粉葛的做法食谱大全_粉葛怎么做菜

2024-09-05 18:58:17

1.两款养生汤品清明节气滋阴润燥

2.8种秋季养生汤煲汤食谱

3.得了疹子试试这些养生去湿气食谱

4.体内湿气重具有利水消肿的食谱

粉葛的做法食谱大全_粉葛怎么做菜

　的这个肌肤的问题会发生在各个年龄段，比如说空气潮湿啊或者是一些不良的生活习惯都会造成肌肤的问题，那么如何缓解呢，下面的这些食疗方法可以缓解皮肤的问题，一起来看看这些去湿气的食谱吧。

　 海带薏米冬瓜汤

　材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。

　做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用。冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。

　功效：健脾祛湿、清热祛痘，可以缓解夏季皮肤病。

　 赤小豆粉葛鲮鱼汤

　材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮14个、鲮鱼400克、生姜3片。

　做法：赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤，粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

　功效：清热下火、祛湿润燥。

　 苡苓小米粥

　材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。

　做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。取出土茯苓喝粥，1周数次。服时忌茶。

　功效：土茯苓可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。这些食物可以有很好的去湿气健脾的作用，对于缓解皮肤有好处，同时也可以有消炎清热解毒的作用哦。

　缓解皮肤的一些食疗方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是它是保健作用很强的食材，可以促进肠道消化和吸收，而且还可以减少便秘等问题的出现，对于缓解皮肤有好处、对身体健康有好处。

两款养生汤品清明节气滋阴润燥

眉豆煲猪胰汤的做法

菜系及功效：脾调养食谱水肿食谱利尿食谱孕妇菜谱工艺：原炖

眉豆煲猪胰汤的制作材料：

主料：眉豆150克,猪胰子150克

辅料：枣（干）10克

调料：姜5克,盐2克

眉豆煲猪胰汤的做法：

1. 将猪胰放入滚水中煮5分钟，捞起，刮净，用清水洗干净；

2. 洗净眉豆；

3. 红枣去核，洗净；

4. 姜洗净，切片；

5. 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚；

6. 再慢火煲至眉豆稔烂，下盐调味即可。用料猪胰1条，绿豆15克，莲藕1节(约80克)，生地30克。

做法

(1)猪胰洗净，去脂膜，切件；绿豆洗净、清水浸半小时；莲藕去节，刮洗净；生地洗净。

(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡2小时，捞莲藕切片佐膳，其余调味供用。

功效

滋阴养血，生律止渴。

适应症

糖尿病、肥胖、高血脂属阴虚血少者。症见形体虚胖，心烦失眠，口渴多饮，神疲乏力，时有头晕耳鸣。

注释

本汤治证乃因肝脾肾不足，阴虚血少所致。治宜滋养阴液，调补明血，汤中绿豆性味甘寒，功能清热除烦，生津止渴，《本草汇言》说它能"静烦热，润燥热，解热毒"。生地性味甘微苦寒，功能清热养阴生津，药理研究和临床实践证明，本品有降血糖的作用。莲藕性味甘凉(煮熟后性微温)，功能健脾养血和血，《食疗本草》说它能"养神益气力，除百疾，久服轻身耐寒，不饥延年"。猪胰性味甘咸平，以形补形，有补益胰腺、协调胰岛素分泌的作用。合而为汤，不寒不热，补虚降糖，滋阴养血.

葛粉猪胰汤

葛粉50克，猪胰半具

做法：将猪胰洗净切薄片，煎水，待猪胰熟后，加入葛粉调匀，酌加五味调料，即可食用。

功效：此汤鲜香适口，具有生津止渴，降糖的功效，适用于治疗，消渴，多尿等病症。

8种秋季养生汤煲汤食谱

　马上就要到清明节小长了，很多人都不知道应该如何去保养，其实节气养生还是一个很重要的问题呢，不同的节气养生的方法不同，清明节的时候吃什么比较有滋补的作用呢，下面的这些滋阴润燥的食谱可以试试的哦。

　 河蚌豆腐汤

　清明节前后的河蚌最干净，肉质最肥厚，且有清热解毒，滋阴明目之功效，老人们常说“春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮”。河蚌吃法以煲汤居多，当季烧锅河蚌豆腐汤，实为美味佳肴。河蚌肉鲜美，而且还有清热解毒滋阴的效果，对于提高人体的免疫力有好处。

　材料：豆腐，河蚌，香菇，小，料酒，香油，大葱，姜，盐，味精适量。

　做法：将豆腐切成长条片;豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;汤锅置火上，放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小心;待汤沸后，撇去浮沫，移至微火上煮10分钟;起锅盛入汤盆内，淋入香油即可。

　 粉葛黄豆煲猪脚

　粉葛主要成分是淀粉，有生津、止渴、止泻、退热、解酒毒的功效。黄豆富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸，接近全价蛋白。中医认为它还能宽中益气、健脾养骨。民间谓猪脚“以形补形”，中医认为它能强筋健骨、滋阴补益、催乳生津。加入醇香化气的陈皮，合而为汤，清润鲜美可口，具有健骨强筋、滋润养益的功能，为三月踏青时家庭养生靓汤，且男女老少皆宜。这样的搭配方法可以补充氨基酸和矿物质，对于健脾胃有一定的好处哦，同时也可以有强筋骨的效果。对于滋阴润燥来说是不错的选择呢，适合清明时节食用。

　材料：粉葛100克、黄豆100克、陈皮1/3个、猪脚1只、生姜3片。

　做法：粉葛去皮、切块;黄豆陈皮分别浸泡，洗净;猪脚去毛，洗净，切对半，用刀背敲裂。一起下瓦煲，加清水300毫升(约2碗量)，武火煮沸后改文火煲约2个小时，下盐即可，此量可供4-5人用。

　清明节如何养生，上面的这些食谱大家可以试试，大家都否学会了呢，只要根据的介绍就可以吃到美味的菜肴了。家常菜促进食欲营养健康。这些食谱适合清明节食用，可以有滋阴的效果，同时也可以有提高免疫力强筋骨的作用，大家可以试试。

得了疹子试试这些养生去湿气食谱

　养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱，欢迎大家参考阅读。

8种秋季养生汤煲汤食谱1

　1、养颜甲鱼乌鸡汤

　主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参

　功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

　2、陈皮绿豆煲山珍

　主料：绿豆20克，山珍菌150克，陈皮10克

　功效：排毒利尿、健脾理气；特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。

　3、养生壮阳汤

　材料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。

　功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品，与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配，可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效，非常适合男性的一款滋补汤。

　4、玉米煲牛腩

　材料：鲜玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克

　功效：健胃消积，理气止痛。特别适于养胃，并能调理进食后反胃、呕吐等症。

　5、杏仁珍珠豆腐汤

　主料：内脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1—3克

　功效：美白肌肤，消积润肠。

　6、首乌鸽蛋汤

　主料：熟地3克，何首乌5克，草菇10克，鸽蛋50克

　功效：益精血、乌须发、补肝肾。

　7、当归阿胶鹿肉汤

　主料：当归3克，鹿肉300克，阿胶8克，枸杞2克，红枣10克

　功效：补血和血，益气调经。特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。

　8、时蔬养颜汤

　主料：灯笼椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡萝卜，海带30克，西兰花50克，黄花菜30克，小柿子40克，芦笋20克，黄瓜条20克

　功效：祛风解毒，润肤养颜。

　秋季是一年之中的进补佳节，这个时候喝汤进补是最好的.秋季养生方式。有时间就自己动动手，煲煲汤，做个养生小达人。

8种秋季养生汤煲汤食谱2

　推荐一：南杏仁雪梨汤

　南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

　材料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。

　做法：先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。

　推荐二：木瓜无花果煲猪骨鸡脚

　木瓜既能作水果，又能为果蔬入汤做菜，无花果入汤有健胃润肠、防癌之功。此汤清润可口鲜美，有滋阴清热、健脾胃、助消化之功，男女老少皆宜。

　材料：木瓜(半生熟)1个(约500克)、无花果6个、猪上骨300克、鸡脚3对、陈皮1/3个、生姜4片。

　做法：各物分别洗净。木瓜去皮、籽，切块;无花果、陈皮稍浸泡;猪骨切段;鸡脚去甲，切对半，刀背敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。

　推荐三：沙参玉竹老鸽汤

　民间有说：一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用。

　材料：盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

　做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。洗净沙参、玉竹，备用。猪瘦肉斩小块，备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。

　推荐四：玉米淮山海参汤

　海参的营养，据古人认为和人参相同，因此被称为是“海中人参”，有补肾益精、养血润燥等功效，无论男女都适合食用。玉米淮山海参汤，能健脾补肾、滋润养颜，对于皮肤粗糙、毛发枯干人士最为适合。

　材料：猪展300克、冰冻海参2条、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。

　做法：海参提前半天放冷藏格解冻;取出洗净，切段，汆水捞起;玉米去衣，洗净切段;淮山洗净;猪展洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

　推荐五：绿豆薏仁鸭汤

　鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉，有清热解暑的作用，适合上火者食用，而绿豆也有消暑清热的功效，所以绿豆老鸭汤是夏秋季的绝佳补品。此汤消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。

　材料：薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。

　做法：老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。

　推荐六：马齿苋头罗汉果炖鲨鱼骨

　马齿苋是民间十分熟悉的野菜，有清热解毒之功，被誉为“天然抗菌素”，夏季可随时收，其根较少人用，其实入汤根部更好，味道鲜美且清热祛湿解毒功效更佳。罗汉果有广东民间最乐道的利咽止咳润肺之功效，鲨鱼骨养阴性尤强，合而为炖汤，甘润可口，有利咽下火、养阴益气之功。

　材料：马齿苋头300克、罗汉果半个、鲨鱼骨150克、猪瘦肉各150克、生姜3片。

　做法：各物分别洗净。罗汉果稍浸泡;鲨鱼骨用热水和姜浸软，猪瘦肉切块状，一起与姜下炖盅。加入热开水12500毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

　推荐七：霸王花百合煲猪肺

　霸王花又名剑花、七星剑花，它是广东有名的特产，有润肺、生津、清热、消燥之功，无论鲜、干品均佳，性微凉而味甘鲜浓香，为广东民间家喻户晓的秋日入汤佳品。百合食药兼之，中医认为它性平，味甘、苦，有补中益气、润肺止咳之功。蜜枣甘润清甜，有润肺生津的作用。根据中医“以脏补脏”之理，凡肺虚之病，宜用猪肺，对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。

　材料：霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪肺1个、猪碎骨100克、生姜3片。

　做法：各汤料洗净。猪肺从喉部灌入清水后揉擦，反复多次至洗净，切块，置镬中不下油盐，稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜枣去核，与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约两小时，调入适量食盐便可。

　推荐八：莲藕排骨汤

　莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质，同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。如果想让汤喝起来味道更鲜甜些，可以另外加些许眉豆、几颗红枣和干瑶柱。

　材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。

　做法：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

体内湿气重具有利水消肿的食谱

　疹子大家都知道的，是一种皮肤疾病，它的出现和很多的因素有关系，比如说和皮肤敏感，湿气重，还有一些感染等等的因素都是有关系的，所以说大家一定要及时的去治疗和处理，下面的这些具有去湿气的食谱可以试试，效果还是很不错的。

　 1、海带薏米冬瓜汤

　海带薏米冬瓜汤

　材料:海带50克、薏米25克、冬瓜500克。

　做法:海带漂洗刷干净,薏米洗净后用清水浸泡1小时备用;冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内,加入适量清水,武火滚沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐即可食用。这道食谱可以有清热解毒去湿气的作用，对于脸部出现的痘痘还有的情况有改善的作用，可以有利尿消肿的作用。

　 2、赤小豆粉葛鲮鱼汤

　材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮14个、鲮鱼400克、生姜3片。

　做法:赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。这道食谱可以有去湿气的作用，对于因为湿气重导致的的情况有一定的改善的作用和效果，还能有很好的保护肌肤的作用，可以清热解毒。

　关于疹子的一些预防食疗方法，上面的这些大家都知道了，这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果，还能有很好的提高人体免疫力的作用，这些食谱可以经常吃，清热解毒去火的同时也可以提高体质。

　你的体内是否也有湿气重的问题呢，夏季是一个闷热的季节，而且湿气重，很容易导致身体的代谢异常，出现体内湿气重的问题，那么如何去水肿的呢，一些利水消肿的食谱可以试试哦，可以起到去湿气的作用，还可以有排毒的作用，来看看这些食物的介绍吧。

　 白术陈皮猪肚汤

　功效：健脾燥湿开胃

　材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

　做法

　1、先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，

　2、然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

　养生功效

　白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。这样的食疗方法可有健脾胃的作用，对于促进食欲有好处，而且还可以缓解消化不良的情况，对于缓解燥热有好处，还可以有利水消肿的效果。

　 赤小豆粉葛煲鲮鱼

　功效：清热下火、祛湿润燥。