的块。

3、鸡肉放入热水中稍烫一下，去除血水。

4、加水到一半位置，放入昆布，水开后放入鸡肉，煮到肉全变为白色，就表示熟啦。

5、加入豆腐及盐，滚一下再加入滤过水的萝卜泥，稍稍搅拌便大功告成。

6、苦瓜荠菜猪肉汤

原料——苦瓜250克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉125克切薄片，荠菜50克洗净切碎

做法——先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。

每日1次，连服5至7日。有滋阴润燥，清肝明目功效。

7、清补凉——苹果银耳瘦肉汤

瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。

苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。

此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。

制作——在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。加适量盐，即可上桌。

食效——润肺、化痰、美容。

8、健乳润肤汤

配料——猪肚1000克、芡实30克、黄芪25克、白果肉60克、腐皮30克。

做法——将猪肚擦洗干净，把猪肚、芡实、黄芪、白果一同放入砂锅加高汤用文火熬2-3小时，再放入腐皮，熬半小时左右，直到汤色变成乳白色。

功效——补气血，清虚热，润泽肌肤，常服可使乳房丰满，肤色白嫩。