杨枝甘露是什么品牌奶茶_杨枝甘露是什么

1.杨枝甘露的由来是什么？

2.杨枝甘露名字的由来

3.杨枝甘露的区别有哪些？

4.杨枝甘露是什么 杨枝甘露介绍

5.杨枝甘露是什么

6.杨枝甘露是什么东西

杨枝甘露的意思是：一般通常指的是说明一个人的性格比较热情，待人处事非常的随和，给人一种积极开朗的印象，是对一个人品质的赞美，可见这个人做人处事是比较完美的。

“杨枝甘露”一说源自观世凌晨菩萨手持杨技与甘露瓶。观世音菩萨手执净瓶与杨枝，表示菩萨普救世间的广大悲行。三界火宅，众生心中充满热恼。观世音菩萨能体察众生的苦痛，时以瓶中的甘露水遍洒世间，使在热恼中的一切有情皆获清凉。

杨枝甘露

杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。杨枝甘露的特点，在于其做法复杂，需要十分用心，取材丰富且讲究。

加入淡奶，中西结合，又对应季节，只有这样的细致，才造就此甜品绝美的风味和口感。而且杨枝甘露的做法是比较简单的，首先是将西米放入锅中煮10分钟，芒果去皮切小块，取一半用料理机打成果泥备用。

柚子剥成碎粒备用，最后将芒果泥和西米、淡奶油、芒果块、柚子、少许椰浆和糖混合在一起，冰箱冰镇后就可以了。

杨枝甘露的由来是什么？

1、杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

2、杨枝甘露的寓意一般通常指的是说明一个人的性格比较热情，待人处事非常的随和，给人一种积极开朗的印象，是对一个人品质的赞美，可见这个人做人处事是比较完美的。

杨枝甘露名字的由来

杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

中文名

杨枝甘露

英文名

Chilled Mango Sago Cream with Pomelo

主要食材

沙田柚（或西柚），芒果，西米

分类

港系，甜品

口味

香甜爽口

快速

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做法五营养价值

做法

做法一

材料准备

西米、芒果、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。

制作步骤

1.西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。

2.将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。

3.西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。

4.将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。

5.当西米降到40℃以下时，先加入淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。

6.然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。

7.最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。

杨枝甘露的区别有哪些？

其取名来源于观音大士手中的净瓶。

在传统画像中，观音菩萨右手持杨枝，左手托净瓶，而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨曾用手里的杨柳净瓶取东海海水拯救旱区灾民，普度众生。联想到这道甜品正好可以在夏季帮人消除暑热，与人有益，便起名杨枝甘露。

杨枝甘露的主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。成品形色黄艳，滋味酸甜相间，清新柔美。如果再加上一个冰淇淋，更是完美至极。由于其味道酸甜相见，所以有苦尽甘来的生活哲理在里面。

杨枝甘露的诞生

1、据报杨枝甘露最早在年在香港的利苑酒家首先出现。

2、另外一种说法则是香港利苑酒家于1987年，准备在海外开设分店“利苑餐厅”的时候，为了适应当地炎热潮湿的东南亚气候，香港利苑酒家的名厨把原本该酒家的炖制甜品，改良成为一种冷吃的消暑甜品，这就是由糖水、奶油奶、西米露，结合芒果粒和西柚肉制作而成的甜品。

3、就是新加坡利苑餐厅开业前，根据当地习俗吃捞起鱼生后，剩下很多西柚肉，最后将西柚肉加进平常的芒果西米露中。

后来利苑的总经理翻看书籍，看到观音菩萨用手里的杨柳宝瓶取东海海水拯救旱区人民普度众生的故事，寓意很好。于是起名为杨枝甘露。

杨枝甘露是什么 杨枝甘露介绍

杨枝甘露清爽版和经典版区别有：

1、清爽版的比起和原版的料更多了，容量也升级了。原版有奶盖，清爽版没有，原版有了奶盖比起清爽版的更加清爽。杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

2、清爽版去掉了原来的西米，甜度和原来也不一样。

3、原版更腻。清爽版杨枝甘露在种类不变的情况下，减少了每种小料的用量，口感更加清爽。

4、经典版是冰沙的，很凉，清爽版没有冰沙。

杨枝甘露的做法有：

1、准备好材料，如果没有椰浆的可以用椰奶或者根据口味使用牛奶和炼乳代替，我用的是小台芒，甜味足但是个头小，剔出果肉较麻烦，可根据个人情况选择芒果种类及大小，不甜的可以用糖调味。

2、将芒果沿核对半切开，剔出果肉，将剔出的芒果肉切成小丁，留中间好看的方丁装饰用，其余的留着打成芒果泥。将西柚剥成果肉备用，准备500ml水锅中烧开，期间不停搅拌防止糊锅，小火大约煮15分钟，将西米煮到还剩中间一点点白芯时关火加盖焖10分钟。

3、将焖好的西米（呈全透明状）用凉水冲洗几遍，然后放入常温饮用水中备用，接下来就是准备好容器，根据个人喜好逐层放入西柚肉、椰奶、芒果肉、椰奶、西米、西柚肉、椰奶、芒果泥及顶上装饰了，没有固定放置顺序，美味完成。

杨枝甘露是什么

1、杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

2、杨枝甘露 英文名：Chilled Mango Sago Cream with Pomelo。于年由香港利苑酒家首创。

3、制作材料包括沙田柚（或西柚）及芒果，还有西米、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。

杨枝甘露是什么东西

杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

杨枝甘露制作

材料：西米一碗、芒果一个、淡奶适量、椰浆适量、西柚一个。

步骤：

1、西米用沸水煮两次，第一次煮到半熟（米粒中间有一小点白）捞出过冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘锅，过程中多搅拌。

2、芒果切果粒。一部分放入搅拌机和适量淡奶（没有的话可用牛奶代替）一起打成芒果泥，留一部分芒果粒备用。

3、西柚切半，取西柚肉。

4、碗底铺一层西米，倒入芒果泥，再加一层椰浆（没有椰浆用椰奶也行），撒上芒果粒和西柚粒就完成了。

杨枝甘露营养价值

杨枝甘露的主要成分是淀粉，在补肺润肺方面都有效果，健脾胃的同时帮助提升消化能力。身体虚弱，例如生病后或者生育后都会办祝神经虚弱，就能够用物杨枝甘露当做养生甜品。杨枝甘露还可以润肺，缓解肺气肿，肺结核病症。

杨枝甘露非常受女性喜爱，不仅因为滋味好，还因为杨枝甘露可以滋润皮肤。杨枝甘露是用芒果，西柚搭配西米制作的，杨枝甘露的特色就是想弄的口感，爽滑的滋味让人印象深刻。杨枝甘露中具有西柚美白肌肤的能力。

杨枝甘露是一种粤式甜品。

杨枝甘露原名叫芒果西米露，是一种粤式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆，主要烹饪工艺是煮。杨枝甘露可以根据个人口味加入其他水果，如芒果、西瓜或葡萄等，以增加口感的层次和丰富度。

杨枝甘露是一道享誉盛名的传统甜品，起源于中国广东地区。这道甜品由果肉、糖水和冰块组成，口感清凉爽口，深受人们喜爱。现代的杨枝甘露饮品则是将这道传统甜品与创新的饮品制作技术相结合，成为了一种受欢迎的现代饮品。现代杨枝甘露饮品的制作过程相对简单，但仍保留了传统的口味和风格。

杨枝甘露的起源

杨枝甘露这个名字的由来有一段历史典故。相传，在明朝时期，有一位名叫杨贵妃的美丽女子，她是唐朝皇帝的宠妃之一。杨贵妃喜欢吃水果，尤其喜欢吃荔枝。然而，由于当时的交通条件不便，荔枝在北京很难获得。为了满足杨贵妃对荔枝的喜爱，宫廷的厨师们创造了一道以荔枝为主要成分的甜品，取名为“杨贵妃的甘露”，以表达对杨贵妃的敬爱之情。

现代杨枝甘露饮品的起源故事与杨贵妃的甘露典故有着密切的联系。人们通过这道美味的甜品，不仅能感受到历史的印记，还能品尝到杨贵妃当年的喜好。杨枝甘露因其清凉爽口的口感和独特的风味而受到广大消费者的喜爱，成为了夏季最受欢迎的饮品之一。

以上内容参考：百度百科-杨枝甘露