儿童营养汤做法_儿童营养汤料

1.冬天儿童喝什么汤好

2.儿童饮什么瘦肉汤好

3.适合幼儿喝的汤

4.鸡汤怎么炖好喝又营养适合小孩

摘要：孩子的成长需要多种营养，如何让孩子吃的健康，长得茁壮呢？这时可以给孩子煲点汤，因为汤类不仅养胃暖心，还营养易吸收，是孩子营养餐的理想选择之一。那么，儿童喝什么汤最有营养？一起来看看吧！红萝卜竹蔗马蹄茅根水

材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

做法：

1、竹蔗洗净，开边，斩段状，马蹄洗净削皮，切半。

2、红萝卜洗净切块，茅根洗净。

3、竹蔗洗净，切块，氽水捞起。

4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。

功效：清热、润燥、利湿、解毒。

枸杞叶炖猪肝

材料：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。

做法：

1、将枸杞叶洗净，可切段，猪肝洗净，切块，猪扇骨洗净，用刀背敲裂。

2、将上面材料与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖3小时便可。

3、进饮时方调入适量食盐。

功效：养肝明目、益气暖胃

土茯苓蝎子煲龟

材料：土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：

1、蝎子用塑料袋盛装，倒入开水烫后，去除肠杂和刺，洗净。

2、土茯苓洗净，草龟请售者宰洗净，猪瘦肉洗净。

3、将所有材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入食盐便可。

功效：祛湿浊、解邪毒

淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼

材料：淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：

1、将各药材洗净，稍浸泡。

2、笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎。

3、猪瘦肉洗净。

4、一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

功效：健脾利湿、清润补阳

菠菜鸡蛋汤

材料：草鸡一只，菠菜500克、鸡蛋3-4个、江瑶柱10克、生姜3片。

做法：

1、新鲜草鸡一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用。

2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用。

3、鸡蛋打散。

4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。

功效：养肝暖胃、补益明目

白芷芫茜豆腐滚鱼片汤

材料：白芷10克、芫茜45克、豆腐2块、鲩鱼肉片300克、生姜3片。

做法：

1、将白芷先用5碗水滚20分钟，白芷取出，白芷水备用。

2、然后放豆腐、鱼片、生姜、最后放芫茜、油盐等即可。

功效：解表散邪、清热除烦

玉米排骨汤

材料：糯玉米、猪排骨、葱段、姜片、盐适量。

做法：

1、猪排骨洗净沥水后剁成小段，热水下锅煮尽血沫后再捞出排骨洗净，煮排骨的汤水则倒掉。

2、糯玉米洗净后剁成小段。

3、把排骨和糯玉米放入高压锅里，加适量净水和葱段、姜片，然后盖上锅盖并开始煲汤。

4、约煲制半个小时停止，等压力浮子落下后再打开锅盖，加盐调味就完成了。

西蓝花鲜蘑汤

材料：西蓝花200克、鲜蘑菇50克、色拉油、盐、酱油、葱、姜、喷香油。

做法：

1、将西蓝花洗净，掰成小块，鲜蘑菇洗净，撕成条，备用。

2、炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝喷香，放入西蓝花、鲜蘑菇，同炒至断生，调入酱油、盐，倒入水烧沸，淋入喷香油即可。

冬天儿童喝什么汤好

孩子都是父母的心头肉，只想孩子能健康无病痛的成长，就算每天辛苦的准备三餐也是幸福的。其实喝汤能有效的帮助孩子补身体哦，那么孩子适合喝什么汤呢？孩子喝什么汤有营养，下面跟随小编一起来看看吧~

孩子喝泥鳅汤治多汗

泥鳅汤

材料：泥鳅+茨实+淮山+苡米。

做法：

1.泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的黏液就会脱落。

2.然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下。

3.然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

孩子喝鱼骨汤补钙去湿

鱼骨汤

材料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳。

做法：

1.起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水。

2.滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

功效：增强钙质、清润、去湿。

孩子喝大骨汤补钙健脾

大骨汤

材料：猪骨(最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨实+淮山+苡米。

做法：最方便的是用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

功效：增强钙质，健脾开胃。

孩子喝象牙丝炖雪梨止咳润肺

象牙丝炖雪梨

材料：象牙丝(中药铺有买，有点贵，不过，效果很明显)+雪梨。

做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

功效：清润、止咳、润肺。

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孩子适合喝什么汤 孩子不可错过的八款汤水

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孩子都是父母的心头肉，只想孩子能健康无病痛的成长，就算每天辛苦的准备三餐也是幸福的。其实喝汤能有效的帮助孩子补身体哦，那么孩子适合喝什么汤呢？孩子喝什么汤有营养，下面跟随小编一起来看看吧~

孩子喝苹果瘦肉无花果煲雪耳清肝开胃

苹果瘦肉无花果煲雪耳

材料：苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个。

做法：把苹果、瘦肉、无花果、雪耳放一起，用汤煲煲2小时左右。

功效：清肝、清润、润喉、酸甜可口，开胃。小孩可常喝，当水喝都很好。

孩子喝谷芽麦芽煲山楂开胃消滞

谷芽麦芽煲山楂

材料：到中药房买谷芽、麦芽、山楂，告诉执药的小孩有多大，人家就会执相应的分量了。

做法：把谷芽、麦芽、山楂放一起煲水喝。可常喝。

功效：健脾、开胃、消滞。

孩子喝竹蔗马蹄红萝卜茅根水清热降火

竹蔗马蹄红萝卜茅根水

材料：竹蔗+马蹄+红萝卜+茅根水。

做法：把竹蔗、马蹄、红萝卜、茅根水放在一起煲2小时即可。微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润。可常喝。

孩子喝米汤清热

米汤

做法：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。可直接当水喝。小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

功效：清热、有“米气”。

儿童饮什么瘦肉汤好

1，鱼骨汤（或者大骨汤）

选用精良的大鱼骨或者猪大骨，切成小块在油锅中稍微炸一下，然后红萝卜爆炒，然后加入水转入煲锅，放入黄豆和雪耳以及之前的鱼骨，煲汤50分钟，汤可以用来直接喝，也可以做面汤煮粥食用。煲汤的过程中将鱼骨的钙质充分的融入到了汤中，方便孩子补充钙质，同时还可以清心润肺，降燥祛湿。

2，象牙丝炖雪梨

到了冬季，很多小宝宝的气管就不好了，容易患上咳嗽或者支气管炎，再严重的就会演变成肺炎，情况十分危急。为了防止宝宝遭受病痛的折磨，家长就要做好防御工作，给宝宝做这款象牙丝炖雪梨汤。首先将雪梨切开，从中间挖空，然后将象牙丝填在中间，隔着水炖熟，然后吃梨喝汤，润肺化痰的效果非常好。（

适合幼儿喝的汤

因为儿童他身体需要很多的营养元素。尤其是钙铁磷硒等微量元素，所以在这个时候我们首选的瘦肉汤就是牛肉汤。

因为牛肉汤当中的瘦肉非常的丰富，喝多了或者是吃多了都不会长脂肪的，而且里面的钙离子以及铁离子都是非常的丰富的，可以给我们的孩子起到了补血和补铁的作用。

鸡汤怎么炖好喝又营养适合小孩

有许多孩子在日常不爱喝水，尤其是没有味道的白开水，更是每天喝不了多少。而喝水少会引起身体上火，所以家长要给孩子准备一些汤类食物，这样不但能增加营养，而且还可以保证每日身体所需水分。那么儿童喝什么汤最有营养呢？

1. 大骨汤。用猪大棒骨，熬制大骨汤让孩子喝，能够起到较好的健脾开胃和强身补钙的作用。此汤营养丰富，可以每星期安排孩子喝两到三次，可以说这种大骨汤是孩子成长发育期间，应该喝的最好营养汤。

2. 泥鳅汤。从市场购买新鲜的活泥鳅，回家后清洗干净，放少许油将泥鳅爆炒，然后用加入适量开水，沸腾之后加入芡实，淮山药适量，一起煲汤。这种营养汤对于孩子有体虚多汗，有较好的食疗功效。能够改善小儿体虚多汗，可增强体质提高免疫力。这也是一种较为不错的营养汤。

3. 鱼骨汤。要选购大鱼骨，取中段到尾部，切成小块儿，可加入红萝卜，黄豆。先将鱼骨煎制微黄，然后加入适量的开水，在依次放入胡萝卜和黄豆，煲汤一小时以上即可。喝时候加入调味料少许。让孩子喝此鱼骨汤，也可增强钙质营养，有提高免疫力的作用。

鸡汤做法：

1. 选材：最好选择土鸡或走地鸡，营养价值高，煲出来的鸡汤更鲜美。加入一些营养食材如香菇、红枣、枸杞。

2. 炖煮：鸡肉焯水去杂质，和食材一起放入锅中，加足够水，大火煮沸后小火慢炖。炖煮时间根据鸡肉嫩老程度和个人喜好调整。

3. 调味：可加姜、葱、盐、胡椒粉等调味料，但不要过多，影响鸡汤原味。出锅前撒香菜或香葱装饰。