1.胡萝卜玉米炖排骨汤的做法

2.胡萝卜玉米龙骨汤是怎么做的

3.玉米红萝卜骨头金针菇可以一起煲汤吗

4.大骨玉米胡萝卜汤的做法

5.玉米萝卜骨头汤的做法

6.红萝卜玉米骨头汤的家常做法大全怎么做好

7.玉米,红萝卜排骨汤能加黄豆吗?

玉米胡萝卜骨头汤做法_玉米胡萝卜骨头汤

排骨玉米红萝卜汤的做法如下:

用料:甜玉米1根、胡萝卜2根、盐适量、清水适量、香葱少许、排骨1000克、白萝卜1个。

步骤:

1、所需食材洗干净备用。

2、排骨焯水,与剁成块的萝卜和山药一起入锅,我喜欢萝卜软一些,所以放的早,不喜欢软的可以25分钟后放,加入凉开水没过食材,放姜片4-5片,葱结一个。

3、40分钟后放盐,其他佐料都不放。盐的话根据个人口感开放即可。

4、根据自己的喜好撒葱花香菜。

5、不要放其他佐料,享受汤本身就可以了。

胡萝卜玉米炖排骨汤的做法

“大家好,这里是杨爸的 育儿 经,主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识,只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合3周岁以上的宝宝食用。

在我们的日常生活中,相信很多家长都给自己的孩子做过美味的汤羹。

而相对于笔者的小时候来说,因为那时候家里还可以养家禽,所以类似于鸡汤、鸭汤的美味也吃过不少。

但因为那时想吃关于猪肉的美味,都需要跑到十几里以外的县城购买,所以小时候但凡能看到关于“猪”身上的 美食 ,笔者总是两眼放光。

就好比今天分享的这款用猪排骨、胡萝卜、玉米炖成了一锅美味汤羹,可是非常的软烂鲜香又营养。

而且作为一款荤素结合的家常汤羹,它可是深受家中孩子的喜爱。

如果您对今天这款美味也感兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。

美食 名称:胡萝卜玉米排骨汤。

准备原料:现成剁好的排骨300克,新鲜的玉米一根,胡萝卜一根,姜8片,料酒两勺,盐和鸡精各一克,蚝油一勺。

第一步:首先我们把剁好的排骨放入一锅300ml的冷水中,加入四片姜和一勺料酒,适当搅拌几下后,开盖用大火煮沸;然后用勺子捞出锅边的浮沫,盖上盖继续焖煮五分钟,捞出过凉水,控干备用。

第二步:把胡萝卜去皮,滚刀切块;玉米的处理可以切成小段,也可以横竖两刀切成扇形小块,具体的操作按照自己的喜好选择。

第三步:锅中加入适量的油,5成油温倒入控干的排骨,适当翻炒至表皮微微干焦后,加入剩下来的姜片,适当翻炒30秒。

第四步:之后往锅中加入没过排骨5毫米的清水,准备好的料酒,盐,鸡精,蚝油,适当翻炒几下后,开盖用大火煮沸。

第五步:最后倒入一个砂锅中,先盖上盖小火焖煮半个小时,然后再把玉米块和胡萝卜块也倒入锅中,适当翻拌几下后,再次用小火焖煮20分钟就可以出锅品尝了。

相对于今天这款美味汤羹来说,不论是大人还是小孩,应该都会非常喜欢。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

胡萝卜玉米龙骨汤是怎么做的

玉米胡萝卜排骨汤的用料

玉米 姜

排骨 胡萝卜

盐 胡椒粉

玉米胡萝卜排骨汤的做法

步骤1

排骨砍成块,焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。

步骤2

胡萝卜去皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用。

步骤3

把焯过水的排骨加水,姜片,大火烧开,滴几滴醋进去略煮。

步骤4

下玉米,胡萝卜块再次烧开后,转中小火,炖100分钟左右,加少许胡椒粉提味即可。

玉米红萝卜骨头金针菇可以一起煲汤吗

前言

龙骨相比排骨要营养,红萝卜素含量高,可预防夜盲症,并素有“小人参”之美称;加上玉米清清爽爽甜甜的,是一道很好的汤﹉

材料

主料:龙骨500g、胡萝卜300g、玉米100g;

辅料:姜片适量、盐适量

胡萝卜玉米龙骨汤

1

龙骨洗净之后下姜片焯水后冲洗赶紧,去掉血水浮沫。

2

切好的胡萝卜和玉米洗净准备下锅。

3

将胡萝卜玉米排骨一起下锅,加入足量水,按下煲汤键,大约一小时后开锅放盐就好啦!

小贴士

骨头焯水的时候一起下入姜片,可以去腥。

大骨玉米胡萝卜汤的做法

可以,这些东西不相克,就是味道有点怪。

材料

猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。

做法

1。将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

3。一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。

4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

玉米萝卜骨头汤的做法

食材明细

主料

大骨

500g

玉米

一根

胡萝卜

一根

辅料

姜片

适量

适量

咸甜

口味

工艺

一小时

耗时

简单

难度

大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:1 1大骨头,玉米,胡萝卜切段,姜一块切片。这些材料一起放入砂锅里炖,砂锅炖汤,味道鲜美。

大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:2 2大骨头,玉米,胡萝卜姜放入砂锅中,我是焯过的骨头,直接放热水煮。炖大概一个小时,快出锅的时候再放盐,太早放盐会导致蛋白质凝固,不易溶解,也会导致汤色发暗,浓度不够,所以最好是在快要出锅的时候加盐是最好的做法。这是煮好的骨头汤。

大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:3 3再来张满满一碗的大骨汤。看着就有食欲。我煮的时候没有放油。这是煮出来的一层薄薄的油。

做法二:

用料

大骨 2根

胡萝卜 一根

玉米 一根

姜 3大片

玉米胡萝卜大骨汤的做法

大骨放锅里水烧开沸水,捞出来

胡萝卜滚刀切,玉米切块

材料和姜都放入砂锅,砂锅一次性加水加好,水量自己定,多和少没啥关系,浓就少点,淡就多点

开火,大火煮沸,转小火,慢炖3小时

中途加点醋,使骨髓更容易到汤里

起锅加盐

小贴士

很清甜的哦,醋很关键,大火转小火

红萝卜玉米骨头汤的家常做法大全怎么做好

胡萝卜玉米骨汤这样制作,营养不流失,骨汤香气浓郁,入口清甜

01

天气炎热没有胃口

最近虽然是雨天但是天气还是非常的炎热,而且人也变得没有什么胃口了,总想喝点汤汤水水的东西。前段时间也是有点懒了,碰巧也是想喝汤,结果花了20块钱点了一个外卖,胡萝卜玉米排骨汤,结果就翻车了,排骨只是骨头上粘着一层薄薄的肉,前前后后加起来就只有7块小碎骨头加一丁点肉,然后就是3块对半切的玉米,5块胡萝卜丁,重点是汤,完全没有味道,纯粹就是味精兑成的水,这一份外卖要了我20块钱。

02

自制胡萝卜玉米骨汤

喝过那份翻车外卖后,作为一个会煲汤的广东人,于是铨大决定尝试一下同样用20块钱,我能不能做出一份靓汤。胡萝卜玉米熬汤,这个汤是最最精华的部分,两种非常有营养又自带甜味的食材居然可以煮成一份淡如水的味精汤。而且在这里铨大也要和大家分享一下,如果喜欢喝汤的朋友,宁可自己制作,也不要去外面喝那些所谓的炖汤,汤越鲜甜,味精下得就越多,因为外面汤的那种鲜甜和自己做出来的鲜甜味道是不一样的。

03

食材准备

主料:胡萝卜1根、甜玉米1根、猪龙骨约300克

调料:食盐1.5勺、蚝油半勺

主料、辅料和调料可以根据实际用量和个人口味进行调整。

今天不需要使用任何辅料,原汁原味的胡萝卜玉米骨汤才是靓汤。今天买的这根胡萝卜花了1元,玉米一根2元,猪龙骨是16.5元,总共花了19.5元,总体还是控制在预算范围之内。接下来就开始这锅靓汤吧。

04

制作过程

步骤1:先将玉米清洗干净切成小块,可能很多人对于切玉米都会有点头疼,不过对于铨大来说还是很轻松的,接着胡萝卜洗干净后去皮切成滚刀块,不需要切得太大,和玉米块差不多就可以了,这两种蔬菜处理完就可以放一旁备用啦。

步骤2:接下来处理猪龙骨,先将猪龙骨浸泡15分钟后捞出清洗干净,下锅同时加适量清水,大火煮开后,将猪龙骨倒出来再次清洗干净备用。猪龙骨焯水的时间不需要太长,只要把血沫和脏东西煮出来就可以了,如果煮太长时间,也会导致部分营养流失。

步骤3:拿一个砂锅,将处理好的玉米、胡萝卜、猪龙骨一起放入锅中,然后加清水,这个加入清水的量取决于自己,如果想多喝一点汤就加多一点,不过加入的水必须把食材全部浸泡到。然后设置炖汤模式,炖90分钟,如果使用煤气炉和电磁炉的朋友,可以大火煮开后,转小火煮40分钟就可以了。

05

小贴士

1、不管对任何骨头进行焯水都不要煮太久,这样会导致营养流失。还有第二种方法就是打去浮沫的方法,但是这种做法可能最后煮出来的汤没有那么清,会比较浑浊。

2、在处理胡萝卜玉米这些蔬菜的时候,特别是切玉米,一定要用巧劲,不能光靠蛮力,虽然简单直接,但是玉米可能后爆汁,不完美。

今天这道美味的营养汤就制作完成啦,胡萝卜玉米骨汤这样制作,营养不流失,骨汤香气浓郁,入口清甜。同样花20块钱,吃到的是真材实料,而不是靠勾兑的味精水。希望朋友们会希望

玉米,红萝卜排骨汤能加黄豆吗?

主料

猪骨头

300克

玉米

2根

辅料

适量

适量

1小块

红枣

适量

胡萝卜

1根

步骤

1.喜欢玉米的可以多放点玉米,胡萝卜用一小根就可以了,因为它只起到调味的作用

2.猪骨头洗干净

3.将玉米和胡萝卜洗干净,切成小段。

4.锅中一次放够水,将猪骨头、玉米、胡萝卜、一小块姜一起放入锅中,开始炖。

5.汤开了后,放入几颗大枣,放适量盐,继续炖。

6.约炖1小时即可。

主料:排骨600g、胡萝卜1个、玉米2个?

辅料:姜适量、盐适量、黄豆1把

1、准备玉米、排骨。

2、准备红萝卜、黄豆。

3、将黄豆及排骨下锅焯洗。

4、高压锅里加入清水,将焯好的排骨及黄豆下锅。

5、再将改刀好的玉米及胡萝卜下锅。

6、再加入一块姜来提味。

7、上盖先大火压煮开,再转中火压煮四十五分钟,压煮好后减压开盖。

8、再按个人口感添加细盐调味即可。

9、添加葱花来提香。