西瓜皮的做法_西瓜皮的做法大全家常

西瓜皮的做法_西瓜皮的做法大全家常

       大家好，今天我想和大家探讨一下关于西瓜皮的做法的问题。在这个话题上，有很多不同的观点和看法，但我相信通过深入探讨，我们可以更好地理解它的本质。现在，我将我的理解进行了归纳整理，让我们一起来看看吧。

1.腌制西瓜皮的做法有哪些

2.西瓜皮的16种菜谱做法

3.西瓜皮也是可以吃的，西瓜皮怎么做菜比较好吃？

腌制西瓜皮的做法有哪些

       1、腌制西瓜皮的做法。

       （1）西瓜皮切块。

       （2）去掉吃剩的红瓤。

       （3）用刨子刨掉绿色的外皮。

       （4）把盐均匀地抹在西瓜皮上。

       （5）放到碗里包上保鲜膜。

       （6）上面压上装水的碗或者其他重物，冰箱里冷藏过夜。

       （7）第二天早上取出，切成小块淋上几滴麻油（香油）就可以吃啦（也可以用酱油拌一拌再吃，是另一种味道～）。

       2、爆腌西瓜皮的做法。

       （1）西瓜皮去掉绿色部分，切成菱形小块，放2大勺盐拌匀，用保鲜膜覆盖，放冰箱冷藏一晚，中途拿出来翻两次以使盐味均匀。

       （2）选纹路清晰的西瓜，皮比较脆嫩。

       （3）取出的西瓜皮出了不少水，倒掉。

       （4）西瓜皮用纯净水或冷开水冲洗2-3次，尝尝咸味适中即可。

       （5）拌点橄榄油，即可食用。

       3、腌制脆甜的西瓜皮做法。

       （1）选皮厚的大西瓜半个，西瓜洗净后，用勺子或是用刀，取出瓜肉。

       （2）瓜肉不需要弄太干净，留一点红壤比较好看。用水瓜削皮刀去掉西瓜青皮，多削一点，把西瓜皮上的筋去掉，切成均匀的1厘米宽的长条状。

       （3）晒好的西瓜皮，加一勺盐，搅拌均匀，腌制一会，然后用重东西压出水分。不能压的太干，保留一点水分。压了一晚上，第二天拿出太阳底下晒干，西瓜皮表面微皱，这样吃起来口感脆脆的。

       （4）西瓜皮腌一半，留一半放入冰箱，想吃再取

       （5）加入生姜丝、白糖、味精、自己腌制的辣椒，搅拌一下，放入冰箱。昨天做的，早上尝了一下，脆脆的挺好吃，有点咸，还需要加一点白糖，等下中午配着粥吃。

西瓜皮的16种菜谱做法

西瓜皮的做法如下：

       1、凉拌西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层，然后将其洗净，切成片，加入盐三或四小时，去除和去除水分，加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。

       2、西瓜皮果汁，西瓜皮汁特别好。当你经常做它，你可以去除西瓜皮外层，然后切掉剩下的西瓜。切成碎片后，用榨汁机挤出汁液，加入蜂蜜和季节。它将来会令人耳目一新，特别好，它也可以起到缓解热量的作用。

西瓜皮也是可以吃的，西瓜皮怎么做菜比较好吃？

       西瓜皮的16种菜谱做法：

       1、脆炒西瓜皮

       主料：西瓜皮?、花椒、辣椒、盐、蒜

       做法：准备好西瓜皮一块。西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。腌过的西瓜皮会出很多水，将腌出来的水控干。热锅冷油下蒜片爆香。下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。

       2、凉拌西瓜皮

       主料：西瓜皮、白醋、白糖、盐、香油

       做法：西瓜皮洗净去掉一些瓜心。再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。腌制好的瓜皮沥干水分，加入白醋。再加入白糖。5、加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。

       3、西瓜皮煎饼

       主料：西瓜皮?(适量）、面粉?(适量）、鸡蛋?(一个）、盐

       做法：准备好新鲜的西瓜皮，去外面绿色的部分。擦丝、切丁均可，我切了丁。瓜皮有出水的情况，正好可以少加点水，放沃泉入适量面粉，磕入一个鸡蛋。放入适量的盐调味。放入适量的花椒粉调味，或者用黑胡椒粉。加入少许的水，顺一个方向搅拌均匀，成浓稠的糊状。

       电饼铛预热，抹油，放入适量的西瓜面粉糊，用铲子抹平表面。待表面无水分，再抹薄薄的一层油，底面金黄翻面继续烙到金黄即可取出。

       4、五花肉炒西瓜皮

       主料：西瓜皮?(200克）、五花肉?(100克）

       做法：西瓜皮削去外面的绿皮后洗净，然后切成片。五花肉洗净切片，葱姜蒜切碎。炒锅上火，倒入少许油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。把煸出来的油舀出来一些，然后放入葱姜蒜炒香。放入西瓜皮翻炒一会。放入一匙酱油翻炒均匀。放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。

       5、?辣椒炒西瓜皮

       西瓜皮去皮洗净切条，西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻，青椒洗净切条，腌制好的西瓜皮洗净，起油锅加颂侮热，放入青态码英椒煸炒，再放入西瓜皮煸炒，放入少许盐炒透，最后放鲜酱油提鲜炒匀即可。

       1、将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。

       2、烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出。

       3、用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀。

       4、待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用。

       冰爽酸甜西瓜皮

       食材：西瓜皮400g、柠檬汁10ml、盐适量、苹果醋5ml、白糖20g、香油适量?

       做法：1、吃剩的西瓜皮洗净。

       2、然后去除外皮切条，加少许盐腌制片刻。

       3、腌制到瓜皮出水，倒出水分。4、加入柠檬汁。

       5、加入苹果醋。6、再加入白糖。

       7、抓拌均匀放入冰箱冷藏30-50分钟，吃的时候淋入一点香油就好。

       主料：西瓜皮400克，青椒200克。

       调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。

       做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。

       主料：西瓜皮400克。

       调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。

       做法：1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝；2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。

       主料：西瓜几块，五花肉若干。

       调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。

       做法：1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块；

       2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水；

       3、烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖焖，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。

       主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄。

       调味料：盐、味精、香油。

       做法：1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散；

       2、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

       提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。

       好了，今天关于西瓜皮的做法就到这里了。希望大家对西瓜皮的做法有更深入的了解，同时也希望这个话题西瓜皮的做法的解答可以帮助到大家。